Tạm quên bánh trung thu truyền thống, cùng chúng tôi học cách làm món bánh Trung thu rau câu hoa quả nhé! Cực mát lạnh và thơm ngon.
Cách làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh

Nguyên liệu

Với cách làm bánh trung thu rau câu hoa quả này, bạn cần:

Phần rau câu màu:

200ml nước

13 gram đường

1 lá dứa

5 gram bột agar

45ml sữa tươi

1 giọt màu thực phẩm hồng

1 giọt màu thực phẩm vàng

Phần rau câu hoa quả:

380ml nước

50 gram đường

2 lá dứa

8 gram bột agar

Các loại trái cây: kiwi xanh, kiwi vàng, cherry hoặc loại khác tùy thích

 
  • 1

    Đầu tiên bạn cho nước, đường, bột agar, lá dứa vào nồi đun trên lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi nước trong nồi sôi thì bạn vớt bỏ lá dứa và cho sữa tươi vào, khuấy thêm một lúc nữa rồi tắt lửa.

    cách làm bánh trung thu rau câu hoa quả 1

    Đun lá dứa với nước, đường, bột agar
  • 2

    Chia hỗn hợp ra làm 2 phần bằng nhau, ở mỗi phần bạn nhỏ một giọt màu thực phẩm vào, khuấy đều. Sau đó, đổ rau câu vào khuôn, rồi đặt vào tủ lạnh.

    cách làm bánh trung thu rau câu hoa quả 2

    Chia hỗn hợp thành 2 phần rồi cho phẩm màu vào
  • 3

    Bước tiếp theo là bạn rửa thật sạch kiwi, gọt bỏ vỏ rồi cắt nhỏ.

    cách làm bánh trung thu rau câu hoa quả 3

    Cắt hoa quả thành miếng nhỏ
  • 4

    Lấy khuôn từ trong tủ lạnh ra thử xem rau câu đã đông chưa. Đồng thời cho nước, đường, lá dứa và bột agar ở hỗn hợp rau câu hoa quả vào nồi, đun trên lửa vừa. Sau khi nước trong nồi sôi, bạn vớt bỏ lá dứa và cho tất cả phần trái cây đã cắt sẵn vào, tắt lửa, rồi tiếp tục khuấy thêm vài phút nữa.

    cách làm bánh trung thu rau câu hoa quả 4

    Cho hoa quả vào nồi đun
  • 5

    Múc nước trái cây cho vào khuôn, và cho vào tủ lạnh giữ lạnh thêm 2 giờ đồng hồ nữa.

    cách làm bánh trung thu rau câu hoa quả 5

    Múc trái cây vào khuôn
Thành phẩm

Tết Trung thu đang đến rất gần rồi. Chị em hãy trổ tài làm bánh trung thu chiêu đãi các thành viên trong gia đình. Với cách làm bánh Trung thu như thế này, bạn có thể tận dụng được phần trái cây còn thừa trong tủ lạnh và dụ được các bé nhà mình ăn ngon lành luôn nhé!

Thử đổi vị cho cả gia đình trong mùa trung thu năm nay bạn nhé. Chắc chắn cả nhà sẽ cảm thấy thú vị với món bánh trung thu thạch rau câu hoa quả tươi mát này đấy.

Đừng bỏ lỡ những công thức làm bánh Trung thu rau câu thú vị trên Lamsao bạn nhé!

>>> Làm ngay bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ đẹp mê hồn

>>> Tự làm bánh trung thu rau câu flan thanh mát

>>> Học cách làm bánh trung thu rau câu vị sầu riêng

cách làm bánh trung thu rau câu hoa quả 6

Cách làm bánh trung thu rau câu hoa quả rất giản đơn

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh trung thu rau câu này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cà kho ngon xao chay Các Món nướng gà trộn ben to com thit Đài loan tui đung my pham cach lam canh ga nuong vung den Ca kho đac san ga nau gung Canh bầu trang trí bánh kem Món chè dưa leo nhồi phô mai Cháo thit bo nau banh canh đá viên cafe bánh cupcake matcha lam pad thai bánh phô mai xoài sinh tố bơ matcha caramel cach tia hoa hong tu cu qua Dâu Tây đậu hũ xào thịt bằm Banh trung thu súp Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng Làm bánh list chả làm bánh trứng xôi mít dừa bánh flan so diep chien sot dau Ha Lan tá nh hủ tiếu sườn bánh flan mẫu móc treo đồ Cách nướng hạt dẻ bở tơi thơm phức mon an ngay cac mon ngon cho tet duong lich cach lam canh hat sen ngon cach nau canh ga hoa thiên lý trung duc hai san ngon lam sinh to dau dua boc tom chien lockground-color: #C7EA18" href="/index.php?q= mẹo"> mẹo Giải rượu bằng thực phẩm cong thuc uop gia vi lam sup dua hau thit ga|Se tép xào ngô Sửa chua list lẩu nấm vùng kín Bún cua gỏi xoài xanh cach lam xoi la nep công thức lá lốt xào thịt bò Bap cai bún tôm nướng thịt bò cach lam bo xao cai chua ngon mứt sữa đặc Tía phơ lam siro chanh day Bánh chao mang ngam giam ot nước cốtphp?q= cách làm bánh su sê"> cách làm bánh su sê Đậu phộng Canh cá bất nấu cháo sườn việt quất bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng lo thịt kho trang tri mon mong ăn uống gút bánh mì ngũ cốc Bánh ngọt lam pizza don gian Thịt băm chan ga lam sup ca bi do bun oc ngon cách làm chả cá han quoc bánh da lợn lá dứa Nơ Trang Long cach nau sup ga nam huong bo la lot nuong chao má Ÿ GÃƒÆ kho coca lo t gỏi trái cây bo tron dua leo bo xao ca chua công thức thạch găng sương sáo bo xao dua leo chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe Thơm lừng hương biển với món bạch bot san banh kem chuot mickey banh bread pudding ngon bò né canh cÃƒÆ axit nấu lẩu riêu cua cà cá Món ăn có ích cho người bị viêm gan cach lam banh mi hap cà rốt xào mi Quang ga tom thit ngon sap cá rô phi chiên giòn chè khoai lang nước cốt dừa bánh mì chà bông tôm xào tỏi bơ các món mì ngon Dây điện Thit lon banh pandan chiffon các món thanh mát bánh cookies nhân socola