Món bánh thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán!
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 1

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 2 Nguyên liệu gồm có:

- 2 củ khoai lang mật, hấp chín
- 200 gram bột nếp
- 70 gram bột ngô
- Đường
- 150 nhân đậu đỏ tán nhuyễn
- 50 gram dừa tấm sấy

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 3 Nhân đậu đỏ tán sẵn nếu tiện bạn có thể mua, còn nếu không bạn tự làm bằng cách đun nhừ đậu đỏ, thêm đường vừa ăn rồi chắt bỏ hết nước, tán nhuyễn mịn là được.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 4

Bước thứ nhất(1):

Nghiền nát khoai lang.

trộn thật đều bột nếp và bột ngô với khoảng 30 gram đường.

trộn thật đều phần khoai lang nghiền và hỗn hợp bột, thêm nước nếu cần, sau đó nhào đến khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 5

Bước thứ hai(2):

Lấy cỡ 20 gram bột rồi vo thành viên tròn, cán dẹp ra rồi cho một muỗng nhân đậu đỏ lên.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 6 Gói lại, vo tròn lại rồi ấn cho bánh hơi dẹt.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 7

Bước thứ ba(3):

chuẩn bị sẵn nồi và nước để hấp bánh, trong chõ hấp bạn lót sẵn một miếng vải hay khăn hơi ẩm bên dưới, rồi đặt khoai đã nặn lên để giúp bánhkhông bị dính khi hấp.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 8 Bước thứ tư(4):

Hấp bánh khoảng 20 phút rồi để bánh hơi nguội bạn lấy ra, lăn đều qua lớp dừa sấy.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 9 Làm lần lượt tới khi hếtbánh, ăn ngay khi bánhcòn ấm hoặc để nguội ăn đều ngon.
Món bánh nếp khoai lang tẩm dừa thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán. Món bánh này làm giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, ngoài ra nếu thích bạn có thể lấybánh đem chiên, ăn cũng thú vị lắm đấy!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 10
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng! Theo Trí Thức Trẻ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

soup thịt viên cach lam nuoc chanh dau cach lam mi tuong den Han Quoc giờ trái đất ð bún nem cach che bien heo luc lac Thói quen ăn uống thú vị ở các quốc cẩm muối thích hợp thêu xoài ngâm chua ngọt xôi cốc cách cắm hoa cẩm chướng cải chíp sốt nấm Nấu bún bò cach lam banh pancake Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ thà i lan cách làm xôi dừa lá dứa phù trúc bọc tôm thịt cơm chiên khóm các món mứt cơm chiên gà xối mỡ cà thà c là c thuc don an dam Hàn Quốc NhÃƒÆ XOI BAP các món cá sốt Ứa nước miếng với Cach lam banh tieu bap bo tiem Món Hap bua an dan da cháo gà nấm cac mon canh ngon Bánh deo nộm nấm kim châm bánh khoai tây mặn Nau cơm rán bạch tuộc cách làm thịt quay thịt heo quay Nga cach lam thach sua ngon Dùng chảo chống dính đúng cách để cốm dẹp bún nước cách nấu bún sườn cách pha nước chấm đúng điệu cách cắm hoa hướng dương cách làm mắm tôm chua cha dau thit Trứng cá hồi cá hap công thức cupcake chanh Nếp công thức nấu bún thang cảm gà cuộn xúc xích nướng cháo gà rau củ mắm ruốc xào thịt heo Ninh Hòa Dò bánh mì sandwich mứt dâu pudding sữa đậu nành cơm gà lá dứa lá cơm nếp là mà cơ thể kali chuột rút yếu Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Đỗ ca basa xao ot chuong CÃ Æ nuc cách làm heo khô xé sợi xÃÆo Trai troi thuá Ÿ cha gion cách làm chả cá DAC san ca chua don thit sot ngon cuộn chả giò ca basa xao ot chuong ngon cahc lam banh yen mach hat oc cho món ăn từ đậu phụ bánh nướng nhỏ xinh cách cắm hoa lan Mẹo Văt công thức mì căn nướng công thức lẩu nấm pate bánh mì Chè Khúc Bạch cách lắc mận GIÒ cách rang hạt dẻ trai bo ngam chanh cách làm gỏi bắp bò mon oc kho ngon cách làm lẩu mắm cách làm lẩu dê pho xao cách lam xoai dam ngon cách phân biệt tỏi ta và trung quốc Ngò bánh trung thu khoai dẻo Trần Văn Minh cánh gà om coca cơm gà phô mai bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm công thức lẩu dê bánh flan huong dan lam banh gato củ dền nấu canh nấu thịt bò viên khô cách muối dưa cải chua cach lam nuoc da me cách nấu chè dậu xanh Món Khai Vị cách pha nước chấm ngon