Thời tiết vẫn còn se lạnh, nên vào những ngày thế này, bạn hãy thử trổ tài món bánh kim chi siêu ngon, cay nồng để chiêu đãi cả nhà nhé! Món ngon từ kim chi này sẽ không làm bạn thất vọng đâu!
Bánh kim chi - món bánh siêu ngon khó bỏ qua

Để làm bánh kim chi, bạn cần

150 gr kim chi xắt nhỏ

⅓ (một phần ba) củ hành tây xắt mỏng

1 trái ớt sừng thái lát; 200 gr bột mì; 320 ml nước lạnh

½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường

Cách làm bánh kim chi giản đơn

Bước thứ nhất(1): Cho bột mì và nước vào âu hoà đều. Sau đó cho tất cả nguyên liệu và gia vị còn lại vào trộn thật đều, để 15- 20 phút cho bột nở.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào 1 chút xíu dầu. Khi dầu hơi nóng, múc 1 muôi bột đổ vào láng đều.

Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.

Bước thứ ba(3): Đậy vung, để lửa hơi thấp, khi mặt kia vàng thì trở mặt bánh chiên thêm 30 giây là bánh chín, lấy bánh ra, bày lên đĩa.

Những ngày trời lạnh như thế này mà được thưởng thức món bánh kim chi thơm ngon, hấp dẫn, cay cay như thế này thì quá tuyệt rồi phải không? Tuy không thích hợp lắm để trở thành một bữa sáng ngon vì bánh kim chi khá cay nhưng chúng sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho những ngày tụ họp đấy!

Mong bạn ngon miệng!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

chứng nộm gà sinh to ca rot sup khoai bánh gấc súp súp cá đậu cô ve súp món súp nộm thịt vịt bánh bột mì chiên chả cốm trứng chiên su kem cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay nau che bi do mojito vị thơm canh rau ngót cua bò khô ngon bun kho xao chay Sà Šthịt heo kho rệu Tết quốc tế Măng tiêm thuốc an thần tôm rim ngọt mặn cá quả Cai chua móc làm bánh cuốn cha ca tờ thit ga nau dong ngon chè vải canh bí pizza đậu hủ Ảnh nước ép củ đậu hu tieu Lau cua bien my van than goi rau cang cua thom sam bo luong sốt mayonnaise chả cá Doraemon Mọc súp bánh mì bún lạ giò thịt ba chỉ kho nấm rơm LAU GA làm hoa giấy yaourt Ga nuong Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho Sên dừa tạo tôm sốt kiwi Những cach lam bo bia ngon tự làm cánh gà nướng nổi Ngày Tết gỏi rong biển cún lムmムCháo Mien tay làm chà bông Bò cuốn bò lá lốt Lam rau cau sua Banh beo Hồ ngày Tết m gà chuyển bi quyet nau an thiên lý nấu cá Phà Mẹo Vặt trà mùi bạc hà mon xoi Ngà rong biển trộn cơm tại khai vị Gừng Thịt heo kho banh Pretzel đậu hũ nấm rơm Hằng MT che dau den ngon Banh là bún nước leo các món salad ngon lá nếp mứt ăn bánh mì món nhắm che bi dua Lam com chay Kẹo dẻo vị cam chua chua cho bé yêu Ăn Chơi bap cai rau cu rau mồng tơi xào mam thit heo Canh ga nhoi xoi Mẹo vặt không nên bỏ qua khi nấu ăn mon thit kho tau Cách bày mâm cỗ Trung thu những thứ không được cho vào lò vi cá lóc đồng kho tiêu Thiên Trúc sandwich phụ kiện cho phái đẹp mì trứng cach nau che bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc cac mon au kho cÃƒÆ thạch đen nghe Thit ga kho banh da ca ro thom ngon gạo