Cách làm bánh bao Hàn Quốc cực kì bắt mắt

Bước thứ nhất(1): Làm nhân bánh:
Rang vừng và lạc lên rồi giã nhuyễn. Sau đó trộn với đường hoặc mật ong.

Bước thứ hai(2): Làm vỏ bánh:
Đầu tiên chia bột thành 5 phần đều nhau. Sau đó nếu có bột trà xanh, dâu, chuối thì hòa tan bột đó với ít nước rồi đổ lên các phần bột để nhuộm màu. Nếu không có các loại bột đó, dùng màu thực phẩm với cách làm tương tự như thế.

Bước thứ ba(3): Nặn bánh:
Sau khi đã nhuộm màu xong, các bạn bắt đầu nặn bánh. Đập bẹt vỏ bánh ra, cho nhân vừng lạc vào giữa rồi gói lại, nặn tròn tròn như hình bên. Nếu thích có thể nhỏ vài giọt mật ong vào nhân bánh.

Bước thứ tư(4): Luộc bánh:
Đun nước sôi rồi thả bánh vào, bánh nổi lên khoảng 1-2 phút là được.
Sau khi vớt bánh ra, ngâm bánh trong nước lọc.

Bước thứ năm(5): Trang trí bánh:

Các bạn lấy một ít bột gạo nếp đem hấp chín, rồi lăn qua với một ít dầu chiên, sau đó dùng dụng cụ tỉa hoa ấn nhẹ lên bột là có ngay mấy bông hoa xinh xắn rồi. Đính những bông hoa này lên bánh thế là xong phần trang trí bánh.

Bánh bao Hàn Quốc có vị thơm bùi của nhân lạc vừng và màu sắc độc đáo mang lại sự thích thú hấp dẫn cho mọi người. Bánh bao Hàn Quốc dùng kèm với trà sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng sau bữa ăn nhé!