Banh bao chay trong mùa hè nóng này chắc chắn sẽ là món bánh được rất nhiều người yêu thích. Hương vị của chiếc bánh bao chay vừa ngon, mềm, xốp vẫn luôn hấp dẫn. Bạn đã biết cách làm món bánh bao chay hay chưa? Vậy bây giờ hãy cùng tham khảo cách làm bánh bao chay quá ngon mà giản đơn ngay tại nhà của chúng tôi nhé!
Cách làm bánh bao chay quá ngon mà giản đơn ngay tại nhà

Banh bao chay trong mùa hè nóng này chắc chắn sẽ là món bánh được rất nhiều người yêu thích. Hương vị của chiếc bánh bao chay vừa ngon, mềm, xốp vẫn luôn hấp dẫn. Bạn đã biết cách làm món bánh bao chay hay chưa? Vậy bây giờ hãy cùng tham khảo cách làm bánh bao chay quá ngon mà giản đơn ngay tại nhà của chúng tôi nhé!

 

Cách làm bánh bao chay ngon

Nguyên liệu để làm bánh bao chay cho 3 người ăn:

- Bột mì: 300g

- Men: 13g

- Đường: 30g

- Nước: 100ml

- Sữa tươi: 150ml

- Một ít muối

Cách làm bánh bao chay cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để làm bánh bao chay:

- Bạn đun nồi nước ấm và lấy khoảng 100ml để hòa cùng với đường cho tan, trộn thêm men cùng với nước, cho thêm sữa tươi vào cùng.

Trộn nước ấm với đường, men để làm bánh bao chay

- Khi đường và nước ấm đã được hòa tan thì bạn cho bột mì vào nhào kỹ cho thật mềm mịn rồi ủ bột trong khoảng 1 giờ.

Ủ bột bánh bao chay

Các bước thực hiện để làm bánh bao chay:

Bước thứ nhất(1): Bạn ủ bột đủ thời gian, thấy bột đã nở lên gấp đôi thì cho bột ra khỏi bát có ít bột khô rồi nhào bột lại một lần nữa.

Nhào bột lần nữa để làm bánh bao chay

Bước thứ hai(2): Sau đó, bạn cho bột bánh ra  một cái bàn to, sau đó lăn bột bánh thành thanh thuôn dài có đường kính khoảng 2,5cm.

Lặn bột thành thanh dài để làm bánh bao chay

Bước thứ ba(3): Rắc một ít bộ mì lên bề mặt phẳng bạn làm bánh rồi cắt thanh bột bánh thành các miếng có kích cỡ vừa tầm.

Cắt thanh bột bánh để làm bánh bao chay

Bước thứ tư(4): Bạn cho nước lạnh vào nồi, đặt xửng lên, cho bánh vào xửng, đậy vung và nấu sôi. Bạn hấp bánh khoảng 15 phút, sau khi thấy nước sôi là được.

Hấp bánh bao chay

Bước thứ năm(5): Khi bánh đã chín bạn gắp ra đĩa và bắt đầu thưởng thức món bánh bao chay nóng hổi và thơm ngon nhé!

Cho bánh bao chay ra đĩa

Một số lưu ý khi làm bánh bao chay:

- Khi nhào bột thì bạn phải nhào thật kỹ để bột được mềm, mịn thì bánh bao chay ăn sẽ ngon hơn.

- Trong bước ủ bột nếu ủ càng nhiều thời gian thì bột bánh càng nở ra to hơn và để kiểm tra xem bột đã nở đều chưa thì bạn dùng tay ấn nhẹ nếu thấy bột không còn đàn hồi là được.

- Khi hấp bánh để bánh không bị dính thì bạn nên phết ít dầu chiên vào phần dưới đáy của miếng bột.

Món bánh bao chay cách làm rất giản đơn và dễ ăn có vị thơm của sữa, xốp dẻo của bánh hòa quyện với nhau tạo ra một hương vị thật khó quên. Hy vọng với cách làm bánh bao chay của chúng tôi sẽ giúp các bạn có được những chiếc bánh bao chay thật ngon tuyệt, hấp dẫn. Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Món ăn ngon

lam pizza don gian lẩu mắm hủng hỉnh gà sốt kiểu thái lẩu lẩu vịt quay vịt quay Bắc Kinh cá chiên xóc tỏi ớt m㪠bap cai lam sua chua Mà à ốc giấy xào sả ớt lẩu giáng sinh Bí kíp làm món cá bổ dưỡng hơn cocktail thơm ngon7AA" href="/index.php?q=lau ca thac lac">lau ca thac lac cach pha nuoc mam chua ngot ngon Cách nấu chè lau gÃƒÆ cơm chiên nấm lạp xưởng nấu xôi vị chà khoai mâm cỗ ngày tết canh giá cá cơm Anh chị em măng tươi xào ếch cach luoc trung dao long Cá nướng lau gÃ Æ goi món Ý lá phở Sà Šmáy ảnh món ăn từ măng class="label" style="background-color: #FFA1BB" href="/index.php?q=má Ÿ">má Ÿ Cách nấu chao ga luộc gà Ăn vặt pudding cà phê lam xuc xich mì ý sốt cà thu kho má ³ ngon hến lẩu chế biến dưa chua bánh bột mì kẹp thịt lam pate chay ngon nấu cháo lươn chân giò món chính cach lam nom xoai xanh lam salad nam thit lạp thính món ăn tình yêu Cua biển miền Trung vị ngon khó tìm Cách nấu nước đường làm bánh long xao tôm sốt me lau nam khô cá chỉ vàng mẹ kimchi thom ngon món ăn quê hương thit khi dua don gian Nom lam nem ran CÃƒÆ Kho xoi xoai dau xanh mì xào Thịt cho canh thịt viên cà rốt lam xoi xoai dau xanh móc chìa khóa món bún ốc cà ngà Tóp mỡ ngào đường chanh đào ngâm mật cach lam mi xao Cách nấu phở gà cach che bien nam dui ga ca thu kho tra xanh cơm nắm thịt heo kẹp bánh mì với thịt viên muffin bi do dac biet Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng lam sinh to ngon sinh to trai vai ngon làm caramen canh măng khô nấu xương mạch bò nướng Cách nấu xôi gà ngon chanh dao làm bánh mat ong hội an cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam kem heavy cream panna cotta trái cam món ăn cho Halloween thịt vịt om kiểu trung quốc lảu êch salad bong atiso ngon kẹo đậu phộng cach lam sa ke ran vung nhiệt độ thường Cách nấu xôi thịt Omega 3 cách nấu trà trà líp tông cam sinh tố banh bao nhan trung sua mon tom cang salad táo sốt mayonnaise cách làm món bò kho nấu Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird bánh mỳ mì chũ chè đậu xanh với nha đam ga thom ngon