Bánh bông lan cà rốt là loại bánh khá phổ biến và được nhiều người ưa dùng vì thơm ngon, đẹp mắt lại có tính ứng dụng cao
Cách làm bánh bông lan cà rốt siêu xinh xắn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300-320 gram đường
+ 4 trứng gà
+ 250 gram bột mỳ đa dụng
+ 320 gram cà-rốt bào sợi nhỏ
+ 10 gram bột nở (baking powder)
+ 300ml dầu chiên
+ 1 nhúm muối
+ 5 gram bột nutmeg
+ 10 gram baking soda
+ 5 gram bột quế
+ 80 gram hạt pecans xắt nhỏ
+ Phần kem: 250 gram cream cheese, 300 gram đường bột (có thể giảm lượng đường nếu không thích ngọt), vani

Cách làm bánh bông lan cà rốt siêu xinh xắn

Cách làm bánh bông lan cà rốt

Đập trứng vào một chiếc tô lớn, thêm đường, vani và chút dầu chiên rồi đánh đều bằng máy đánh trứng.

Tiếp tục cho bột mỳ, baking soda, bột nở, chút muối, quế và nutmeg vào trộn lên.

Cà rốt sau khi bào sợi nhỏ cũng cho vào âu trộn thật đều.

Cuối cùng cho hạt pecan vào, tiếp tục trộn lên để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Dùng dầu quét quanh khuôn để chống dính rồi chuẩn bị sẵn lò ở nhiêt độ 175 độ, đổ bột đã trộn vào khuôn.

Nướng bánh chừng 40-50 phút là bánh chín (thời gian tùy thuộc vào độ rộng của khuôn).

Bánh chín ta lấy khỏi lò và để nguội rồi lấy khỏi khuôn.

Làm kem: để creamcheese ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi trộn chung với đường bột và vani.

Dùng máy đánh đều cho bông mịn.

Phết kem lên mặt bánh ròi trang trí nhình củ cà rốt xung quanh bánh là xong.

Cách làm bánh cà rốt có hình dáng khá xinh xắn nên nhìn vào sẽ thấy rất bắt mắt, bánh cũng rất thơm ngon và mang hương vị đặc trưng riêng khá ấn tượng nữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Lam chả sam che nep cacao cot dua Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai rau om cơm chiên dưa leo lạp xưởng soup suon sot dua chua sum cực tẩy da chết Mẹo v kheo mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sứa đỏ dau tay sua chua t Nguyễn Thái Bình đài t p chả đậu thịt Cách luộc mỳ ngon Nước Ngoài cac mon banh tempura tôm kho nấu chè kho Đậu hủ nhồi hạt sen chay cach lam banh flan bi do nem tom cach lam banh mi tai nha th CÃƒÆ Kho ớt chuông sức khỏe khoáng chất nam bộ chao ca hoi th u kem brulee thach thit de kheo nuoc mam kho quet banh mua kho ngon dui ga nuong ngon theo Chè chuối là giang thi cach lam mam thai chay ngon cách làm tempura Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà tiramisu Tam banh cuốn tr trà chanh leo mon tom chien ngon xào nấm tran tôm thịt Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon Mẹo vặt món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam rán sò điệp tre là mà treo Củ kiểu phụ kiện món bánh giản đơn hoàn kết hợp thực phẩm Tóp mỡ ngào đường lam sup xoai ngon luon cuon mo chai quận chuối chiên mini bong bánh mì kẹp jambon táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa cơm bọc lá sen xien mon ngon moi ngay canh rong bien kieu han canh trứng nấu cà chua banh cuon salad bắp nướng xuong phở khô trộn tôm bánh quy truffle Cách luộc thịt thơm ngon youtube 6 cách làm món hành phi 7 Mon an ngheu xao kem nướng Cà ran mi xao yeu thuong muc nhoi thap cam 8 mÃy chả giò nhân nấm cá chim kho riềng mon ngon cach nau nêm c Lý Quốc Sư hết nước 9 bánh trâng pha trà he cach lam gia dau xanh Bánh Trung Thu chuối bánh cơm chi ngao nuong cach làm mỳ lạnh