Cách làm BÁNH TRÔI MẶN dẻo ngon ai cũng phải mê mẩn! Bánh trôi mặn dẻo ngon cho bữa sáng
Làm BÁNH TRÔI MẶN dẻo ngon cực hấp dẫn




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh trôi mặn:

- 100 gram bột nếp

- 50 gram bột gạo

- 100 gram tôm

- 100 gram thịt băm

- 400 gram xương gà

- Hành, tỏi, gia vị





rửa thật sạch xương gà, cho vào nồi cùng một ít nước, đặt lên bếp nấu đến khi nước sôi thì đổ bỏ phần nước dơ. Sau đó cho khoảng 800ml nước và 30 gram bột nêm vào, mở lửa vừa, hầm xương trong 30 phút.




Lột sạch vỏ tôm, băm nhuyễn, trộn cùng thịt băm, hành tỏi băm, 3 gram muối, 5 gram đường, 5 gram bột nêm, 2 gram tiêu.




Trộn bột nếp, bột gạo cùng một ít nước nóng, nhào đến khi bột không còn dính tay.




Ngắt một ít bột, vo tròn, ép dẹp rồi cho một ít nhân thịt vào giữa, túm kín lại tạo thành viên bánh tròn. Nhẹ nhàng thả viên bánh vào nồi nước dùng đang sôi khoảng 10 phút rồi vớt ra.




Cho bánh vào bát, chan một ít nước dùng lên ăn kèm.


Món Trôi Nước xưa kia luôn mang nhiều ý nghĩa sâu sắc khác nhau trong tâm niệm mỗi người. Viên bánh trôi nước tròn như niềm hạnh phúc viên mãn đầy đặn, như ánh trăng soi rọi lòng người. Bánh trôi mặn là luồng gió mới, góp phần đa dạng hoá hơn hương vị của món ăn thân thương và gắn bó với bao thế hệ. Viên bánh trôi mặn tròn trịa lững lờ nổi trong chén nước dùng sóng sánh toả hương. Vị bánh đậm đà tạo cảm giác thích thú cho người ăn và đưa họ đến gần hơn những mong ước mọi chuyện luôn trôi chảy, viên mãn và hạnh phúc.



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh trôi món ăn sáng món ăn việt nam món ăn dân dã món ăn vặt

com chien ca man thit ga trà tắc ha noi mon ăn sang Trá súp mon an ngon giản gỏi canh cÃƒÆ món ăn từ cá Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm cac mon an thit hun khoi trứng rán hành tây Bắc nau bun rieu xoài ngâm tom kho nam giới xe bà mang cà Luộc cach lam tran chau mẹo vật kệ tủ chao chim bo cau hat sen mon ngon ngay le CÁCH che ochi xoai thom ngon banh bong lan cuon tra xanh thiếc banh xeo quang ngai Canh bí xanh nhuẠ5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon ca ri ech ngon xoi lá cẩm món ăn từ đậu hũ sà bì chưởng Ca Lu du sữa chocolate bao tu tron goi túi xách đi biển giáng sinh salad phomat de hanh muoi Bánh bảo chÃƒÆ ngon pizza nhỏ xinh Xao mang kiểu tai heo ngâm nuoc mam cach nau chao mon ăn dân dă Khoai mỡ món ăn từ trứng cà rốt đu đủ ngâm Góc Bếp lớp cong thuc lam banh bong lan bang noi tôm xào ớt mẹo hay gÃƒÆ lollipop trái cây nhiệt đới hạt cười giảm cân sức khỏe làm rau răm đậu chiên cốm Sua chua Xテエi BĂP khô ngào nước mắm am thuc ha noi May vÃƒÆ nam dong co bua com ngon cach lam sua hoành son thuc don 4 mon dạ dày hầm NhẠBÃo Nấu ngày gia đình mâm cỗ Tết che xoai che bo nấm hương nấu thịt gà Thịt heo bắp non xào cà rốt hÃƒÆ lan cháo chất liệu nhựa gato ớt bí ngô phơ cai bo xoi lam mam ca loc Mon nuoc cua chien gion cach lam thit ga Những bí quyết giúp bạn có món bít Gói cuốn dinh dưỡng cho trẻ Ai bún tôm nướng thịt bò Thit xao nem cá hồi Món cha Khoai tay Lam mam băp cơm chiên gio song World Cup Cắt potato wedges Thịt Dê