Cách làm bánh bao khoai lang

Bước thứ nhất(1): Hãy làm sạch khoai lang rồi cho vào nồi. Thêm nước rồi nấu sôi. Đến khi khoai lang chín thì vớt ra rổ và bóc sạch vỏ. Sau đó hãy tán nhuyễn phần khoai lang ra nhé!

Bước thứ hai(2):Chia phần bột bánh bao đã chuẩn bị sẵn thành 2 phần: Một phần bánh bao 150g, phần còn lại 50g. Sau đó thêm vào phần còn lại cho 100 gram khoai lang nghiền nhuyễn vào rồi trộn thật đều

Bước thứ ba(3): Cho vào hai bát bột phần sữa tươi  và 1 muỗng cà phê bột nở đã chuẩn bị sẵn và nhào kỹ đến khi bột mềm nhuyễn. Đợi khoảng 30 phút. Trong lúc đợi ta lấy phần bột khoai lạng đã trộn với đường rồi nặn thành viên, lăn qua lăn lại vừng trắng.

Bước thứ tư(4): Nghiền 2 phần bột sao cho thành những lát mỏng rồi cuộn tròn 2 lớp bột lại với nhau. Sau đó dùng dao cắt bột thành những khối nhỏ vừa ăn. Tiếp tục cán bột mỏng ra và cho nhân vào giữa viên bột rồi cuộn tròn lại. Cứ làm như thế cho đến khi hết bột.

Bước thứ năm(5): Xếp bánh ra khay đựng đồ rồi đem hấp chín. Giờ thì chờ bánh chín và thưởng thức thôi nào!

Bánh bao khoai lang chấm sữa là món ăn mới lạ và cực kì ngon. Các bạn có thể dùng Bánh bao khoai lang cho bữa sáng của mình thêm phần hấp dẫn nhé. Mong các bạn thành công và có những phút giây ngọt ngào bên gia đình và người mình yêu cùng với bánh bao khoai lang tuyệt vời này!