Chỉ cần vài nguyên liệu giản đơn bạn đã có thể làm bánh nếp sầu riêng thơm ngon đãi cả nhà rồi!
Bánh nếp sầu riêng thơm nức mũi

Để làm món bánh nếp sầu riêng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 múi sầu riêng to
- 150 gram bột nếp
- 40 gram bột năng
- 250 gram sữa
- 50 gram đường bột
- 15 gram dầu chiên
- 20 gram bột nếp chín (bạn có thể tự rang)

Bánh nếp sầu riêng thơm nức mũi 2

Bước thứ nhất(1):

Lấy một cái bát lớn rồi trộn thật đều tất cả bột nếp, bột năng, sữa, đường bột, và dầu chiên lại với nhau

Bánh nếp sầu riêng thơm nức mũi 3

Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy với lửa to trong 15 phút rồi lấy ra để nguội.

Bánh nếp sầu riêng thơm nức mũi 4

Bước thứ hai(2):

Rang bột nếp trên chảo với lửa vừa trong khoảng 2 phút.

Bánh nếp sầu riêng thơm nức mũi 5

Bước thứ ba(3):

Dùng tay nhào bột đã được hấp chín, để tránh bột dính tay bạn dùng bột nếp đã rang chín để áo ngoài bột khi nặn. Chia chỗ bột thành 4 phần.

Bánh nếp sầu riêng thơm nức mũi 6

Bước thứ tư(4):

Cắt bột ra thành miếng nhỏ bằng ⅔ (hai phần ba) cái bánh nếp sầu riêng bạn muốn làm, dùng tay ấn dẹt ra

Bánh nếp sầu riêng thơm nức mũi 7

Cho một miếng thịt sầu riêng vào, sau đó gói lại. Nếu bị dính tay thì bạn cứ áo qua lớp bột nếp rang phía trên hoặc dùng dừa sấy cũng ngon lắm nhé!

Bánh nếp sầu riêng thơm nức mũi 8

Bước thứ năm(5):

Vo tròn bánh.

Bánh nếp sầu riêng thơm nức mũi 9 Làm lần lượt đến khi hết rồi cất bánh vào ngăn mát tủ lạnh khong khoảng 1 tiếng là có thể dùng được rồi!
Mùa sầu riêng sắp về, đi qua những xe bán sầu riêng sẽ có không ít người thấy lòng như nao nức với thứ mùi hương thật đặc biệt và hấp dẫn ấy. Mónbánh nếp sầu riêng vừa có được mùi thơm và vị béo ngậy đặc trưng của trái sầu riêng vừa có được vị dẻo ngọt thanh tao của bột nếp khiến ai đã một lần thử qua đều không thể nào quên.

Bánh nếp sầu riêng thơm nức mũi 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Vua dau bep Thanh Cuong công thức hoanh xi quách cách làm mứt ngon cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi chè chuoi dạy nâu ăn cach nau chao chim cut mut bi dao deo hải sản củ kiệu Spaghetti khỏe cach lam che bap ngon che bien cua sot me list cháo Thức Uống cu cai kho ca ro Xào tôm xóc tỏi ngon trung hap ngai cuu trứng kho đậu luon kho chộn gà tầm bột chiên mè cách làm bún nem nướng cách lam sua chua Ngũ vị Video Dạy Nấu Ăn lam thit cay xổi nếp mi cua ngon hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Ba món ngon từ cá bò gù lam banh gato bup phở cuốn cach lam soup chay thịt bò nhúng giấm và dừa nam chien gion sot chua ngot đậu hũ chiên giòn cá điêu hồng cach lam suon non nuong ngu vi Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ mi y sot ca ngu ngon mon ngon voi bo cau công thức làm bánh tra sua tran chau vi tra xanh banh mẠn mướp đắng xào bánh hỏi thịt nướng nướng sò huyết với mõ hành tận dụng bánh mì cũ bánh mì trái cây khô làm hoa mộc lan giấy yến mạch ăn sáng bánh cuốn trái cây bí hấp hải sản quoc Hầm bo cau chả giò hải sản trà táo cam cocktail dua Canh bầu mì ý kiểu trung sốt cá đắng mon xao Thit bò canh mồng tơi nấu tôm banh bi ngoi côm bố nuoc chanh hoa hong thịt gà sốt cà Nhi salad tôm với cam ThẠp gia đình rau củ trộn salad sinh to yaua canh Gà Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua ngọt ech Cá sơn gà món ngon của biển cach lam banh maledeline bÃ Æ oc buu lẩu chả cá Thiên Lý bắp xay sữa trứng bánh bánh kem bánh nhung đỏ thịt cua hấp trứng gà bầu xào nau canh thit bo ngon Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh canh sake bổ dưỡng sã³c dưa hấu bún chả bò nướng sả ngon cach lam pad thai ốc xào mắm DUI ga chien CACH NAU BANH CANH thịt nấu dưa cải tráng miệng 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách cơm gạo lứt Hoà ng nhiệt Dê xào lăn Chiên chè bubur chacha banh bong lan xoai tự làm mứt tết sữa chua dâu nuoi banh da cua hai phong ho c ca ch la m ba nh ngon Giảm nộm bi các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng