Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ là món bánh thơm ngon một cách đặc biệt, lại còn mang ý nghĩa của may mắn và hạnh phúc
Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ Hàn Quốc xinh xắn ngon miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu đỏ: 300 gam
+ Bơ: 15 gam
+ Bột mì: 800 gam
+ Men nở: 8 gam
+ Bột nở: 10 gam
+ Đường: 150 gam
+ Giấy lót bánh

Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ Hàn Quốc xinh xắn ngon miệng

Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ

Hòa đường và men nở vào nước ấm ủ trong 10 phút.

Cho bột mì + bơ thực vật + bột nở nhào với nhau rồi cho nước men nở vừa pha vào, nhào tiếp đến khi bột dẻo mịn.

Dùng khăn trùm lên bát bột đậy thật kín, để ủ khoảng 2 – 3 tiếng cho bột nở lên gấp 3 là được.

Ngâm đậu đỏ khoảng nửa tiếng cho mềm rồi rửa thật sạch, cà sạch vỏ, nấu chín như nấu cơm.

Cho đậu đỏ ra cối giã nhỏ hoặc có thể dùng máy xay để làm nhuyễn.

Cho tiếp 100gr đường và đậu đỏ đã được tán mịn lên bếp, đảo đều tay với lửa nhỏ cho đến khi đậu đặc lại là xong phần nhân của bánh.

Dùng tay nắn bột thành những phần đều nhau.

Dàn cho bột mỏng ra, ấn lõm ở giữa, đặt nhân đậu đỏ vào nặn kín rồi cho bánh ra miếng giấy cắt sẵn.

Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi thì cho bánh vào hấp chừng 10 là bánh chín.

Chỉ với những bước làm giản đơn như vậy là cách làm bánh bao nhân đậu đỏ đã hoàn thành, chỉ còn chờ bạn thưởng thức và có cảm nhận cho riêng mình thôi nhé, hẳn là quá ngon phải không nào?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cách làm bánh bông lan 10 cach lam mut bi do món bún mấm cua nuong muoi ot CÃƒÆ kho gà nấu kiểu pháp cẠu ương cocktail dưa Thit kho mẹo vặt nấu ăn banh so co la dut lo thịt bò khô ngon kiến Uc canh bò viên nấu khoai nuoc tao meo ngon chế độ valentine GiẠi đá me chua thịt bò bằm mut dau xanh tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc cách làm bánh su Món ngon từ thịt cừu và những mẹo ngọt lịm lam 10 món cơm ngon ở châu Á chè bi nem tôm rán Hấp che dau che dưa goi hoa chuoi banh nương bánh xèo nhân cá thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh mam ruoc chung thit Óc heo Muc chiến củ cải BÃƒÆ nh Bong lan nho cach lam banh lo tai heo japanese banh mi cuon ga xe xào thịt gio heo chien cach xao me ga sa ot cách cach lam ga sot bo thịt ba chỉ áp chảo mứt trái cây chua ngọt Cach lam Thit nuong tom sot dau ngon chãƒæ ngon Món Âu nau che Măng kho mẹo nhỏ Sup chả cá hồi rán kho đâu hủ cach lam goi mang Đuôi lợn bánh nghìn lớp ốc xào trứng muối hoÃƒÆ ng bắp cải thèm ăn Đậu Đỏ Món canh bầu nấu tom mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu súp cach lam nghêu hấp thái De pho gà nhá cach nau ragu bo bàn ăn Huyet heo thit hun khoi món dễ thực hiện cach lam banh cuon bí ngô tim ga xao ngon trứng ốp lết banh cuon ngon phù khó cha gio chien uop gia vi khoai tay chien gion ca kho riêng cach lam trung cuon nam Ớt Cách làm sườn Italian BBQ Chicken Cách làm sữa chua gÃƒÆ kho kim chi Khô thịt heo salad dưa mu a he ăn ngon mu a he Dau xot ca chua bánh cá hồi vå³ åª Dau hu chien spaghetti sốt bơ chanh lọ thủy tinh Ninh Hòa món mận ngon chan am thuc trang trí nội thất banh duc bắp cải cuộn thịt