Bánh cá nướng taiyaki là món bánh hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm, vị ngọt của lớp đậu đỏ cùng nhân custard cực quyến rũ
Cách làm bánh cá nướng taiyaki nhân custard cream

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 5 gram bột nở (baking powder)
+ 190 gram bột mỳ đa dụng
+ 10 gram đường
+ 1 chút vani
+ 5 gram muối
+ 300ml sữa tươi (không đường)
+ 50 gram bơ
+ 1 trứng (nhiệt độ phòng)

Cách làm bánh cá nướng taiyaki nhân custard cream

Cách làm bánh cá taiyaki

Rây bột mì và bột nở cho mịn rồi trộn chung với nhau.

Đổ sữa tươi và cho bơ vào nồi làm ẩm lên khoảng 40 độ để bơ tan chảy nhưng không bị nóng quá, thêm vào chút đường, muối cùng vani rồi khấy đều.

Cho hỗn hợp sữa vào bột và trộn lên cho đều.

Đập trứng vào hỗn hợp và tiếp tục khuấy thêm lần nữa.

Nhân custard và đậu đỏ ta chuẩn bị sẵn sẵn, cho vào túi bắt bông kem hoặc dùng thìa xúc đều được.

Quét dầu lên khuôn hình cá rồi đặt lên bếp cho nóng.

Đổ chút bột vào lòng khuôn, dàn đều, cho nhân vào giữa rồi cho tiếp bột lên trên, sau đó đậy nắp lại.

Nướng vàng đều cả 2 mặt bánh rồi lấy ra khỏi khuôn, làm tương tự đến khi hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.

Cắt bỏ phần viền của của cho đẹp mắt rồi đặt lên đĩa là có thể dùng được.

Bánh cá taiyaki là một trong 5 món ăn vỉa hè nổi tiếng cũng như phổ biến nhất của Nhật Bản, hương vị độc đáo cũng như hình dáng xinh xắn của chiếc bánh thực sự có khả năng mê hoặc vô cùng lớn đối với bất cứ ai thưởng thức món bánh tuyệt vời này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Cá hấp cong thuc uop gia vi cach lam ca basa tam bot kem chanh mật ong kirigami Tômt ba chỉ kho trứng cút mùa nào cũng sẵn sườn non rang đá mocktail lẠmăng chua Là thit ba roi kho nuoc tuong cムngムmẹo nướng bánh pizza sandwich cach lam cari mất ngủ Mẹo khử mùi tủ lạnh hay chị em cần Mon an cuoi tuan canh giá thịt bò Bánh bong lan 擦日 banh mousse ca phê dẻo Cách làm món chiên rán giòn nau lẩu nắm bun muc nau bun ca kien giang Tôm gừng sức khỏe tiêu hóa khớp lam com ga hoi an cach cuon thit voi rau cu vỏ chai nhựa canh gÃƒÆ miến cach lam goi hen ga kho gung salad khoai cach lam thach bap ruou thuoc lam tra buoi ngon sạch mam co cung ram than danh lam mi xao rau cai">cach lam mi xao rau cai bo cuon ngon món ngon Sài Gòn cach lam banh tai yen đẹp mắt> Cún Khang Thịt bò sốt hành cha gio kiwi ổi bao tử thịt bì chiên giòn trân châu cà chua Thit vit hến nấu rau củ Đậu hủ lướt ván gia vị cánh mày râu BANH CHUOI súp sữa bánh mì Mon xao ngon che cu sen bo luong ngon Mut Nhừ Tráng miệng bánh dừa thạch sữa xoài trứng càng sốt dau khoai lang chiên cua chien gion bánh ngon cho giáng sinh o quảng sac com tom cuon bi xanh so tay nau an ứng dụng phu Cách nau che đậu phụ tứ xuyên các món quay bánh nướng cacao CÃƒÆ Kho trứng sốt cay lòng cách làm bánh dẻo dan bò bọc viên xôi cach lam canh rong bien bi do ca sot sinh tố trái cây lạc thở Ý Tưởng ông già noel bằng dâu tây bánh sầu riêng chiên cach uop thit Lau ca dieu hong kiểu mon an ngon cho be nem chua chien rau cau la dua nuoc cot dua há cảo nhân thịt kem dau tam patê gân Thịt Heo xào Khoai tây chiên bánh trung thu nhân bí đỏ cah lam panna cotta ăn là ghiền ga xao hung que Thạch ba màu xinh xinh dễ thương Xôi gấc vài bánh rán nhân đậu cach lam banh crepe yen mach chè mì nui đậu xanh hap