Bánh bò nướng lá dứa là một món ăn ngay từ thuở ấu thơ ta đã được các bà, các mẹ mua về sau mỗi chuyến chợ quê. Nếu được sinh ra và có một khoảng
Cách làm bánh bò nướng lá dứa đậm đà hương vị quê nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2,5 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
+ 10 quả trứng gà
+ 420ml – 1 hộp nước cốt dừa
+ 500 gram – 1 gói bột năng
+ 400 gram đường
+ Mùi lá dứa

Cách làm bánh bò nướng lá dứa đậm đà hương vị quê nhà

Cách làm bánh bò nướng lá dứa

Bước thứ nhất(1): Khâu đầu tiên để thực hiện cách làm món bánh bò nướng là nấu nước cốt dừa và đường: bạn bắt lên bếp một cái nồi, rồi từ từ cho hộp nước cốt dừa vào nấu sôi, khi nước cốt dừa vừa sôi tới bận cho đường vào rồi khuấy đều đến khi đường tan hết, nước cốt chuyển sang sền sệt thì có thể tắt lửa và đợi cho nguội mới dùng được nha. Ngoài ra bạn có thể sử dụng đường thốt nốt để làm bánh bò nướng thốt nốt cũng tuyệt lắm đấy!

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn tiến hành cho bột năng và bột nở vào chung trong một cái bát lớn, trộn thật đều hỗn hợp này. Bạn có thể tìm mua hai loại bột này ở các tiệm bán bánh bò nướng uyên thy hoặc bánh bò nướng tphcm để mua được loại bột chuyên dụng cho món bánh này nha!

Bước thứ ba(3): Trứng gà bạn đập cho vào một cái bát, dùng máy đánh trứng đánh cho tan đều, Lưu ý không đánh qua mạnh tay sẽ làm trứng bị nổi bọt khí, làm bánh bò nướng 2010 cộng 5 của chúng ta sẽ không giữ được độ xốp và mềm như cách làm bánh bò nướng lá dứa của ông bà ngày xưa.

Bước thứ tư(4): Sau khi đã đánh trứng xong, bạn cho hỗn hợp sau gồm: trứng, bột, nước đường và cốt dừa vào khuấy đều, rây thật mịn rồi cho tiếp mùi lá dứa vào khuấy chung luôn nha! Để cho món bánh này thêm độc đáo bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm nhân dừa để thực hiện cách làm bánh bò nướng nhân dừa cũng ngon và lạ miệng lắm đấy.

Bước thứ năm(5): Cuối cùng bạn cho hỗn hợp vào khuôn bánh đã làm nóng và thoa sẵn một lớp dầu để chống dính vào lò nướng ở 260-300 độ C tùy vào tường loại lò nướng nha! Nướng bánh như vậy khoảng 15-20 phút bạn có thể mang bánh ra thử xem đã chín chưa bằng cách đâm một que tăm vào, nếu que khô tức là bánh đã chín rồi đấy. Bây giờ bạn có thể thưởng thức món bánh tuyệt vời này ngay tại nhà mà không cần phải lo lắng bánh bò nướng bán ở đâu là ăn toàn và ngon nữa nhé!

Cách làm bánh bò nướng lá dứa thật giản đơn bạn nhỉ? Cầm trên tay chiếc bánh bò nướng lá dứa thơm ngon, nóng hổi với hương dứa thoang thoảng như đưa ta trở về với biết bao kỉ niệm thân yêu của thời rong ruổi chăn trâu. Mong các bạn thành công với món bánh bò nướng lá dứa đậm đà, chân chất tình quê này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cach lam tra sua malaysia cach lam ga xao hanh nhan cách làm thạch che hanh nhan ngon sô cô la di cho cach che bien mien luon banh so co la hanh nhan cach kho ca ngon chÃƒÆ hoa sot ca trà bánh củ cải chiên sinh tố mít Giai khat mua he cach nau thit heo cach nau chao luon cach lam ga xao cay hồi miến xào cua Miến xào cua Canh bầu cách làm trà sữa sương chè đậu mắt cua xoi suon cach lam pizza ga mojito chanh trà táo cam nuoc cach nau mien am thuc canh bồng khoai cach nau com ga tam ky phù hộ độ trì cach nau che thap cam sua dua chuối Thit bo kho dua cacao sữa cảm lạnh thủ Làm bánh không cần lò nướng bánh phở nước dừa cach lam oc xao me thiên lý xào nghêu Nhẹ cach lam flan mít cach nau ragu bo GOI CAch cùng tom cuon bacon ngon mề gà xào nấm đùi gà canh thịt bò món canh Hằng MT Màu sắc bữa sáng cach lam coi so diep chien cỏ rau salad bánh mì mon ngon de lam cach lam duong fondant cach lam bo đậu phụ chứa thạch cao bơ dừa xay ca chien sot ca thit rang chay canh banh khọt bánh màn thầu Nau cháo thư cach lam thit rim tieu cách làm bánh da heo lam heo quay cach nau chè cốm cúc do ngot ca duoi nuong ot dau phu nấu chè nha đam đậu đen Đầu hè thưởng thức món ve rang ớt đu đủ mỳ sò ca hoi bong cai nuong ngon bún trộn rau Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt cơm thập cẩm com ngon khoai tay cach nau ga ham rau ram ếch Cách pha chế banh brownie socola may vã æ canh rau ngot ngon món sa lat plan trÃƒÆ xanh cach lam canh ngao lưỡi dao chè bơ ngọt cach lam dua xoai cach lam banh kep cuon công thức nấu ắn cách làm sườn xào chua ngọt tan pho xao chua ngot Món ngon ngày tết cocktail cổ điển gà xào hạt sen cách làm salad bơ Ôc cach lam salad cu den nuoc cốt dừa Miến đáng yêu thi làm bánh kem noel đậu hũ nhồi cach lam cha oc nuong ngon cách làm xôi dừa