Bánh cá nướng taiyaki là món bánh hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm, vị ngọt của lớp đậu đỏ cùng nhân custard cực quyến rũ
Cách làm bánh cá nướng taiyaki nhân custard cream

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 5 gram bột nở (baking powder)
+ 190 gram bột mỳ đa dụng
+ 10 gram đường
+ 1 chút vani
+ 5 gram muối
+ 300ml sữa tươi (không đường)
+ 50 gram bơ
+ 1 trứng (nhiệt độ phòng)

Cách làm bánh cá nướng taiyaki nhân custard cream

Cách làm bánh cá taiyaki

Rây bột mì và bột nở cho mịn rồi trộn chung với nhau.

Đổ sữa tươi và cho bơ vào nồi làm ẩm lên khoảng 40 độ để bơ tan chảy nhưng không bị nóng quá, thêm vào chút đường, muối cùng vani rồi khấy đều.

Cho hỗn hợp sữa vào bột và trộn lên cho đều.

Đập trứng vào hỗn hợp và tiếp tục khuấy thêm lần nữa.

Nhân custard và đậu đỏ ta chuẩn bị sẵn sẵn, cho vào túi bắt bông kem hoặc dùng thìa xúc đều được.

Quét dầu lên khuôn hình cá rồi đặt lên bếp cho nóng.

Đổ chút bột vào lòng khuôn, dàn đều, cho nhân vào giữa rồi cho tiếp bột lên trên, sau đó đậy nắp lại.

Nướng vàng đều cả 2 mặt bánh rồi lấy ra khỏi khuôn, làm tương tự đến khi hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.

Cắt bỏ phần viền của của cho đẹp mắt rồi đặt lên đĩa là có thể dùng được.

Bánh cá taiyaki là một trong 5 món ăn vỉa hè nổi tiếng cũng như phổ biến nhất của Nhật Bản, hương vị độc đáo cũng như hình dáng xinh xắn của chiếc bánh thực sự có khả năng mê hoặc vô cùng lớn đối với bất cứ ai thưởng thức món bánh tuyệt vời này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cach lam banh tart chanh bun cha ha noi gà sốt rượu vang cà kho kho thá t cà ch lam mam tep cua bà nguồn năng lượng da day Canh chua cá ngạnh ngon khó tả cach lam banh troi tau ngon sinh to bo bac ha chè trôi nước mè đen canh gÃƒÆ trung hap voi ngai cuu dot bi Lạc cháo cá Pizza cũng Valentine sinh to xoai cam ga kho sa ot ngon Diệu Kim Bánh canh giò heo gà om coca cola cách xào nấm chè trôi nước khoai tím snack cãƒæ< xào lòng heog làm mẹ làm bánh mousse không gian Cún Khang Thịt bò sốt hành cach nau che bo ngon bim bim chuối rán bánh bèo tôm nấm kim châm cach lam pudding chocolate canh cá chép om dưa vết bẩn Nhận canh nghêu Ngon miệng với tu hài hấp chua cay trứng bọc gà cach lam banh khoai mi nau bun ca thịt bò kho khế 4 Vỏ Cách làm món cá Goi cuốn sáng tạo với thực phẩm bánh da lợn khoai môn chờ cach lam banh bo thot not cách làm xôi sầu riêng pasta thom ngon quy cach nau mi vit tiem cach lam thit rang cà basa kho Dầu thực vật bit riêu cua cach lam che sau giấm trái cây Mut gung su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT dạy mứt quất ngon gà ram cach lam goi muc chien nộm mì các kho há t xào lòng heo đá mÃƒÆ Canh bầu thịt vịt bot loc cẠm cách làm kẹo quế dưa góp nấm kho sả băm banh trang nuong nhan làm bánh với hạt sen bánh trà xanh luon nuong ngu vi cơm rang dưa bò cach lam ho lo ca sữa nóng bì heo làm bánh thơm che do xanh thịt xỏ xiên kinh nghiệm món ngon Côn Đảo Bap nau bún riêu tàu hũ Hương Thảo banh socola thom ngon cà quẠkhẩu phần ăn THỰC tương làm bánh trà xanh hu mon ngon mien tay Hà u ngắm mà chay lam trai cay nhung socola thức ăn thừa Phố tom tam bot chien bún riêu giò heo Trâm Phạm nau ngon lam bun rieu cua bun rieu cua ngon cách làm bánh ngải 膼岷璵