Bánh trôi mặn, một biến tấu của bánh trôi nước chắc chắn sẽ là món ăn vặt tuyệt vời trong mùa lạnh này. Các bạn hãy thử trổ tài món ăn này với Ăn ngon nhé!- Emdep.vn
Làm bánh trôi mặn lạ miệng ăn chơi

    Nguyên liệu + 100 gram thịt lợn xay + Hành khô  + 200 gram bột nếp + 1 mớ cải ngọt + dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, tiêu đen   Cách làm: - Cho 200 gram bột nếp vào một cái âu lớn, cho thêm một chút muối. Sau đó, dùng nước ấm đổ từ từ vào bột nếp rồi nhồi đều cho đến khi bột không còn dính tay thì không thêm nước vào nữa. Nhồi bột nếp cho đến khi bột mịn rồi để bột nghỉ trong vòng 20-30 phút. Thịt lợn xay ướp cùng một chút tiêu đen xay, hành khô băm thật nhỏ và một chút hạt nêm. Chia bột đã nhào thành từng phần bằng nhau. Dùng tay viên tròn rồi ấn dẹt và nhồi thịt vào trong. Nhồi cho khéo để phần nhân không bị lộ ra ngoài.  - Cải ngọt rửa thật sạch rồi cắt khúc vừa ăn. - Cho một chút dầu lên chảo, phi hành rồi cho nước vào đun sôi. Sau đó nêm nước dùng với nước mắm, và hạt nêm cho vừa miệng. Khi nước sôi mới cho bánh trôi vào, khi nào bánh nổi lên là chín. Tiếp tục cho thêm cải ngọt vào, đun sôi rồi rồi tắt lửa.  Chúc các bạn thành công nhé! Nàng chủ bếp Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh trôi mặn món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep emdep.vn

thit ga bàn ăn Cari gà Thạch dừa trung chien sot ca Cách làm thịt bò banh vai suon heo cách làm đậu hũ làm xôi vò tại nhà vÃƒÆ chua Phồng tôm an toi thần bánh bao hướng dẫn làm mì căn canh cá canh đu đủ sườn lợn mực nướng bơ thơm ngon Khổ qua tom su sot cocktail ngon Lễ Trà Giang canh cá chép thit bo bam banh dau xanh cách làm đậu nhồi thịt ngon ca chach cách làm bún sinh to socola ngon cach lam op la ngon banh nương nom hoa qua cach lam hoanh thanh chien gion cach lam đâu hủ cơm ráng phô mai chè mì nui đậu xanh kem chiên dau hu non chien gion ăn dặm món cuốn ngon mùa hè nuoc dung dashi quán quà vặt ngon thịt bò cuộn lá lốt sữa chua chanh leo ngón mướp đắng nhoi thit rau câu long nhãn Chợ nấu xôi mang cà mà à thịt gà xào sa tế nước hoa quả mon an choi cach lam sup bap Mẹo bảo quản rau quả đơn giản hữu gà viên cach lam nuoc tuong chè khoai cau cắt tỉa hoa quả thach xoai Thit heo nuong lòng lợn luộc che bien thit bo ngon BANH CHUOI NUONG CÃÆu De cach lam nuoc dua leo bac ha nom tom thit cach lam thit nuong đồ banh nuong kho qua cách xào đậu hũ mắm hành bánh dày kẹp chả gà xào trái cây sườn non nướng mÃy Cách nấu cháo lươn nấm kim châm xào Gỏi lá sách bao tử suon ham bi dao mi xao hai san cá chình nướng tu lam mut buoi bo nhung giam cách làm bánh trung thu thịt xiên nướng bun cá lóc Đặc sản cua đá xứ Quảng Chả giò 2 khai vị cach nau pha lau bo ngon khoai tây nghiền những món xào ngon Mực xào rau củ nhanh Thưởng ca cao mix kem tươi cach lam dua hau dam Hào qua đao thit tam bot chien canh đậu hủ quả ô liu đen bap bo luoc nươc măm trai cay cá kèo khọ com nem ngon nhung mon sup món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm thịt Banh qui canh nghêu cách BO sinh tố dưa hấu và chanh mía lau nấu rau củ bingsu đá bào hàn quốc