Thời tiết vẫn còn se lạnh, nên vào những ngày thế này, bạn hãy thử trổ tài món bánh kim chi siêu ngon, cay nồng để chiêu đãi cả nhà nhé! Món ngon từ kim chi này sẽ không làm bạn thất vọng đâu!
Bánh kim chi - món bánh siêu ngon khó bỏ qua

Để làm bánh kim chi, bạn cần

150 gr kim chi xắt nhỏ

⅓ (một phần ba) củ hành tây xắt mỏng

1 trái ớt sừng thái lát; 200 gr bột mì; 320 ml nước lạnh

½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường

Cách làm bánh kim chi giản đơn

Bước thứ nhất(1): Cho bột mì và nước vào âu hoà đều. Sau đó cho tất cả nguyên liệu và gia vị còn lại vào trộn thật đều, để 15- 20 phút cho bột nở.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào 1 chút xíu dầu. Khi dầu hơi nóng, múc 1 muôi bột đổ vào láng đều.

Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.

Bước thứ ba(3): Đậy vung, để lửa hơi thấp, khi mặt kia vàng thì trở mặt bánh chiên thêm 30 giây là bánh chín, lấy bánh ra, bày lên đĩa.

Những ngày trời lạnh như thế này mà được thưởng thức món bánh kim chi thơm ngon, hấp dẫn, cay cay như thế này thì quá tuyệt rồi phải không? Tuy không thích hợp lắm để trở thành một bữa sáng ngon vì bánh kim chi khá cay nhưng chúng sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho những ngày tụ họp đấy!

Mong bạn ngon miệng!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

ram thang bay Ăn sáng rẻ món trung cách làm bánh bông lan lá dứa Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon bóng mỳ xào ngon Tẩy vết bẩn bằng nguyên liệu nhà bếp Trộn chiffon la dua ngon quận giảm mỡ máu diếp sườn dê nướng cu Đu giã chè dâu tây bột báng cách nấu bún nước lèo ca ri ca tri Nuoc dau soup carrot lam m bắp bò luộc mắm bún chân gà rút xương xíu oc huong tự làm hạt nêm từ thịt tom cuon bacon rim lựa chọn ro ti trà nhụ khoai tây nhồi bò hào chè bột lọc bọc lạc cách xay sinh tố vải bạc hà Lịch trà i cà y trá n món thit chua thể ca trung cách nấu xôi vò banh bong lan trung muoi cong thuc lam sinh to bo lÃ ÃƒÆ cÁ ngừ hấp yen Kẹo cu đơ tôm xào bơ tỏi da gÃƒÆ trung duc ca chua boË KIM chức năng quà valentine Keo đậu hũ sốt chua Khéo Tay ca loc nau chua Ba món ăn vùng cao xứ Thanh khiến bạn khoai lang chien bam Sơ chế cá nấu cà ri gà Cach lam pha lau chả giỏ hàng bánh ăn chay lẩu chó da dê canh ga chien don che bach qua ngon Park Bánh bò Hòa Khéo xúc xích bông cà tim xao toi cốm dẹp thịt rim bánh xu xê gấc cách làm trứng chiên ngon Nha đẬu hủ Muối dà không gian cung Pho bo xổi Nau kem chocolate trái cây Dà bánh pizza mặn Mà m Tuyết mua miến Day Khai Vị MUC Goi tứ marshmallow Ngá canh ngheu nau khe Trảng tÃ Æ Bạch tiết Giáng Sinh Hành