Cách làm bánh brownie chocolate nhân kem Ý

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn bắt một chiếc nồi lên bếp, cho thanh socola cùng bơ vào, nấu nóng cho đến khi thanh socola tan chảy hết, bơ và socola hòa quyện đều nhau thì tắt lửa.

Bước thứ hai(2): Đổ trứng gà ra bát, chỉ lọc lấy phần lòng đỏ trứng thôi nhé. Thêm đường, muối, bột ca cao vào đánh tan. Sau đó đổ hỗn hợp socola- bơ, bột mì vào bát trứng, tiếp tục khuấy đều.

Bước thứ ba(3): Khi hỗn hợp đã hòa đều vào nhau, bạn đổ vào khuôn bánh, rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 30 phút là bánh chín nhé!

Bước thứ tư(4): Thanh socola còn lại, bạn cho vào nồi tiếp tục nấu nóng cho đến khi socola chảy ra hết nhé, cho vào chén nhỏ để tí nữa ta sẽ rưới lên mặt kem.

Bước thứ năm(5): Sau khi bánh chín, mang bánh đặt lên đĩa, xếp lên trên một viên kem, rưới socola đã nấu chảy ở Bước thứ tư(4) lên cùng ít lạc đập dập. Vậy là bạn đã có một chiếc bánh brownie ngon hơn ở ngoài tiệm rồi đấy!

Cách làm bánh brownie không hề khó và phức tạp như chúng ta vẫn thường nghĩ bạn nhỉ? Hương chocolate thơm thơm, ngọt ngọt mà đăng đắng quyện cùng vị kem mát lạnh, thêm cái âm ấm của bánh brownie nướng bằng lò vi sóng,… tất cả những tinh hoa của nghệ thuật bánh cổ điển Ý như được hội tụ trong chiếc bánh brownie chocolate kem hấp dẫn này. Mong bạn có một món bánh brownie ngon lành để thưởng thức cạnh gia đình mình nhé!