Bánh bột lọc nhân khoai lang vừa đẹp mắt, mà ăn thì không hề ngấy, có thể làm bữa ăn sáng, ăn vặt hay vào ngày rằm ăn chay thanh tịnh. Ăn khoai lang
Cách làm bánh bột lọc nhân khoai lang tím ngon hết ý

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Khoai lang tím: 300g
+ Bột năng: 1 kilogram
+ Nước cốt dừa: 1 lon
+ Đường cát trắng

Cách làm bánh bột lọc nhân khoai lang tím ngon hết ý

Cách làm bánh bột lọc nhân khoai lang tím

– Khoai lang rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi xắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cho khoai vào nồi nước rồi luộc chín, hoặc bạn cũng có thể cho vào nồi hấp chín khoai sẽ giữ được vị thơm ngon hơn. Lấy khoai ra cho vào bát, lấy thìa nghiền nát, đẻ cho nhanh bạn cũng có thể dùng máy xay sinh tố nhé.
– Bước tiếp theo cho nước cốt dừa vào khoai cùng với một chút đường cho vừa ăn rồi trộn thật đều lên, chia thành từng phần nhỏ đều nhau.
– Lấy một chiếc mâm to, đổ bột năng vào giữa rót dần dần nước sôi vào, đảo nhẹ nhàng thật nhanh để bột chín đều. Sau đó các bạn nhào bột cho tới khi được một khối bột dẻo, mịn, rồi chia bột thành những phần nhỏ, tiếp đến ép cho bột dẹt ra, đặt nhân khoai lang vào giữa, gấp bột bánh lại bóp hai bên bột dính chặt vào nhau là hoàn thành một chiếc bánh. Cứ lặp như thế cho đến khi hết bột và khoai lang.
– Đun sẵn một nồi nước sôi rồi cho bánh vào luộc, bánh nổi lên là đã chín, vớt bánh và nhanh tay thả luôn bánh vào bát nước lạnh cho bánh nguội thì bánh sẽ rất trong nhé. Kế đến các bạn vớt bánh ra cho thêm chút dầu ô liu để bánh thơm ngậy hơn.
– Cuối cùng bạn xếp bánh vào đĩa, chấm cùng với nước mắm ngon.
Bánh bột lọc nhân khoai lang tím màu sắc trong trắng của bột rất đẹp mắt, điểm xuyên chút một màu tím lãng mạn, mộng mơ của nhân khoai lang. Bánh ăn có vị ngọt mát thanh dịu mà không hề ngấy. Món bánh này dùng để tráng miệng hay ăn sáng đều rất tuyệt vời, thích hợp cho cả trẻ em, người lớn hay người đang ăn kiêng nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

món ngon mùa lạnh nau canh bau ngon cach pha tra sua thai chuối đậu cách làm bánh nếp nướng bi do che thom ngon rau rừng canh rau rừng cua đồng list cháo hướng dẫn làm pizza Đình List Cơm gà rán bánh kim chi công thức thịt heo nấu hành canh bí nấu xương lợn sả ớt cách làm giò heo móc cháo tôm Ăn vặt khỏe thịt heo kho cứ cái trắng cải xoong lê rau câu flan cu cai kho ca ro mousse sua chua mat ong thực đơn Món Hấp rau muong xao toi Om khoai môn dạ Hàn Quốc dau hu nam huong dua leo nhoi thit Làm Đẹp Cam rau cau va tra sua đáng yêu pha che cocktail Mimosa Món Ngon bánh quy chiếc lá bông súng HẠcanh lươn nước soda trái cây Cách làm bánh bột cac tranh hoa 3dbằm sốt cà"> thịt bằm sốt cà bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc cÃƒÆ thu kho miến măng macaron thom ngon Nau An Ngon làm thịt cầy từ chân giò vó nam bo luoc ngon Heo Rừng cocktail màu đỏ pho chien gion cot Dua Mùa Thu bun nuoc leo Bun cha gio Khai Vị mousse dau tom cang khobel" style="background-color: #330840" href="/index.php?q=Món Kho">Món Kho muoi tieu thạch rượu vang Món Chay ca cao nguyên chấtlabel" style="background-color: #6474C3" href="/index.php?q=List Cơm">List Cơm

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.