Nếu bạn đang dư chuối chín mà chưa biết giải quyết làm sao, hãy thử ngay 3 món bánh chuối này nhé!
3 món bánh chuối ngon ngất ngây không thể chối từ

Bánh bông lan chuối phô mai

Nguyên liệu gồm có:

80 gram bột mì

50 gram đường

2 quả trứng

20 gram bột phô mai

50ml dầu chiên

Chuối

2 gram bột nở

Dừa nạo sợi

Cách chế biến:

Cho trứng, dầu chiên, đường vào tô, dùng phới đánh tan.

Rây bột phô mai, bột mì và bột nở vào tô.

Dùng phới trộn nhẹ nhàng cho bột hòa quyện vào trứng.

Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh, cắt chuối đặt bên trên rồi rắc dừa nạo sợi.

Cho khay bánh vào lò nướng, bật nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25 phút.

Thành phẩm:

Món bánh bông lan chuối phô mai mềm, xốp, thơm hương chuối và vị phô mai quá ngon và dễ ăn. Bạn có thể tận dụng những trái chuối chín không ăn đến của gia đình để làm nên món bánh cực hấp dẫn này nhé!

Bánh há cảo chuối

Nguyên liệu gồm có:

100 gram vỏ bánh há cảo

100 gram chuối chín

Cách chế biến:

Bóc vỏ, bổ quả chuối thành 4 phần theo chiều dọc, sau đó cắt chuối thành từng miếng dài khoảng 2-3 cm.

Đặt miếng chuối vào phần góc vỏ bánh, gấp vỏ bánh vào.

Tiếp tục gấp vỏ bánh.

Gấp hai bên mép vỏ bánh vào giữa.

Cuối cùng gập nốt phần góc nhọn của vỏ bánh vào giữa là xong.

Đặt bánh lên khay, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút.

Khi vỏ bánh chuyển màu vàng nâu là được.

Thành phẩm:

Vỏ bánh há cảo giòn giòn, lớp nhân chuối bên trong thì mềm thơm, đây quả thực là một sự kết hợp thật hoàn hảo vô cùng. Chỉ cần nghĩ đến thôi đã thấy thèm rồi! Chắc chắn món ăn này sẽ nằm đầu danh sách các món ăn vặt ưa thích của bạn đấy!

Bánh muffin chuối đường nâu

Nguyên liệu gồm có:

300 gram bột mì

220 gram sữa tươi

3 quả trứng

2 quả chuối

60 gram đường nâu

50 gram dầu chiên

15 gram bột nở

2 gram baking soda

Cách chế biến:

Chuối bóc vỏ, thái miếng nhỏ.

Cho trứng và đường nâu vào bát to, đánh cho trứng và đường tan hết.

Đổ sữa tươi vào trộn thật đều.

Tiếp theo, đổ nhẹ nhàng dầu chiên vào bát, dùng phới trộn thật đều.

Cho chuối cắt nhỏ vào.

Rây bột mì, bột nở, baking soda vào bát, dùng phới trộn cho bột và trứng hòa quyện với nhau.

Làm nóng lò trước 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó đổ bột vào khuôn rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 35 – 40 phút.

Thành phẩm:

Bạn cần năng lượng cho một ngày làm việc mới nhưng không muốn phải làm một thứ gì đó quá cầu kỳ và tốn nhiều thời gian - món bánh muffin chuối đường nâu này sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bạn đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với 3 món bánh chuối này!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

ba bau banh bong lan man cá kho củ riềng sữa chua chuối Trứng dừa my y ca hoi gà kho tẩm mè công thức bánh mì nướng mè khoáng chất vua dau bep lẩu bao tử phá lấu Ngất ngây ẩm thực xứ cao nguyên cach lam hoa thien ly xao thit bo Xe máy bánh cá taiyaki tết đoan ngọ ngu qua xào ốc hương ngon tự làm xà phòng đậu hũ sốt xì dầu mon man Cách làm bò cuốn lá cải nấu ăn ngon cua cơm chiên hải sản thập cẩm canh tom chua rau muong món ăn Hàn Quốc Hợp heo khô xé sợi chuối lăn dừa 沙拉 cách nấu cháo ngon lãng mạn mít non Nộm gà mía tra sam bong cuc ga hmong tiem bi do Dễ Làm món ăn nhật bản Công thức gio heo ham thuoc bac chà lê Hot vịt lộn xào 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị Mở cửa sinh to chanh au nách áo Đê salad cai mam bo xiên thit ga kho sa rau câu dâu mẹo gia đình miền Nam kim sa khoai chiên món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Dự qua đao banh mi thit xong khoi ca ngư nem táo đu đủ cách nấu lẩu cách làm nem khéo tay may vá chiên khoai lang cach lam mon bun chay ngon Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền mon khi tieund-color: #28054F" href="/index.php?q=bánh mặn">bánh mặn banh mi nhan ca ri ngon spaghetti sốt nghêu trứng gà hấp tôm tẩm lúc trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm giò thủ cách trộn salad trái cây Nấm tai thánh cÃÆc món ngon với khoai lang đặc sản miền bắc Xテエi ha cao tom Nem nướng Gánh cạch lam lau thai chà Štrung bac thao cai xao bánh beo cach lam banh bong lan com rang thom kieu thai mon ngon son la chiên nước mắm Cục Chả Nước cốt cach nau bong bong ca ếch om nước ngọt trứng cá chuồn rán lát trưng muoi Cơm cháy hải sản và câu chuyện sành ăn nem hoa quả cach lam mong gio ham thuoc bac cach lam kem vi matcha bắp non nấu cách làm mì xào mon an che thanh long món ăn tăng cường dinh dưỡng cho nam lam nem chua ran canh chua bong dien dien m½ Món chien cách làm canh chua cá hồi Bún Hến Mai Xá Banh tet nhan dau xanh