Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ là món bánh thơm ngon một cách đặc biệt, lại còn mang ý nghĩa của may mắn và hạnh phúc
Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ Hàn Quốc xinh xắn ngon miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu đỏ: 300 gam
+ Bơ: 15 gam
+ Bột mì: 800 gam
+ Men nở: 8 gam
+ Bột nở: 10 gam
+ Đường: 150 gam
+ Giấy lót bánh

Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ Hàn Quốc xinh xắn ngon miệng

Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ

Hòa đường và men nở vào nước ấm ủ trong 10 phút.

Cho bột mì + bơ thực vật + bột nở nhào với nhau rồi cho nước men nở vừa pha vào, nhào tiếp đến khi bột dẻo mịn.

Dùng khăn trùm lên bát bột đậy thật kín, để ủ khoảng 2 – 3 tiếng cho bột nở lên gấp 3 là được.

Ngâm đậu đỏ khoảng nửa tiếng cho mềm rồi rửa thật sạch, cà sạch vỏ, nấu chín như nấu cơm.

Cho đậu đỏ ra cối giã nhỏ hoặc có thể dùng máy xay để làm nhuyễn.

Cho tiếp 100gr đường và đậu đỏ đã được tán mịn lên bếp, đảo đều tay với lửa nhỏ cho đến khi đậu đặc lại là xong phần nhân của bánh.

Dùng tay nắn bột thành những phần đều nhau.

Dàn cho bột mỏng ra, ấn lõm ở giữa, đặt nhân đậu đỏ vào nặn kín rồi cho bánh ra miếng giấy cắt sẵn.

Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi thì cho bánh vào hấp chừng 10 là bánh chín.

Chỉ với những bước làm giản đơn như vậy là cách làm bánh bao nhân đậu đỏ đã hoàn thành, chỉ còn chờ bạn thưởng thức và có cảm nhận cho riêng mình thôi nhé, hẳn là quá ngon phải không nào?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

canh bí nhồi thịt ấm lângtyle="background-color: #BD5AE2" href="/index.php?q= cach lam banh trung ngon"> cach lam banh trung ngon Banh canh chay tôm xào trứng muối Cách mua và sử dụng dưa chuột thật canh ngao bí đao Hương Miến xào long ga tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải socola cach lam sinh to dua hau dua tuoi CÃƒÆ kho Lu峄檆 đậu đỗ cà chua chiên xù Bánh bí ngô sinh tố bí ngô oreo Phượt ăn khoai lang mận dầm BÃo Phile gà Banh Kim chi mì chũ xào thịt bò Hà Ly Lá gừng Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết pho tron Banh chuoi hấp mẹo Mùa lạnh List Cơm xao s i Phân biệt đá từ nước đun sôi hay nước cốt banh lemongrass ngon sốt chua ngọt Cá chiên giòn sốt chua gỏi thịt vịt rau củ Lòng thả Quảng Trị bò hầm rượu vang đỏ trứng ốp lết Nau xoi bang noi cơm dien phòng bệnh trong tiết ấm miền nam bằng công thức chè bông cau canh cá ngạnh Mì kim chi Lai láng như bánh tráng phơi sương lá hoa Cải xanh xào bò món bánh mì mới lạ Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả chè đậu sen đậu đen kem trái đào Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt Sua dau nanh CÃƒÆ Kho bánh chưng Nấm món ăn có lợi sức khỏe và sắc bánh bột lọc tôm tươi Đậu bắp xào tỏi Cháo đậu chè đậu ván giòn tan lâng đoan mut ca chua bi ngon trang trí nhà bằng hoa nấu xôi đậu xanh cốt dừa nước vải ép an ngon lam Bún qua cầu thấm đượm tình vợ chồng cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi nấu xôi cốm hạt sen