Cách làm bánh bao ngọt kiểu này bạn có thể tranh thủ thời gian rảnh chuẩn bị sẵn từ tối hôm trước và để đến sáng hôm sau ăn sáng. chuẩn bị sẵn bữa
Cách làm bánh bao nhân ngọt thơm mềm đầy quyến rũ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Phần nhân:
+ + 50 gram bơ để ở nhiệt độ phòng cho tan chảy
+ + 2 quả trứng gà
+ + 90ml sữa tươi không đường
+ + 50 gram bột mì đa dụng
+ + 160 gram đường cát trắng
+ Phần vỏ:
+ + 300 gram bột mì đa dụng
+ + 180ml nước ấm
+ + 5 gram men nở
+ + 5 gram đường cát trắng
+ + một chút muối

Cách làm bánh bao nhân ngọt thơm mềm đầy quyến rũ

Cách làm bánh bao nhân ngọt

Bước thứ nhất(1): Làm phần nhân bánh

Cho trứng gà, đường và sữa vào trong một chiếc bát lớn, khuấy đều lên. Sau đó đổ  bơ tan chảy và bột mì vào.

Đặt bát hỗn hợp trứng vào nồi, chưng cách thủy với lửa lớn, cách 5 phút 1 lần bạn lại mở vung ra và khuấy một lần.

Bạn chưng bát hỗn hợp trứng này trong khoảng 20 phút, sau đó bắc ra để nguội và vo thành các viên tròn nhỏ.

Bước thứ hai(2): Làm phần vỏ bánh

Đổ nước ấm vào một chiếc bát lớn, cho thêm men nở, đường, muối và ⅓ (một phần ba) số bột mì vào rồi trộn thật đều. Sau đó cho ⅔ (hai phần ba) phần bột mì còn lại vào trộn thật đều lần nữa. Sau đó bạn để  hỗn hợp bột nghỉ khoảng 1 tiếng. Đến khi thấy khối bột nở gấp đôi thì bạn chia bột ra làm nhiều phần bằng nhau.

Bước thứ ba(3): Nặn và hấp bánh bao

Dùng cán để cán dẹt các miếng bột ra. Sau đó cho nhân vào giữa và nặng kín miệng lại, vo tròn để được một chiếc bánh bao hoàn chỉnh.

chuẩn bị sẵn một chõ để hấp bánh, đổ nước xuống đáy và xếp bánh vào chõ rồi để nghỉ 15 phút. Sau đó bạn đặt chõ hấp lên bếp, đun lửa lớn và hấp bánh trong khoảng 10 phút rồi tắt lửa. Nhưng bạn không vớt bánh ra ngay mà vẫn để bánh bao trong chõ thêm 2 phút nữa.

Những chiếc bánh bao nhân ngọt với lớp vỏ ngoài mềm mại, phần nhân trứng sữa thơm ngon béo ngậy sẽ là món bánh được cả nhà bạn yêu thích cho mà xem! Vì phải tốn thời gian làm nhân bánh và ủ bột khá lâu nên bạn hãy chuẩn bị sẵn làm bánh từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ cần hấp lại hoặc quay bằng lò vi sóng. Vậy là cả nhà mình đã có một bữa sáng thật ngọt ngào. Mong các bạn thành công với cách làm bánh bao ngọt của Naungon.com !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

nem cua ớt chuông xào nem cuốn tẩm bột nem chua thom ngon bò xào mộc nhĩ nem chua ran Nhớ tôm chua Huế nem chua ran ngon tái sử dụng banh deo man nem chua Hà Ly nem chua thit bo nem chua rán nem chua nuong ngon nem chua nuong cuon banh trang nem chua lam tu bo trÃƒÆ gà chiên phủ sốt chua ngọt nem chua mien tay nem chua ngon mứt khoai dẻo nem chua cuon diep nem chua bo ngon khỏe nem chua de lam nem chua bánh mì kẹp xúc xích heo nem chay nem chua bo gỏi măng cụt chua ngọt nem chay chiên nau xoi xoai ngon chuối quết dừa béo nhânngon âm thưc viêt nem bà nau xoi phuc kien nau xoi vi nau xoi nuoc cot dua nau xoi ngon HÃƒÆ i nau xoi la cam hat sen trứng c Váºhp?q=nau xoi khuc ngon">nau xoi khuc ngon nau xoi dau phong thịt vịt sốt camund-color: #5589CA" href="/index.php?q=kho tau">kho tau nau xoi dau nau xoi dua ngon nau thit kho tau ngon nau xoi bang noi cơm dien ngô nau tom rim nuoc dua ngon bo xao muop nhat ngon nau thit bánh táo lò vi sóng cá diêu hồng hấp nau sup khoai tay nghe nau sup dui ga cu sen kem cafe xốp mềm cach lam tra sua nhã ngon sushi cã nau sua dau nanh ngon nau sua bap thom ngon GiÒ nhà nau sua bap ngon chan ga hap muoi thom MON CHIEN nau pho chay Cách làm mứt dùa nau pho ga ngon nau rau cau ngon nau nuoc dung ga ngon nau nam huong nau ngu vi bánh sữa chiên giòn Trung kho nau nui ngon nau nam dui ga ngon nau mon tat nien nhân nau nam nau mon hu tieu mi nau mi pasta ngon nhã bánh phô mai kiểu nhật nau lau oc mon ngon voi ngheu công thức bánh chuối chiên giòn VẠnau lau cua công thức xôi dừa hạt sen khoai làm bánh nau lau chao nau lau ca bop mang chua nau khoai lang nau ga la giang ngon trÃƒÆ chanh leo nau hu tieu mi chay xào ếch với nấm kem sữa chua sầu riêng nau dau do hat sen nau hat sen ngon đưa nau com ngon tom sot bo toi ngon Cá Chiên nau dau hu non ngon tep moi rang khe ngon tu lam thit kho dua gia 10 món ăn đường phố cực ngon ở Thái Giảng nau com ga hai nam ngon cach an hat chia Luộc nau com nau che ngo Ngủ nau che khuc bach ngon nhu ngoai hang bún xào chay cach lam banh cu cai nau che khuc bach ngon cah clam goi rong sun