Bánh bao trà xanh nhân khoai lang tím trông thật xinh xắn, đáng yêu với vỏ ngoài màu xanh, thơm nhẹ mùi của trà xanh cùng với phần nhân màu tím thơm và bùi từ khoai lang.
Cách làm bánh bao trà xanh nhân khoai lang tím thơm ngon lạ mắt

Nguyên liệu làm bánh bao trà xanh:

+ Bột bánh bao có sẵn men: 500gr

+ Khoai lang tím: 500gr

+ Bột trà xanh: 100gr

+ dầu chiên, đường

+ Nước ấm: 200ml

+ Sữa tươi: 1 bịch

Cách làm bánh bao trà xanh:

Bước thứ nhất(1): Hâm nóng sữa tươi khoảng 40 độ C, cho chút đường vào khuấy tan.

Bước thứ hai(2): Cho bột vào âu sạch, từ từ đổ nước ấm, sữa tươi, dầu chiên vào trộn thật đều, nhào bột kĩ.

Bước thứ ba(3): Hòa tan bột trà xanh với nước ra chén, đổ vào hỗn hợp bột ở trên nhào kĩ lại, để bột nở trong 1 tiếng.

Bước thứ tư(4): Khoai lang rửa thật sạch vỏ đem đi hấp chín.

Bước thứ năm(5): Khoai lang tím chín bóc vỏ, nghiền mịn và vo viên làm nhân bánh bao.

Bước thứ sáu(6): Chia bột thành từng viên, cán dẹp cho nhân khoai vào túm lại hoặc vo tròn.

Bước thứ bảy(7): Đem bánh bao vào xửng hấp trong 25 phút.

Bước thứ tám(8): Bánh chín lấy ra xếp ra dĩa rồi thưởng thức.

Bánh bao thu được ở cách làm trên có vỏ xanh, nhân tím, vỏ bánh dai, nhân bánh mềm thơm và rất bùi. Hy vọng bạn thành công với món bánh dễ thương này.

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Lòng bò rau câu giòn long nhãn cach lam dau hu non sot cach tron goi khoai mon các loại bột nêm tự làm bánh mít tẩm bột chiên cach nau banh trung thu canh cá bò sông nấu mẻ dạ dày hầm cach lam kem vịt nấu khoai môn chao bánh trung thu nhân mè đậu hủ luộc trứng muối suon cuu sot nam kieu Y cách làm kim chi nẠu ngao gà phô mai món ăn Việt đậu hũ không thạch cao cholesterol mon ngon dia trung hai lau ca keo chan gio heo ham sùp cÃƒÆ ri gÃƒÆ nấu ăn ngọn kem que đậu đen chè nha đam Canh ga ca tim sot thit ngon cua chien gion não kiệu làm bánh bao Có bánh táo thơm cách làm mứt dứa Món Chiên Rau càng cua trộn bí ngòi xào Thích bún thái sinh to dua cá bống lam bo Sả ớt liÃƒÆ cách làm kem que đậu xanh tom kho to bánh bao chỉ Chả lụa mộc nhĩ hoc nấu ăn nem nam tự làm tương cà chè khoai cau bơ dầm day nấu an cà chua thanh nhÃƒÆ Bột chiên thạch viên cà ri bánh rán nha dam dưa cải chua bánh ngô hấp mồng tơi suzy miss a bap xao tep riu ngon đậu ván chè thap cam bánh mỳ nướng tỏi Keo Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội goi buoi ha noi giám đốc truyền thông donald trump nước chấm gừng ớt làm bánh quy vỏ chanh nộm su hào thịt bò khô trà sữa thạch củ năng AM Thuc Viet Nam tưới Chè khoai mon cách làm miến ngan trộn cách làm xôi vò gấc cach lam ga sot chanh day kim chi cải lam kem dau do mon bun mam giấc ngủ cá hồi sốt xì dầu cach nau ga quay chả ram nướng chien com bí quyết món thịt luộc ngon ca hoi sot thom ngon vem cach nau ca ri chay bánh mì sandwich trứng chiên chả ca 5 cách làm kim chi cha thit heo gỏi măng tôm chiên giòn đẹp Lemon curd cơm chiều ngon Cà Kho dua boc tom nhanh thit bo nau ruou vang muffin táo quế kim đan lam khoai lang lac phô mai ngon 5 loại trái cây nổi tiếng độc hại Dưa món nuoc cot dua Tạ thẩm cach lam snack Khử mùi tanh cá bằng giấm như thế nào