Banh bao chay trong mùa hè nóng này chắc chắn sẽ là món bánh được rất nhiều người yêu thích. Hương vị của chiếc bánh bao chay vừa ngon, mềm, xốp vẫn luôn hấp dẫn. Bạn đã biết cách làm món bánh bao chay hay chưa? Vậy bây giờ hãy cùng tham khảo cách làm bánh bao chay quá ngon mà giản đơn ngay tại nhà của chúng tôi nhé!
Cách làm bánh bao chay quá ngon mà giản đơn ngay tại nhà

Banh bao chay trong mùa hè nóng này chắc chắn sẽ là món bánh được rất nhiều người yêu thích. Hương vị của chiếc bánh bao chay vừa ngon, mềm, xốp vẫn luôn hấp dẫn. Bạn đã biết cách làm món bánh bao chay hay chưa? Vậy bây giờ hãy cùng tham khảo cách làm bánh bao chay quá ngon mà giản đơn ngay tại nhà của chúng tôi nhé!

 

Cách làm bánh bao chay ngon

Nguyên liệu để làm bánh bao chay cho 3 người ăn:

- Bột mì: 300g

- Men: 13g

- Đường: 30g

- Nước: 100ml

- Sữa tươi: 150ml

- Một ít muối

Cách làm bánh bao chay cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để làm bánh bao chay:

- Bạn đun nồi nước ấm và lấy khoảng 100ml để hòa cùng với đường cho tan, trộn thêm men cùng với nước, cho thêm sữa tươi vào cùng.

Trộn nước ấm với đường, men để làm bánh bao chay

- Khi đường và nước ấm đã được hòa tan thì bạn cho bột mì vào nhào kỹ cho thật mềm mịn rồi ủ bột trong khoảng 1 giờ.

Ủ bột bánh bao chay

Các bước thực hiện để làm bánh bao chay:

Bước thứ nhất(1): Bạn ủ bột đủ thời gian, thấy bột đã nở lên gấp đôi thì cho bột ra khỏi bát có ít bột khô rồi nhào bột lại một lần nữa.

Nhào bột lần nữa để làm bánh bao chay

Bước thứ hai(2): Sau đó, bạn cho bột bánh ra  một cái bàn to, sau đó lăn bột bánh thành thanh thuôn dài có đường kính khoảng 2,5cm.

Lặn bột thành thanh dài để làm bánh bao chay

Bước thứ ba(3): Rắc một ít bộ mì lên bề mặt phẳng bạn làm bánh rồi cắt thanh bột bánh thành các miếng có kích cỡ vừa tầm.

Cắt thanh bột bánh để làm bánh bao chay

Bước thứ tư(4): Bạn cho nước lạnh vào nồi, đặt xửng lên, cho bánh vào xửng, đậy vung và nấu sôi. Bạn hấp bánh khoảng 15 phút, sau khi thấy nước sôi là được.

Hấp bánh bao chay

Bước thứ năm(5): Khi bánh đã chín bạn gắp ra đĩa và bắt đầu thưởng thức món bánh bao chay nóng hổi và thơm ngon nhé!

Cho bánh bao chay ra đĩa

Một số lưu ý khi làm bánh bao chay:

- Khi nhào bột thì bạn phải nhào thật kỹ để bột được mềm, mịn thì bánh bao chay ăn sẽ ngon hơn.

- Trong bước ủ bột nếu ủ càng nhiều thời gian thì bột bánh càng nở ra to hơn và để kiểm tra xem bột đã nở đều chưa thì bạn dùng tay ấn nhẹ nếu thấy bột không còn đàn hồi là được.

- Khi hấp bánh để bánh không bị dính thì bạn nên phết ít dầu chiên vào phần dưới đáy của miếng bột.

Món bánh bao chay cách làm rất giản đơn và dễ ăn có vị thơm của sữa, xốp dẻo của bánh hòa quyện với nhau tạo ra một hương vị thật khó quên. Hy vọng với cách làm bánh bao chay của chúng tôi sẽ giúp các bạn có được những chiếc bánh bao chay thật ngon tuyệt, hấp dẫn. Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Món ăn ngon

Nau An Ngon Mut dau tần cơm cháy mỡ hành Ech nau chuoi banh it nhan dua banh hoi long heo banh pho mai kieu nhat dau hu tu xuyen ngon sá Ÿ món salad mon ngon voi chuoi nau lau cA nấu ăn ngon tom xao ca ri cay món trộn ngon các món trộn cho bữa sáng cac mon bun xao MOC nguyên liệu cách làm cá kho củ cải cách làm tôm chua miền Tây cách chọn vải không bị sâu đầu pha chế cách muối dưa tôm rang tiêu cách làm món thịt mắc Hoa Giay tôm nuong bun pho món mặn Thực phẩm Khoai sà tu lam kem tuoi tai nha BO LUC LAC Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử Thịt ba chỉ Dê nướng cơm rang thanh cua Cách làm phô mai que Cải ngọt Việt canh cà che ăn chay đồ ăn Món Nhật phà ŠDò May vÃƒÆ ga chay chien ca khô Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ lẩu cua nam bộ đậu xào thịt vịt thịt Sức khỏe cach nau cari ech bot chien gion chế nòng thịt gà hấp lót nồi Tim Thit bo Nau an xíu bánh muffin sô cô la cach nau xoi dua dau phong tự làm sốt mayonnaise thit nac nau canh cai thao xử Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã che khoai môn bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm giáng sinh cach lam cha sun thom ngon mực ống nhồi sinh tố trái cây sữa tươi mọc Canh bí đỏ nấu mọc Cải mèo Mộc Châu Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ cách làm bánh tart chanh trứng ca hoi luc lac ngon canh chua chay mơ ngâm đường dau hu nhoi hat sen chay tom xao thit món ăn Việt thịt heo quay tìm Người độc com chien trung thit ngon chau bo chien Bún thịt nướng măng chua TẠo công thức gà nướng sữa chua Ăn kèm măng tươi trộn ruột heo cach lam sua lac hoa đồng tiền no xôi đậu Giòn tan bánh rán xứ Thanh cơn món chay ngon Nau mon Chay xào cải thìa gà goi Khách du lịch Mỹ Duyên nau mon lau bánh mì sandwich nhân tôm