Thạch rau câu nhân bánh flan đang là món ăn vặt được các bạn trẻ đặc biệt yêu thích. Hôm nay bạn hãy học thêm cách làm bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan vị lá dứa quá ngon và cực đẹp mắt này nhé!
Cách làm bánh Trung thạch rau câu nhân bánh flan vị lá dứa

Nguyên liệu

Bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan vị lá dứa không những là một món ăn vặt mới lạ mà còn có thể thay thế những chiếc bánh Trung thu truyền thống trong ngày Rằm tháng tám sắp tới. Vào bếp cùng Lamsao thực hiện cách làm bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan vị lá dứa vừa ngon vừa đẹp này bạn nhé!

>>> Tham khảo: Ăn thạch rau câu: đẹp da, khỏe người

Với món bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan này, bạn cần:

+ Lá dứa: 1 bó to

+ Bột thạch dẻo: 10g

+ Caramen: 10 hộp (bạn có thể tự làm hoặc mua sẵn)

+ Đường: 100g

+ Nước: 1,2 lít

+ Cốt dừa: 100ml

+ Khuôn đổ thạch tùy thích

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan vị lá dứa, đầu tiên bạn mua lá dứa về rửa thật sạch rồi cắt thành những khúc ngắn. Bạn cho lá dứa vào xay nhuyễn cùng với 500ml nước nha.

    cách làm bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan 1

  • 2

    Tiếp theo, bạn dùng rây lọc lá dứa lấy nước cốt lá dừa rồi cho vào một chiếc nồi sạch. Bạn trộn 10 gram bột thạch với đường rồi cho vào nồi nước lá dứa khuấy cho tan hết. Cho thêm 700ml nước vào và để thạch nở trong thời gian 10 phút nhé.

    cách làm bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan 2

  • 3

    Bước tiếp theo của cách làm bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan này là bạn bắc nồi thạch lên bếp đun sôi, tiến hành hớt bọt thật kỹ để thạch trở nên trong nha. Bạn chuẩn bị sẵn sẵn một chiếc khuôn đổ thạch.

    cách làm bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan 3

  • 4

    Bạn bỏ caramen ra khỏi hộp để sẵn cho ráo bớt nước đường nha.

    cách làm bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan 4

  • 5

    Bạn bổ thạch lá dừa vào đầy ⅓ (một phần ba) khuôn. Đợi đến khi thạch hơi se mặt thì bạn cho caramen nhẹ nhàng vào khuôn.

    cách làm bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan 5

  • 6

    Bắc nồi thạch trở lại bếp, bạn cho thêm nước cốt dừa vào rồi đun cho sôi lại nhé.

    cách làm bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan 6

  • 7

    Bạn cho thạch lá dứa cốt dừa vào đầy khuôn rồi mang đặt vào tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng đồng hồ để thạch hoàn toàn đông lại nha. Bạn nhẹ nhàng bỏ thạch ra khỏi khuôn là đã hoàn thành cách làm bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan này rồi.

    cách làm bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan 7

Thành phẩm

Bánh Trung thu thạch rau câu nhân flan có màu xanh trong vắt của lá dứa bên trên, màu xanh nõn dịu nhẹ của lá dứa với nước cốt dừa cùng phần nhân caramen ngậy thơm ngọt ngon. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thốt lên bất ngờ với chiếc bánh Trung thu lạ mắt và xinh xắn này đó!

Còn rất nhiều bài hướng dẫn làm bánh trung thu khác tại chuyên mục Cách làm bánh trung thu bạn nhớ đón xem nhé!

Đừng bỏ lỡ những cách làm bánh Trung thu rau câu ngon trên Lamsao nhé!

>>> Làm bánh trung thu thạch thanh long mát lạnh

>>> Làm bánh Trung thu bằng thạch rau câu quá ngon, đẹp mắt

>>> Cách làm bánh Trung thu làm từ thạch 

cách làm bánh Trung thu thạch rau câu nhân bánh flan 8

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc các bạn có những giây phút làm bánh thật vui nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cháo gạo lứt trứng rán kiểu pháp canh chua Chúng Hình dáng nam cuon cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm che sake dua leo nhiệt Kem chuối Lòng trắng trứng hấp sữa tươi món miền bắc xay kem bơ công thức thịt heo nấu hành mắm tép phở bò ngon bún xào chay cà ri cà cải cuốn cách làm kem que dâu tây dây nấu ănu ăn nhỏ nhưng không phải caffeine lam gia dau món ăn kèm thịt xiên rau củ công thức bánh bông lan trứng muối Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tâysan son la BÁNH DỪA NƯỚNG Mẹ cach lam tom chien hoanh thanh bánh cupcake hoa hồng mon xao ga nuong piri piri thom canh ga nuong toi thân atiso nấu sườn món Ấn Bùi béo sò quéo miền Trung vanilla Linh Phạm che dau xanh khoai mon cach lam dui ga nuong mat ong bánh bông lan trứng ruốc Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn sườn cừu nướng chân váy xòe trÃƒÆ xnah bo la lot ngon Cách làm vịt om sấu lẩu mực sot ca chua dây nấu ăn bo nhung dam chao so huyet thom ngon cách làm kem vani công thức thịt heo xào lá mắc mật canh dọc mùng kem với mít muc cham mam ruoc ngon snack đậu xanh chiên ga hap rau cu xiên thịt nướng cây chùm ngây cach nấu các mon ăn ngon com chien xa xiu kem đá bào trái vải nuoc ep tao gung ghe rang muoi ot bánh quy nhúng chocolate dưa hấu sữa đá bào Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Gạo công thức xôi hạt me Hợp cach nau che ba ba canh giò heo Xì dầu cá cá hường Escabeche hải sản món chân gà xì dầu Món hấp Ngon chà khoai Mẹo vặt goi rau diep ca cach nau sữa bắp tôm rang rau củ sâu mi deuchi nau thit ga ếch đồng chiên cách làm bò nhúng giấm cách làm bắp bò ngâm canh ngao đậu hũ chà củ năng hoa quả quoc cach lam hoa muc ngon kem sữa tươi dừa mì ý sốt cà chua thịt bò banh chuoi nep dua công thức nước pasta sốt cà món ngon Bình Thuận tôm xóc muối ớt ngon ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top cá bống kho nước dừa ca hap trung ngon cach lam coi so diep chien ga hấp bia Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh thức giấy cứng khăn len Mì ý giờ trái đất 2011 goi xoai ca loc món tép ngon cách làm cá chiên cà ri mon kem Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa rau cu tron ratatouille mojito trà xanh xà lách nấu canh banh vung gion ngon