Cách làm bánh bò nướng sau đây do Naungon.com hướng dẫn thực hiện vô cùng giản đơn, chỉ với vài bước là chúng ta có thể tự làm
Cách làm bánh bò nướng thơm ngon ngất ngây vị lá dứa

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột năng: 280g
+ Bột gạo: 30g
+ Nước cốt dừa: 220ml
+ Nước lá dứa: 50ml
+ Bột nở: 5g
+ Muối: ¼ (một phần tư) thìa cafe
+ Đường: 150g
+ Vanilla: 1 gói
+ Trứng gà: 7 đến 8 quả

Cách làm bánh bò nướng thơm ngon ngất ngây vị lá dứa

Cách làm bánh bò nướng

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn lò nướng

– Trước khi bạn bắt tay vào để làm món bánh bò nướng, thì bạn hãy mở lò nướng ở 175 độC, rồi quét một lớp dầu khá mỏng vào chiếc khuôn rồi cho khuôn vào ngăn giữa của lò để cho khuôn được nóng.

Bước thứ hai(2): Đun cho tan đường

– Cho vào nồi nước cốt dừa và đường rồi đặt lên bếp, bật lửa nhỏ vừa đun bạn vừa khuấy để tới khi thấy đường đã hoà tan hết là bạn tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Cho lá dứa vào

– Để cho nước đường nguội rồi thì bạn mới cho vào nồi nước lá dứa rồi khuấy đều.

Bước thứ tư(4): Trộn hỗn hợp bột

– Các bạn trộn hỗn hợp gồm có bột năng, vanilla, bột nở, bột gạo, rồi bạn dùng rây và rây cho mịn.

Bước thứ năm(5): Đánh trứng

– Bạn cho trứng để ra tô.

– Sau đó thì bạn dùng dĩa để khuấy nhẹ vòng theo một chiều để cho lòng đỏ của ta vỡ ra (Lưu ý là không nên đánh trứng hay là dùng phới nhé).

Bước thứ sáu(6): Cho nước cốt dừa vào

– Bạn cho nước cốt dừa mà bạn đã nấu vào rồi khuấy đều (khuấy chỉ với 1 chiều).

Bước thứ bảy(7): Trộn bột đã rây

– Tiếp theo thì bạn đổ bột đã rây vào một cách từ từ rồi trộn nhẹ để cho bột được hoà chung cùng với trứng.

Bước thứ tám(8): Rây bột

– Bạn lược qua rây để cho bột mịn.

Bước thứ chín(9): Nướng bánh

– Bây giờ thì khuôn đã nóng, và bạn sẽ lấy khuôn ra, rồi đổ bột cho qua rổ mà có lỗ nhỏ. (Với cách làm này nhằm để tạo cho chiếc bánh có được các đường kiểu như rễ tre).

– Đặt khuôn bánh để vào trong ngăn giữa của chiếc lò nướng khoảng 45 tới 50 phút là món bánh sẽ chín.

– Muốn thử bánh chín hay là chưa, thì bạn hãy dùng chiếc cây tăm và xiên qua bánh, và nếu khi rút tăm ra mà thấy tăm vẫn khô ráo là món bánh đã chín.

Như vậy là chúng ta đã có thể thưởng thức món bánh bò nướng tự tay làm rồi đó. Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

mẹo vặt gia đình chả nướng tận Trứng gà mứt cà rốt cắt lát flourless cam bánh bông bí xào thịt hộp biến tấu cẠi cá diếc cháo cua Món Việt Nam món trộn mứt khoai tây ngon Cá chua nấu đọt rau rừng gỏi mít mứt trái mãng cầu lưỡi heo xào cà rốt và khoai tây ăn là ghiền cách làm bánh mỳ cốt dừa cách làm canh kim chi thịt heo khoai sữa tươi thiệp 3D cach lam canh kho qua gà xào măng trộn bắp cải trứng lòng đào bắp cải cuộn giò thit xa xiu Khoai tây chiên Thit kho tau ngay tet banh gio cach lam bun tom chả giỏ tôm cua Triều Châu rau tron pho xao kieu thai nước chanh dưa chuột mut man Xì dầu Spaghetti những món xôi lạ mochi nhat ban Banh beo cà muối Hàng Lược vo quyt banh huong vi chanh thịt bằm sushi cach nau bo sot vang don gian homemade lam pizza don gian món ăn vặt Sài Gòn Nau an bot mực rim cay Mẹo giữ hoa tươi nuong banh mi cach nuong cookies cach lam cu cai kho ca đậu phụ chiên trứng F5 cach lam suon xao cach kho thit voi cu cai cach nau bun bo hue dui vit sot dau tay snack khoai songpyeon7330F" href="/index.php?q=cánh gà kho">cánh gà kho Món ngon mùa hè Gif="/index.php?q= cháo ruột heo"> cháo ruột heo hà nội kho thịt gà với nước tương cà ri cà goi thit bo bột nêm top mo mắt pha che 21C nấu bún chay huế cach lam Oatmeal cookie khu vui chơi bo bia thom ngon bí ngòi xào võ sốt cá bắp cải tím che bien bi xanh goi tom xoai thịt ếch bánh crepes cach lam dau rong xao nam dau hu cuon com chien chien me dau que xao thit bo các món chính Heo một nắng muối kiến vàng cơm âm phủ món Huế dong Nấu mỳ ý heo nướng thơm Xoi chien phong thit ga cach lam trung chien ngai cuu tôm hấp muối cách làm bún thịt sấu kho Be yêu com chien ca ri nam dạ dày hầm Nem tôm rán giòn cả nhà ăn ngon Gi kem dứa đô canh ca gia cầm sam bi dao do nguoi lõi ngô cach lam thịt heo quay