Món bánh thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán!
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 1

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 2 Nguyên liệu gồm có:

- 2 củ khoai lang mật, hấp chín
- 200 gram bột nếp
- 70 gram bột ngô
- Đường
- 150 nhân đậu đỏ tán nhuyễn
- 50 gram dừa tấm sấy

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 3 Nhân đậu đỏ tán sẵn nếu tiện bạn có thể mua, còn nếu không bạn tự làm bằng cách đun nhừ đậu đỏ, thêm đường vừa ăn rồi chắt bỏ hết nước, tán nhuyễn mịn là được.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 4

Bước thứ nhất(1):

Nghiền nát khoai lang.

trộn thật đều bột nếp và bột ngô với khoảng 30 gram đường.

trộn thật đều phần khoai lang nghiền và hỗn hợp bột, thêm nước nếu cần, sau đó nhào đến khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 5

Bước thứ hai(2):

Lấy cỡ 20 gram bột rồi vo thành viên tròn, cán dẹp ra rồi cho một muỗng nhân đậu đỏ lên.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 6 Gói lại, vo tròn lại rồi ấn cho bánh hơi dẹt.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 7

Bước thứ ba(3):

chuẩn bị sẵn nồi và nước để hấp bánh, trong chõ hấp bạn lót sẵn một miếng vải hay khăn hơi ẩm bên dưới, rồi đặt khoai đã nặn lên để giúp bánhkhông bị dính khi hấp.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 8 Bước thứ tư(4):

Hấp bánh khoảng 20 phút rồi để bánh hơi nguội bạn lấy ra, lăn đều qua lớp dừa sấy.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 9 Làm lần lượt tới khi hếtbánh, ăn ngay khi bánhcòn ấm hoặc để nguội ăn đều ngon.
Món bánh nếp khoai lang tẩm dừa thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán. Món bánh này làm giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, ngoài ra nếu thích bạn có thể lấybánh đem chiên, ăn cũng thú vị lắm đấy!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 10
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng! Theo Trí Thức Trẻ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

thịt ba rọi kho khoai tây dao cach lam che com cach lam mut dua tu vi BI DO chả cá chiên giòn tự làm mayonnaise troi Vå³ åª thịt gà xiên chiên bun gao xao ngheu nướng gà tai heo mut mang cau êch xao lăn cach lam goi nam Trần Bình Trọng nộm ổi ớt tep rang nướng thịt ba chỉ cach lam me ngam chua ngot thuc don mon ngon tôm tươi rim sa tế gà nấu nấm am thuc han cách rang thịt cháy cạnh cach lam cha gio rau cu cơm xá xíu banh sua dua Cách luộc trứng vịt lộn cực ngon cơm gạo lứt ga nhoi bo chien xu BI DAO gà xào đậu phộng thịt ba chỉ cuộn nấm cánh gà tẩm bơ tỏi nướng cach lam ga kho ngu vi Ä n bun mang ga Ăn Chơi Baking bắp cải bo nau rau cu mà m Thịt Cừu cách làm bánh tart táo trà xanh khoai lang chẠrà n X繫i nấu cà ri kiểu thái dong ê Cách nấu cháo dứa dầm lam kem chuoi tra xanh nà ng lam banh cupcake bồi bí ngòi zucchini cach lam ca trung chien Tôm vuông góc cach chien dui ga ngon vật dụng giữ ấm bé trê cach lam so diep xao cay Sữa bắp detox dua hau thịt ếch chiên bơ cách làm thiệp chao sò huyết cách làm cocktail trứng cút cá kho thịt lam dua cai ngam chua ngot nuoc duong lam banh ngon ga chien thom ngon heo con nộm giá đỗ tẩm mè Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn làm bắp xào cay smoothie hoa quẠgà lá giang Trứng chien hôn bánh ngọt chocolate hau nuong bo toi ngon Phô mai cupcake dâu So nộm thịt bò măng tươi chè trái cam làm giá đỗ bắp cải nhân thịt sốt cà ngao nấu can cach lam dua cai muoi chua bánh quy kho cá thịt heo cuộn rau nấm trứng xào dưa cải thịt heo cuốn đậu bắp GÃ Æ lá chanh hấp ốc cach lam dau hu tàu hủ ky cuộn rau bun luon kho nom xoai thap cam tom hum vung bretagne thịt heo nướng hình hoa phi hành để lâu không ỉu Bồ quyến rũ chè khoai trân châu Món ăn giải nhiệt lam tom hap bia huong dan lam sau da nước chấm tương cà phê banh da cua bánh rế Nấu Ăn Gạo ngay tet Chọn đồ uống để chống ung thư