Bánh tráng trộn là món ăn quá ngon được lòng các bạn trẻ. Cách làm bánh tráng trộn ngon không phải là khó, sao lại không thử học cách làm bánh tráng trộn để nhâm nhi cùng bạn bè trong những ngày mưa gió? Vừa ngon lại an toàn nữa chứ!
Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa

Nguyên liệu

Bánh tráng

Xoài xanh

Tép khô sấy, bò khô

5 quả trứng chim cút

dầu chiên, sa tế, nước tương, muối ớt Tây Ninh

Hành tím khô, hành lá

Đậu phộng

Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 1

 
  • 1

    Để làm bánh tráng trộn sao cho thật ngon, thật giống với món ăn vặt nổi tiếng của các bạn Sài Gòn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu trên và sơ chế chúng. Cách sơ chế nguyên liệu như sau:

    Với bánh tráng bạn cắt thành những đoạn dài, ngắn, tùy theo sở thích của bạn.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 2

    Xoài chọn quả còn ương ương, không chín quá mà không non quá. Xoài gần chín sẽ cho món bánh tráng trộn ngon hơn nếu bạn dùng xoài xanh đấy! Xoài bạn gọt bỏ vỏ rồi bào thành các sợi nhỏ.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 3

    Hành tím bạn xắt nhỏ rồi phi vàng thơm lên cùng dầu chiên. Phi xong bạn cho vào bát hành phi chút sa tế, cho nhiều nếu bạn ăn được cay nhé!

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 4

    Hành lá bạn xắt nhỏ, đổ dầu chiên đã làm nóng hoặc cho vào lò vi sóng khoảng 10 giây để hành thơm.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 5

    Trứng cút bạn luộc chín rồi bóc vỏ. Để món bánh tráng trộn thêm ngon, bạn nên sử dụng thêm bò khô loại ngon, bò khô cay cay hấp dẫn sẽ giúp cho món bánh tráng trộn có hương vị hoàn hảo, hấp dẫn cực kì đấy!

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 6

  • 2

    Xong phần sơ chế nguyên liệu. Giờ đến công đoạn bạn trộn các nguyên liệu thành món bánh tráng trộn nổi tiếng nhé!

    Để trộn bánh tráng dễ nhất, bạn chuẩn bị sẵn bát tô sâu lòng để trộn cho thoải mái. Đầu tiên là cho phần bánh tráng đã xắt nhỏ và xoài đã bào sợi vào trước.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 7

    Sau đó cho bò khô, tép khô rang sẵn, hành tím phi thơm cùng sa tế vào cùng.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 8

    Tiếp theo là cho hành lá phi thơm với dầu chiên.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 9

  • 3

    Để món bánh tráng trộn thêm đậm đà, bạn cho chút muối ớt và 1 thìa nước tương vào trộn thật đều. 

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 10

    Vắt thêm một quả quất đã bỏ hạt vào cùng nhé! 

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 11

    Cuối cùng bạn cho rau răm vào là hoàn thành các nguyên liệu của món bánh tráng trộn. 

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 12

    Giờ bạn hãy đeo găng tay nilon vào và trộn thật đều các nguyên liệu làm bánh tráng trộn lên là có thể thưởng thức rồi.

    Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 13

Thành phẩm

Cách làm món bánh tráng trộn vừa giản đơn lại dễ hiểu đúng không nào? Chẳng cần phải đi đâu xa, bạn có thể tự làm ngay món bánh tráng trộn bằng công thức trên này với các nguyên liệu cực dễ tìm. Món bánh tráng trộn thơm thơm, cay cay, mặn mặn, chua chua ăn thật đã miệng. Các bạn nên ăn bánh tráng trộn ngay sau khi trộn xong sẽ ngon hơn rất nhiều đấy! Nếu chưa ăn luôn, bạn nhớ đừng trộn trước các loại nguyên liệu và vắt quất vào đấy nhé! Khi nào ăn mới trộn sẽ giúp cho món bánh tráng được thơm ngon nhất.

Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 14

Nguyên liệu cần thiết và để món bánh tráng trộn ngon chính là ở muối tôm Tây Ninh (các bạn có thể tìm mua ở siêu thị nhé). Bánh tráng trộn xoài cực kỳ dễ làm, vừa ngon rẻ lại đảm bảo vệ sinh. Chính vì vậy là bánh tráng trộn lúc nào cũng là món ăn làm giới trẻ phát sốt lên đấy!

Cách làm bánh tráng trộn ngon thưởng thức ngày mưa - 15

Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh tráng trộn xoài!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

lau cua ngon mẹo hay so tay nau an kem khoai đùi gà sốt kiểu hàn Cach chien com bánh cafe mật ong cách làm bún gạo xào cách làm kem sữa chua gà chiên giòn nấu canh giá đỗ thịt bò gỏi rau má tôm sú chè đỗ ngự thịt gà nấu rau quế Gà nấu rau quế Xa xiu Pate gan gà trứng vịt rang me Công thức ăn vặt giúp con nhanh tăng cân Châu sức khỏe mùa đông chiên thịt gà GIà valentine 2011 Mà cay Tom nuong muối ot CÃƒÆ kho bap cai Trung Quốc ca ri tom cang thom ngon móng nha đamhp?q=khi">khi nấu bánh mật Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn cach lam so long kho sa cach lam thit dui ga ap chao canh ga sot coca cola che nhan nhuc An choi dà ng ga sot chanh leo len dạ nộm tôm thịt pho mai que ngon sÃp thit nuong cach lam đau phong rang muoi tiêu hóa rối loạn ăn uống bụng chè táo xọn thịt xiên que ot chiên bánh khoai tây đùi gà nướng bia bàn ăn văn tép xào thơm Bọt cá hồi sốt ngòund-color: #22AA13" href="/index.php?q= trái trám nhồi thịt"> trái trám nhồi thịt cách làm bánh cuốn cách làm kẹo cầm cai dua leo nha đam sáo sac teriyaki cách xào rau bí chè trân châu bí ngô gà cuốn lá nếp Canh gà mướp đắng sốt tương nho tươi ép thịt bằm list chẠCua biển trộn cà rốt và cam âmthuc đồ dùng lạp vịt ẩm thực Thái Lan 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh mÃy cuoi Bánh Cách lam dua chua tran chau Mách banh dau banh it tom thit banh nương bánh plan bằng lò vi sóng cán lo vi song cach lam dau rong xao nam cach lam korokke cang ghe rang muoi ot ngon chè trái cây chips luoi khoai tay gion lau dau hu kho trung cut moi ga nau tao ớt bột sốt đậu hũ gia may thai lúc cach lam goi vit mực xào dưa chua bánh táo chiên món ăn đãi tiệc mayonnaise miền trung mon nem la lot sinh tố quất snack rau củ nhân sup ca ri phu thịt bò hầm giÃ