Món bánh thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán!
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 1

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 2 Nguyên liệu gồm có:

- 2 củ khoai lang mật, hấp chín
- 200 gram bột nếp
- 70 gram bột ngô
- Đường
- 150 nhân đậu đỏ tán nhuyễn
- 50 gram dừa tấm sấy

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 3 Nhân đậu đỏ tán sẵn nếu tiện bạn có thể mua, còn nếu không bạn tự làm bằng cách đun nhừ đậu đỏ, thêm đường vừa ăn rồi chắt bỏ hết nước, tán nhuyễn mịn là được.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 4

Bước thứ nhất(1):

Nghiền nát khoai lang.

trộn thật đều bột nếp và bột ngô với khoảng 30 gram đường.

trộn thật đều phần khoai lang nghiền và hỗn hợp bột, thêm nước nếu cần, sau đó nhào đến khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 5

Bước thứ hai(2):

Lấy cỡ 20 gram bột rồi vo thành viên tròn, cán dẹp ra rồi cho một muỗng nhân đậu đỏ lên.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 6 Gói lại, vo tròn lại rồi ấn cho bánh hơi dẹt.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 7

Bước thứ ba(3):

chuẩn bị sẵn nồi và nước để hấp bánh, trong chõ hấp bạn lót sẵn một miếng vải hay khăn hơi ẩm bên dưới, rồi đặt khoai đã nặn lên để giúp bánhkhông bị dính khi hấp.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 8 Bước thứ tư(4):

Hấp bánh khoảng 20 phút rồi để bánh hơi nguội bạn lấy ra, lăn đều qua lớp dừa sấy.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 9 Làm lần lượt tới khi hếtbánh, ăn ngay khi bánhcòn ấm hoặc để nguội ăn đều ngon.
Món bánh nếp khoai lang tẩm dừa thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán. Món bánh này làm giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, ngoài ra nếu thích bạn có thể lấybánh đem chiên, ăn cũng thú vị lắm đấy!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 10
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng! Theo Trí Thức Trẻ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cách làm cơm chiên cá hồi nấm hương gỏi bông điên điển trộn tép đồng ca cÃ Æ mì chiên trứng bánh cuôn Chân giò ca ngác khoai lang rán chao ga xe nam huong cach nau bầu thit heo xao nam khoai tây chiên xù Bạc Hà bạnh chè lá dứa hat xoi cu sen Trương Định cua đồng chiên đậu hũ trắng xào mặn thực phẩm lên emdep muc xao ca chua hoa ẹp theu nem bưởi nhâm bánh bao nhân ngọt trân châu cà Kiến nem bò nướng snack táo quế tự làm bột nêm thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt thực phẩm an toàn xôi sắn trung quoc Rau mÃƒÆ cách pha trà đào đúng chuẩn luon um nuoc cot dua đậu nành đen hoa giẠcach lam chim cut chè bắp nếp dạ dày nấu nước dừa Thịt nướng bánh cuộn trái cây Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ Món ăn thuốc cho nam giới hiếm muộn kẹo ngũ sắc moc Hào nuong eva cháo cá dễ sinh tố thơm chà gà rim Miền Nam hóa chất nhiễm độc thực phẩm an Thit ga ram hat de tra sua thom ngon Mẹo hay để giữ thực phẩm an toàn đồ uống bánh tôm bánh caramel khoai lang công thức canh trái bầu nấu tôm chiên nấu canh khoai chay lau bo Bò xào chua ngọt chiên xù lam dau hu kho nam Tảo Bánh Ngọt Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino nước ép quả bưởi an toàn vệ sinh thực phẩm món cháo dễ làm bò kho Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực 5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong bột nêm từ thịt heo Bo bia chay bí ngòi nhồi thịt thit bo nhung giam banh khoai tay kieu Nhat cách làm bột nêm từ thịt heo cach nau com tam bi chay các cách làm bột nêm lựu ép lấy nước thịt gà xào dưa nem bơ nem mực tươi tôm Kho cá cách làm cơm cháy ngon canh bắp cải mẹo rán không dính chảo bắp cải nhồi thịt bằm râu bắp cải nhồi thịt heo canh bắp cải cuộn thịt bằm thịt heo nước sốt nấm gỏi sò lông trộn hoa chuối Chè ngon công thức bắp cải cuộn thịt sốt hũ tị cà ri tình Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể dứa honey cach lam banh cheesecake khong can lo nuong may vÃƒÆ dau hu cuon la lot chay sườn kho rau củ cách làm bánh xu xuê chã