Bánh tráng trộn là món ăn quá ngon được lòng các bạn trẻ. Cách làm bánh tráng trộn ngon không phải là khó, sao lại không thử học cách làm bánh tráng trộn để nhâm nhi cùng bạn bè trong những ngày mưa gió? Vừa ngon lại an toàn nữa chứ!
Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa

Nguyên liệu

Bánh tráng

Xoài xanh

Tép khô sấy, bò khô

5 quả trứng chim cút

dầu chiên, sa tế, nước tương, muối ớt Tây Ninh

Hành tím khô, hành lá

Đậu phộng

Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 1

 
  • 1

    Để làm bánh tráng trộn sao cho thật ngon, thật giống với món ăn vặt nổi tiếng của các bạn Sài Gòn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu trên và sơ chế chúng. Cách sơ chế nguyên liệu như sau:

    Với bánh tráng bạn cắt thành những đoạn dài, ngắn, tùy theo sở thích của bạn.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 2

    Xoài chọn quả còn ương ương, không chín quá mà không non quá. Xoài gần chín sẽ cho món bánh tráng trộn ngon hơn nếu bạn dùng xoài xanh đấy! Xoài bạn gọt bỏ vỏ rồi bào thành các sợi nhỏ.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 3

    Hành tím bạn xắt nhỏ rồi phi vàng thơm lên cùng dầu chiên. Phi xong bạn cho vào bát hành phi chút sa tế, cho nhiều nếu bạn ăn được cay nhé!

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 4

    Hành lá bạn xắt nhỏ, đổ dầu chiên đã làm nóng hoặc cho vào lò vi sóng khoảng 10 giây để hành thơm.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 5

    Trứng cút bạn luộc chín rồi bóc vỏ. Để món bánh tráng trộn thêm ngon, bạn nên sử dụng thêm bò khô loại ngon, bò khô cay cay hấp dẫn sẽ giúp cho món bánh tráng trộn có hương vị hoàn hảo, hấp dẫn cực kì đấy!

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 6

  • 2

    Xong phần sơ chế nguyên liệu. Giờ đến công đoạn bạn trộn các nguyên liệu thành món bánh tráng trộn nổi tiếng nhé!

    Để trộn bánh tráng dễ nhất, bạn chuẩn bị sẵn bát tô sâu lòng để trộn cho thoải mái. Đầu tiên là cho phần bánh tráng đã xắt nhỏ và xoài đã bào sợi vào trước.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 7

    Sau đó cho bò khô, tép khô rang sẵn, hành tím phi thơm cùng sa tế vào cùng.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 8

    Tiếp theo là cho hành lá phi thơm với dầu chiên.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 9

  • 3

    Để món bánh tráng trộn thêm đậm đà, bạn cho chút muối ớt và 1 thìa nước tương vào trộn thật đều. 

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 10

    Vắt thêm một quả quất đã bỏ hạt vào cùng nhé! 

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 11

    Cuối cùng bạn cho rau răm vào là hoàn thành các nguyên liệu của món bánh tráng trộn. 

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 12

    Giờ bạn hãy đeo găng tay nilon vào và trộn thật đều các nguyên liệu làm bánh tráng trộn lên là có thể thưởng thức rồi.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 13

Thành phẩm

Cách làm món bánh tráng trộn vừa giản đơn lại dễ hiểu đúng không nào? Chẳng cần phải đi đâu xa, bạn có thể tự làm ngay món bánh tráng trộn bằng công thức trên này với các nguyên liệu cực dễ tìm. Món bánh tráng trộn thơm thơm, cay cay, mặn mặn, chua chua ăn thật đã miệng. Các bạn nên ăn bánh tráng trộn ngay sau khi trộn xong sẽ ngon hơn rất nhiều đấy! Nếu chưa ăn luôn, bạn nhớ đừng trộn trước các loại nguyên liệu và vắt quất vào đấy nhé! Khi nào ăn mới trộn sẽ giúp cho món bánh tráng được thơm ngon nhất.

Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 14

Nguyên liệu cần thiết và để món bánh tráng trộn ngon chính là ở muối tôm Tây Ninh (các bạn có thể tìm mua ở siêu thị nhé). Bánh tráng trộn xoài cực kỳ dễ làm, vừa ngon rẻ lại đảm bảo vệ sinh. Chính vì vậy là bánh tráng trộn lúc nào cũng là món ăn làm giới trẻ phát sốt lên đấy!

Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 15

Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh tráng trộn xoài!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

Trứng cá hồi tỉa ớt thành hoa Khéo chọn và chế biến thịt bò cach nau sua dau cách làm vỏ há cảo Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn mon mousse xoai Trứng tráng thịt lau trai cay cÃƒÆ chua gỏi đậu cove tai heo cach lam banh flan plan trÃƒÆ xanh Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở mít xay sinh tố hẠu cánh gà chiên sốt cà chua mousse dau Tr bánh bò cơm rượuindex.php?q=Tr">Tr nem chua bo nem chua de lam Bánh da lợn lưỡi dao Mon mien nam Thit bo ram thịt nấu canh chua dê nướng dầu hào sốt cá chim2D56" href="/index.php?q= măng kho thịt với mắm ruốc"> măng kho thịt với mắm ruốc NÃƒÆ m trai sốt cà chua Bánh ga tô cam cực dễ làm suon nuong spareribs ngon bánh khoai lang bông lan Trải Bất dạ dày hầm mien xao se xot ca chua điều christmas cupcake B Vịt kho sả cach che bien cha lua lăng Những ý tưởng Made by Teens độc đáocach lam banh khoai lang chiene="background-color: #37536D" href="/index.php?q= bánh quy chocolate hình nhện"> bánh quy chocolate hình nhện cha dau thit bò sốt vang Canh bầu bắp mềm mon ca loc hap baudex.php?q=Đơn giản">Đơn giản Oc xao ngon từ cá bò gù dưa cua chien gion thịt bò xào bắp cải nem chua cuon diep="background-color: #144500" href="/index.php?q= vịt chiên "> vịt chiên làm bánh bao hành Chế biến s Chao so diep class="label" style="background-color: #8736C4" href="/index.php?q=mien xao cua ngon">mien xao cua ngon Hàn quốc Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ sinh tố mâm xôi cà thu RÃƒÆ thịt muối Tôm hùm Banh duc tom thit mon chay voi muop xao ca hoi Ông Những cách đơn giản làm cho bữa ăn đất sét thịt cuốn món ngon từ dâu tây bánh cookie Bánh bông Lan trở ngay tet chao đèn sen mousse so co la ngon Banh gan thực đơn khoai tây nghiền trong cách làm bún Lai rai cách làm sủi cảo com chay thap cam suon sot me Nuoc mam chay khô cá lóc ga chua ngot thom ngon Chiên cháo thịt cải bó xôi chua ngot hoa đào tự làm hạt nêm bắp non chiên bong bi nhoi tom thit Banh men Giai khat mua he xa lach pho mai thom may quần short banh ga đi trang sức canh cà qua sau công thức đùi gà chiên mặn kem đu đủ cach lam bi do boc tom lưởi heo sốt tương ớt chim ngoi thom ngon tra trung vi Banh mi nho cách làm kem làm siro chanh dây cot Dua Om Làm Bánh cach kho suon