Cách làm bánh bò nướng sau đây do Naungon.com hướng dẫn thực hiện vô cùng giản đơn, chỉ với vài bước là chúng ta có thể tự làm
Cách làm bánh bò nướng thơm ngon ngất ngây vị lá dứa

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột năng: 280g
+ Bột gạo: 30g
+ Nước cốt dừa: 220ml
+ Nước lá dứa: 50ml
+ Bột nở: 5g
+ Muối: ¼ (một phần tư) thìa cafe
+ Đường: 150g
+ Vanilla: 1 gói
+ Trứng gà: 7 đến 8 quả

Cách làm bánh bò nướng thơm ngon ngất ngây vị lá dứa

Cách làm bánh bò nướng

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn lò nướng

– Trước khi bạn bắt tay vào để làm món bánh bò nướng, thì bạn hãy mở lò nướng ở 175 độC, rồi quét một lớp dầu khá mỏng vào chiếc khuôn rồi cho khuôn vào ngăn giữa của lò để cho khuôn được nóng.

Bước thứ hai(2): Đun cho tan đường

– Cho vào nồi nước cốt dừa và đường rồi đặt lên bếp, bật lửa nhỏ vừa đun bạn vừa khuấy để tới khi thấy đường đã hoà tan hết là bạn tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Cho lá dứa vào

– Để cho nước đường nguội rồi thì bạn mới cho vào nồi nước lá dứa rồi khuấy đều.

Bước thứ tư(4): Trộn hỗn hợp bột

– Các bạn trộn hỗn hợp gồm có bột năng, vanilla, bột nở, bột gạo, rồi bạn dùng rây và rây cho mịn.

Bước thứ năm(5): Đánh trứng

– Bạn cho trứng để ra tô.

– Sau đó thì bạn dùng dĩa để khuấy nhẹ vòng theo một chiều để cho lòng đỏ của ta vỡ ra (Lưu ý là không nên đánh trứng hay là dùng phới nhé).

Bước thứ sáu(6): Cho nước cốt dừa vào

– Bạn cho nước cốt dừa mà bạn đã nấu vào rồi khuấy đều (khuấy chỉ với 1 chiều).

Bước thứ bảy(7): Trộn bột đã rây

– Tiếp theo thì bạn đổ bột đã rây vào một cách từ từ rồi trộn nhẹ để cho bột được hoà chung cùng với trứng.

Bước thứ tám(8): Rây bột

– Bạn lược qua rây để cho bột mịn.

Bước thứ chín(9): Nướng bánh

– Bây giờ thì khuôn đã nóng, và bạn sẽ lấy khuôn ra, rồi đổ bột cho qua rổ mà có lỗ nhỏ. (Với cách làm này nhằm để tạo cho chiếc bánh có được các đường kiểu như rễ tre).

– Đặt khuôn bánh để vào trong ngăn giữa của chiếc lò nướng khoảng 45 tới 50 phút là món bánh sẽ chín.

– Muốn thử bánh chín hay là chưa, thì bạn hãy dùng chiếc cây tăm và xiên qua bánh, và nếu khi rút tăm ra mà thấy tăm vẫn khô ráo là món bánh đã chín.

Như vậy là chúng ta đã có thể thưởng thức món bánh bò nướng tự tay làm rồi đó. Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Chi碍n banh su kem ngon sức khỏe soda thơm đậu hủ xốt tương phỏ Điểm tâm cach nau thit heo cocktail viên Điểm tâm bữa cơm tối bánh xèo hải sản chà khuyên tai các món gà thùy Mi tron rang muối trái chanh chất béo vui cơ bắp quà ba ba rang muoi bong ngo Banh mi chung sua dau nanh banh xu xê б m dau hu lam pho Pudding sữa lắc món ăn đơn giảng Cách ngâm cach nau che thai ngon Pháo miến trộn ngon Bánh Pía Ba nấu ăn Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ goi bo du du ngon cach lam ca com tam bot cách luộc ốc mít ngon khoai tay tam ngu vi huong cách làm chả cá sườn om lam oc heo ham nuoc cham thit nuong mÃy dua ca rot Khoái sốt cam cach do xoi ngon lam kem dau mán lanh dinh dưỡng món ngon từ dưa bở nấu canh chua chay Cà Nuong Than Bap nuong bánh cà rốt rán rụng Lễ dầu hào SOUP Goi tom mô hình Cải thìa Căn cách làm sữa ngô làm sữa chua Luon xao sa ot cÃƒÆ Basa Ca ri ga mẹo làm bếp hành cach lam banh bao bi ngo Mon xoi bữa tối cach nau bun Mẹo chọn khoai tây ngon không độc Trần Bình Trọng gà chiên nước mắm món ăn cổ truyền gato hongkong giày Cá trê kho kh qua thà Thịt mon vit bánh flan bí hố le hap bao tu heo xao Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán ớt chuông Kem xoai tom cang Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành thực phẩm banh hoi long heo cach lam tran chau patê súp khoai tây bÃƒÆ nh quy Chè đâu xanh cach lam sinh to CHA lam banh quay ga nuong Bánh canh bun măm công thức kem Pha Nấm kim châm Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức Bún thịt