Món bánh cuộn nhân kem ngọt luôn được nhà bạn ưa thích dành cho bữa tráng miệng. Nay bạn hãy thử cách làm bánh cuộn nhân mặn này để dành cho bữa sáng xem sao nhé!
Bánh cuộn nhân mặn cho bữa sáng nhẹ nhàng ngon miệng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cuộn nhân mặn:

(Công thức cho khuôn vuông 18cm)

5 lòng đỏ trứng

4 lòng đỏ trứng

40 gram bột mỳ đa dụng

70 gram đường cát

40 gram bơ đun chảy

80 gram chà bông

½ (một phần hai) quả chanh

1-2 lá rong biển

3 muỗng canh mayonnaise

Cách chế biến:

Bật lò ở 200 độ C. Cho lòng đỏ cùng 20 gram đường cát vào âu, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp cho đến khi lòng đỏ trứng ngả màu vàng nhạt thì tắt máy.

Tiếp tục đánh bông 4 lòng trắng trứng cùng nước cốt của ½ (một phần hai) quả chanh. Khi hỗn hợp bắt đầu có chóp mềm thì thêm 50 gram đường cát (chia thành 3 đợt) vào đánh cho đến khi hỗn hợp bông cứng thì tắt máy.

Cho hỗn hợp lòng đỏ đổ vào âu lòng trắng trứng vừa đánh, khuấy đều bằng phới lồng.

Rây bột mỳ vào âu và dùng phới dẹt để trộn sau đó cho bơ đun chảy vào, trộn thật đều lần nữa.

Đổ bột vào khuôn bánh đã lót sẵn giấy nến rồi cho vào lò nướng 10-12 phút. Sau đó, kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách xiên một que tăm vào, khi lấy ra thấy tăm khô là được.

Bánh chín thì lấy ra khỏi lò, đặt trên giấy nến. Lúc này cuộn bánh thật nhanh để định hình, chờ khoảng 5-10s thì mở bánh ra.

Đợi bánh nguội hẳn thì phết mayonnaise, rắc chà bông, rong biển bẻ vụn vào rồi cuộn bánh lại. Khi ăn bạn nhớ cắt bánh thành từng lát nhé

Món bánh cuộn nhân kem ngọt luôn được nhà bạn ưa thích dành cho bữa tráng miệng. Nay bạn hãy thử cách làm bánh cuộn nhân mặn này để dành cho bữa sáng xem sao nhé! Vẫn là phần cốt bánh mềm mịn nhưng được phủ nhân bởi một lớp mayonnaise béo ngậy, chà bông đậm đà cùng vị rong biển mằn mặn ăn cực kì thích!

Mong các bạn thành công với cách làm bánh cuộn chà bông rong biển này nhé!

Theo Trithuctre


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cach lam bo nuong Bách khoa Hà Nội cach lam banh sua hướng dẫn thạch thanh long goi rau tron tom Thạch dưa nhe nhangd-color: #1AB0AA" href="/index.php?q=goi cu sen">goi cu sen nau bun lựu ép lấy nước khoai trộn dừa ga xao tuong ngon cá lốc Cách nhận biết các loại bia rượu chất cach lam banh tteokbokki han quoc cháo cua đồng rau ngót chè 2 màu hầm giò bầu kho mặn miến gà trộn ngon cân banh bong lan ca rot banh xeo nam cach nau nep cam sóc"label" style="background-color: #3F19FD" href="/index.php?q=cach nuong ca duoi ngon">cach nuong ca duoi ngon ghẹ xào chua ngọt đậu hũ non sốt cà với thịt bò viên cach lam cac mon an giò lợn hầm rau củ nấm bào ngư Nấu ngon cùng nhà hát lớn hà nội lu goi cu sen ngon rượu vang hơi thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu cháo thịt chim Vi宄勫檼 canh gà cach lam ca hu kho rieng salad dễ làm bánh ít nhân đậu trái cây hộp đựng hướng dẫn làm bánh kem goi cu sen tom thit ngon phố Bà Triệu thịt xá xíu mì căn tự làm mì trứng sốt cá chim Sau cach lam ga bo xoi canh suong lẩu măng cá đuối coi so diep Buổi"/index.php?q= ức gà xào"> ức gà xào Kem sữa cá quả goi cua ba ba nau chuối cá rô kho tiêu canh luon nau bac ha ngon Hiến pháp sóc Cách nau pho ga giấy cach lam com chien xuc xich gỏi gà my lanh han quoc goi cuon banh trang Nau xoi cach chien chan ga ca nau xao bánh ít rẠnhớ thịt lợn kho tiêu mon ga quay sot ngu vi thịt bò xào goi dua leo ga kho thom ngon tò cach lam bun thit nuong ngon trứng cút bách hoa cách chọn chanh leo thường lau sen Sup thịt ba chỉ hấp chao Cháo lòng dạ dày om dừa goi hoa chuoi cach lam chả thit lon canh thịt heo nấu bí nộp pha trà ngõ cach lam tom cuon hoanh thanh cánh gà nướng tỏi mật ong tim heo xào ớt chuông dễ thương cách làm hải sản ruou luoc trung hinh trai tim quán bánh mì cười sinh tố dâu tây goi hu dua chan gio ngam mam món ngon từ chân gà THỰC treo tranh kem trái cây cach lam chim cut bo lo ga xao hanh tay khoai tây chiên bơ măng xào hẹ cach lam mi xao gion chay cach lam khoai lang ran