Cách làm bánh bò nướng sau đây do Naungon.com hướng dẫn thực hiện vô cùng giản đơn, chỉ với vài bước là chúng ta có thể tự làm
Cách làm bánh bò nướng thơm ngon ngất ngây vị lá dứa

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột năng: 280g
+ Bột gạo: 30g
+ Nước cốt dừa: 220ml
+ Nước lá dứa: 50ml
+ Bột nở: 5g
+ Muối: ¼ (một phần tư) thìa cafe
+ Đường: 150g
+ Vanilla: 1 gói
+ Trứng gà: 7 đến 8 quả

Cách làm bánh bò nướng thơm ngon ngất ngây vị lá dứa

Cách làm bánh bò nướng

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn lò nướng

– Trước khi bạn bắt tay vào để làm món bánh bò nướng, thì bạn hãy mở lò nướng ở 175 độC, rồi quét một lớp dầu khá mỏng vào chiếc khuôn rồi cho khuôn vào ngăn giữa của lò để cho khuôn được nóng.

Bước thứ hai(2): Đun cho tan đường

– Cho vào nồi nước cốt dừa và đường rồi đặt lên bếp, bật lửa nhỏ vừa đun bạn vừa khuấy để tới khi thấy đường đã hoà tan hết là bạn tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Cho lá dứa vào

– Để cho nước đường nguội rồi thì bạn mới cho vào nồi nước lá dứa rồi khuấy đều.

Bước thứ tư(4): Trộn hỗn hợp bột

– Các bạn trộn hỗn hợp gồm có bột năng, vanilla, bột nở, bột gạo, rồi bạn dùng rây và rây cho mịn.

Bước thứ năm(5): Đánh trứng

– Bạn cho trứng để ra tô.

– Sau đó thì bạn dùng dĩa để khuấy nhẹ vòng theo một chiều để cho lòng đỏ của ta vỡ ra (Lưu ý là không nên đánh trứng hay là dùng phới nhé).

Bước thứ sáu(6): Cho nước cốt dừa vào

– Bạn cho nước cốt dừa mà bạn đã nấu vào rồi khuấy đều (khuấy chỉ với 1 chiều).

Bước thứ bảy(7): Trộn bột đã rây

– Tiếp theo thì bạn đổ bột đã rây vào một cách từ từ rồi trộn nhẹ để cho bột được hoà chung cùng với trứng.

Bước thứ tám(8): Rây bột

– Bạn lược qua rây để cho bột mịn.

Bước thứ chín(9): Nướng bánh

– Bây giờ thì khuôn đã nóng, và bạn sẽ lấy khuôn ra, rồi đổ bột cho qua rổ mà có lỗ nhỏ. (Với cách làm này nhằm để tạo cho chiếc bánh có được các đường kiểu như rễ tre).

– Đặt khuôn bánh để vào trong ngăn giữa của chiếc lò nướng khoảng 45 tới 50 phút là món bánh sẽ chín.

– Muốn thử bánh chín hay là chưa, thì bạn hãy dùng chiếc cây tăm và xiên qua bánh, và nếu khi rút tăm ra mà thấy tăm vẫn khô ráo là món bánh đã chín.

Như vậy là chúng ta đã có thể thưởng thức món bánh bò nướng tự tay làm rồi đó. Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít