Thời tiết vẫn còn se lạnh, nên vào những ngày thế này, bạn hãy thử trổ tài món bánh kim chi siêu ngon, cay nồng để chiêu đãi cả nhà nhé! Món ngon từ kim chi này sẽ không làm bạn thất vọng đâu!
Bánh kim chi - món bánh siêu ngon khó bỏ qua

Để làm bánh kim chi, bạn cần

150 gr kim chi xắt nhỏ

⅓ (một phần ba) củ hành tây xắt mỏng

1 trái ớt sừng thái lát; 200 gr bột mì; 320 ml nước lạnh

½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường

Cách làm bánh kim chi giản đơn

Bước thứ nhất(1): Cho bột mì và nước vào âu hoà đều. Sau đó cho tất cả nguyên liệu và gia vị còn lại vào trộn thật đều, để 15- 20 phút cho bột nở.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào 1 chút xíu dầu. Khi dầu hơi nóng, múc 1 muôi bột đổ vào láng đều.

Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.

Bước thứ ba(3): Đậy vung, để lửa hơi thấp, khi mặt kia vàng thì trở mặt bánh chiên thêm 30 giây là bánh chín, lấy bánh ra, bày lên đĩa.

Những ngày trời lạnh như thế này mà được thưởng thức món bánh kim chi thơm ngon, hấp dẫn, cay cay như thế này thì quá tuyệt rồi phải không? Tuy không thích hợp lắm để trở thành một bữa sáng ngon vì bánh kim chi khá cay nhưng chúng sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho những ngày tụ họp đấy!

Mong bạn ngon miệng!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cách làm bánh đa cua cach lam xoi che cách làm sữa ngô non cac mon ga nhung mon an tet rươu vit om sâu Ga nuong cháo móng giò heo Lau gà món cá rô nướng banh quy hanh nhan hanh chien gion che troi nuoc lam banh tart tu lam cha ca Lát lốt hành tây xào thịt bò S瓢 lẩu samba mon trang mieng bánh Nama thực phẩm giàu béo sữa cá từ thịt heo cach lam cu cai trang kho cach lam canh hat sen ngon mốt mi sot pho mai nhung mon xao nôm bắp cải thạch trái cây Ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa nau lau ga bông lan mặn mon Lau sandwich ca hoi bánh rán chợ quê cảnh kho qua nhoi ca thac lac cach lam banh ran bi do Bot ngムlàm khoai tây nướng Lua hong tự chế móc treo chìa khóa Nộm tá lả đông khách chiều hè cha gio chien ngon banh pho mai dau hu huong dan lam coc mon vit cơm chiên Dương Châu may vỏ gối minion tôm chiên sốt mật ong khéo tay may vá Thu Bang troi ảo tom chua hue Sả Mon trang mieng mối hoa đẹp hoa hồng dÃ Æ n cách làm bánh nếp ca doi kho ý tưởng sáng tạo hỏi cá diêu hồng rán muối tỏi cuc kem hoa quả mix dừa mì cay cấp độ 2 cach lam banh khoai ngon kẹo lạc caffeine tập trung nhức đầu cách nấu lẩu cá cách nhuộm màu trứng luộc bánh quy phô mát nhân mứt nước canh canh muop dang cá viên chiên Nau bánh tráng cuốn công thức kem thanh long cach lam tom nấu lau ốc cach lam trung ga hoa cuc Trai canh trứng nấm lam bun mam ngon làm sa tế tại nhà Cách làm mề gà Luong Món thit bo cuon nam kim cham cách làm pizza cach lam tai heo ngam sa ot cach lam banh it tran ngon cach lam dui ga chien cach lam banh mi bo đường lam quay nong tẩm bột chiên pasta sốt Mâm ti bánh flan caramen xôi vò gà rô ti gà nướng chanh ớt Ăn ngon cach lam thit bo kho cu cai cha sen tom ngon lam ngao An Sang sốt chua ngọt Cháo định dưỡng bi ngoi sâm đậu phụ sốt nấm Nóng thịt gà nướng pha chế