Nguyên liệu làm bánh bí ngô cho 4 người ăn:
-350 gram bí ngô nghiền nhuyễn
- 1 lon sữa đặc có đường
- 2 quả trứng gà lớn
- 1tsp bột quế
- ½ (một phần hai) tsp bột gừng
- ½ (một phần hai) tsp bột nhục đầu khấu
- ½ (một phần hai) tsp muối
- 1 phần vỏ bánh loại 22cm chưa nướng
Cách làm bánh bí ngô cho 4 người ăn:
Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn lò nướng ở nhiệt độ 218 độ C. Đánh tan, nghiền nhuyễn bí ngô, sữa đặc có đường , trứng, gia vị và muối vào một cái bát cỡ trung bình cho đến khi hỗn hợp sánh mịn và đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn. Đem nướng trong vòng 15 phút.
Bước thứ hai(2): Giảm nhiệt độ lò xuống 177 độ C và tiếp tục nướng bánh trong vòng 35 đến 40 phút hoặc cho tới khi dùng dao chèn xuống dưới vào khoảng 2,5cm từ viền bánh để lấy bánh ra được dễ dàng. Đợi bánh nguội sau đó chia bánh thành các phần nhỏ và trang trí, bày biện bánh ra đĩa như mong muốn của bạn. Cuối cùng là phủ lên một lớp lem lên trên mặt bánh.
Giờ thì cùng thưởng thức món bánh bí ngô thơm ngon hấp dẫn thôi nào !
Mong các bạn có dịp cuối tuần thật ngon miệng với món bánh bí ngô này nhé!
T/H
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
