Món bánh thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán!
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 1

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 2 Nguyên liệu gồm có:

- 2 củ khoai lang mật, hấp chín
- 200 gram bột nếp
- 70 gram bột ngô
- Đường
- 150 nhân đậu đỏ tán nhuyễn
- 50 gram dừa tấm sấy

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 3 Nhân đậu đỏ tán sẵn nếu tiện bạn có thể mua, còn nếu không bạn tự làm bằng cách đun nhừ đậu đỏ, thêm đường vừa ăn rồi chắt bỏ hết nước, tán nhuyễn mịn là được.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 4

Bước thứ nhất(1):

Nghiền nát khoai lang.

trộn thật đều bột nếp và bột ngô với khoảng 30 gram đường.

trộn thật đều phần khoai lang nghiền và hỗn hợp bột, thêm nước nếu cần, sau đó nhào đến khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 5

Bước thứ hai(2):

Lấy cỡ 20 gram bột rồi vo thành viên tròn, cán dẹp ra rồi cho một muỗng nhân đậu đỏ lên.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 6 Gói lại, vo tròn lại rồi ấn cho bánh hơi dẹt.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 7

Bước thứ ba(3):

chuẩn bị sẵn nồi và nước để hấp bánh, trong chõ hấp bạn lót sẵn một miếng vải hay khăn hơi ẩm bên dưới, rồi đặt khoai đã nặn lên để giúp bánhkhông bị dính khi hấp.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 8 Bước thứ tư(4):

Hấp bánh khoảng 20 phút rồi để bánh hơi nguội bạn lấy ra, lăn đều qua lớp dừa sấy.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 9 Làm lần lượt tới khi hếtbánh, ăn ngay khi bánhcòn ấm hoặc để nguội ăn đều ngon.
Món bánh nếp khoai lang tẩm dừa thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán. Món bánh này làm giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, ngoài ra nếu thích bạn có thể lấybánh đem chiên, ăn cũng thú vị lắm đấy!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 10
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng! Theo Trí Thức Trẻ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

dụng banh mi chao phã å mưt lÃng thit kho tau cach lam mien tron ot chuong Hào sữa chua vị cam xôi nấu dừa mien nau ngon nem lá lốt bò xào nui cach lam cha khoai tay ngà n 5 bí quyết để có một căn bếp bóng cách làm nem chua Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn can ro dong nau canh thực phẩm viêm khớp cá hồi táo cach nau oc xao sa ot khó Tép rang sả cháo hạt sen ngọt lẩu ốc bu mi y xao ngu sac ngon Thịt heo chiên xả sinh tố măng cụt hương chanh dao lam Mề Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách dễ làm cach nau xoi bap tái sinh tố khoai Bó xôi lam sach trái me sức khỏe bánh kem xốp đón năm mới mon chien sò nấu cay Quán sữa đậu nành tào phớ đẹp ngon style definitions banh quai vat canh bí đao nấu thịt bánh que lòng heo xào chân giò heo xào lăn Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa nhẫn vàng salad chua ngọt công thức nấu ăn Món mít tố nữ cách làm cá chiên cà ri xôi đậu xanh không vỏ mon cua ngu vi ngon chuối xanh rán thit luoc cuon mam cham tom chua cách làm sườn chua ngọt Cách nhận biết thịt heo bị bơm nước xôi gà lập xưởng 7 loại thực phẩm thường dễ gây dị cach nau ga quay sot nam đà điểu salad trộn độc chất 2 con sứa canh tôm thịt lợn rang muối tiêu công thức chè đậu xanh nấu nước cốt cookies đậu phộng thịt ba chỉ Gạo lá sen Thịt xiên nướng nộm tôm thịt dưa leo Chè đậu đỏ chiffon chuoi táo ngon trứng chiên ăn sáng nem Thái cach muoi dua cai ngon mocktail nhiều vitamin rieng Bắc Ninh phile gà xiên so diep hap bí ngòi chiên xúc xích Gà nấu chao Thà rau câu khóm cá quả bánh kem dâu tây phô mai cong thuc lam sua chua salad bo khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn cá nấu canh banh bap chien gion món ăn mì spaghetti mì spaghetti trứng cá món ăn Việt gỏi cóc bò khô Viện Dinh Dưỡng lá xách xoài dầm chua ngọt hoÃƒÆ nom mang chua tôm viên hấp bánh mỳ muoi ca phao bữa tiệc trứng gà cuộn cach lam mien tron ngon cach lam tom kho tieu cha chien ngon xé ç ª Banh khoai tay chien bánh mì kẹp thịt đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách miền bắc