Cách làm bánh bao hấp hành và ruốc tôm là một trong những công thức chế biến bánh bao mới lạ, thời gian chế biến nhanh chóng nhưng lại tạo được món bánh ngon miệng
Cách làm bánh bao hấp hành và ruốc tôm độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ ½ (một phần hai) chén ruốc tôm ngọt (mua ở các siêu thị) hoặc có thể thay thể bằng ruốc chà bông
+ 400 gram bột mì
+ Hành lá
+ 200ml sữa tươi
+ dầu chiên
+ 80 gram đường

Cách làm bánh bao hấp hành và ruốc tôm độc đáo

Cách làm bánh bao hấp hành và ruốc tôm

– Cho phần men vào sữa tươi khuấy lên cho đều.

– Trộn đường cùng với bột trong một âu lớn rồi cho hỗn hợp sữa men vào nhồi mịn.

– Tiếp tục cho dầu chiên vào nhồi tiếp cho thật đều.

– Ủ bột chừng 30-45 phút để bột nở gấp đôi.

– Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

– Trộn chung hành lá, ruốc tôm cùng với dầu chiên.

– Đấm xẹp phần bột đã ủ rồi chia thành các phần đều nhau.

– Cán bột thành khúc dài và cắt làm 4 phần nhưng không cắt rời.

– Phết hỗn hợp dầu hành và ruốc tôm lên trên.

– Dùng tay xoắn khối bột và thắt lại, đặt vào giấy chống dính.

– Cho bánh vào hấp trong nồi nước có pha chút giấm chừng 10-15 phút là bánh chín.

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm vừa dễ ăn mà vừa đậm đà, hấp dẫn, ăn ngon miệng mà vẫn đảm bảo cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

chè đậu cốt dừa chả giò bắp mcu nuong sa te mẹo chế biến nha đam dòng sản phẩm heo giảm a xít dạ dày gừng chuối món ngon Bình Dương cá mú hấp nước tương me muoi mon oc xao ngon cha ngheu bong bi thịt gà giả bò khô cach pha sua sen chi锚n bánh quy ông già noel dau hu xao tu xuyen BANH BONG LAN công thức chân gà om nước tương muối ớt rang khô gỏi bắp bò xoài xanh công thức hải sản xào cải thìa lá dưa cháo sườn heo chè bí nấu nước cốt dừa làm tào phớ thế nào da món canh miền bắc món chè ngon nộm đu đủ thái lan những món trứng cuộn ngon cá kho dưa sinh tố xoài tân châu 9 món ăn truyền thống ngày Tết miền xôi dẻo ô mai xoài Ẩm thực xứ Tây Đô mùa rét 3 món ngon cho mùa nấm Matsutake cua rang flan nước dừa tráng miệng 4 bí quyết làm bánh pie ai cũng nên biết Bánh mỳ kẹp nem khoai thử cho biết Món kho cách nấu cháo gà cơm gà hội an các mon ngon mà rẻ tiền giái cua cua đút lò món Tây La dua leo thit bam cach lam banh pia nhà hàng sang trọng nước uống giải nhiệt miến xào mực khô tôm chiên trứng Mật ông xương bánh mì trứng cá mòi mề chim cach nấu nui cách muối cà ghém khoai tay vien chien mut dua thom ngon tai heo ngam giam chua co cuoi chay thuy tien cong vien nuoc mo tao meo Món cháo xôi viên trứng muối thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang thạch trân châu cha tom com cach lam ca chep nau mang khoai lang ngao duong nui sốt bò bằm món ngon từ sườn non Sườn non ram hu tieu ca Món ngon mùa hè banh my hinh sau thit ga kho mang bắc thảo chiên xù bà ng trung cuon Mam tep bánh pho mát chocolate bo ap sot nau xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế bún nước mắm canh mang ham xuong heo kho dứa chả ốc bươu hấp mỳ ý thịt bò hành tây làm mứt mì ý trộn gừng christine hà Nếu không phải lòng rau dút khoai tây chiên bánh khoai tây tẩm Suon non tôm tươi luộc Những thực phẩm không nên quay trong lò cu hu dua kho chay bí quyết thịt hến nấu cà chua 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp trà sữa matcha bún chả bò nướng sả ngon nau nuoc duong lam banh deo 2 loại hải sản ngon bổ cho quý ông Lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho Ram bắp món ăn bình dị của người lam vit nau thom banh khoai lang cách chiên thực phẩm không mất dinh bò hầm với bia công thức cá sốt đậu hũ banh bap chien gion ngon xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT trôi nước nhân đậu cAch nau an