Bạn yêu nội trợ, bạn muốn tự tay làm cho người thân yêu của mình những chiếc bánh Tart trứng ngọt ngào?- Emdep.vn
Làm bánh Tart trứng kiểu mới tay không dính bột

Nguyên liệu: (Cho 6 chiếc bánh)

Phần vỏ:

+ 12 bánh tráng bò bía
+ 80 gram bơ

Phần nhân:
+ 2 trứng gà
+ 40 gram đường
+ 50ml kem tươi dạng lỏng
+ 100ml sữa tươi

Dụng cụ:
+ Khuôn nhôm cupcake.
+ Cọ bảng.
+ Bình xịt nước.

Cách làm:

- Cho bơ vào lò vi sóng quay 1 phút cho bơ tan chảy (hoặc đun chảy).

- Phết một lớp bơ chống dính khuôn. 

- Trải bánh tráng ra khay, dùng bình xịt chọn chế độ phun sương phun đều mặt bánh.

 

- Dùng cọ phết một lớp bơ lên 6 bánh tráng.

- Chồng 6 bánh tráng còn lại lên trên 6 bánh đã phết bơ. Phết thêm một lớp bơ lên lớp bánh mới.

- Cho bánh vào khuôn, gấp phần thừa vào thành khuôn cho vừa vặn.

- Cho khuôn vào tủ lạnh ngăn đá rồi làm nhân. Hoà tất cả nguyên liệu của phần nhân với nhau, đánh cho tan đường, lọc hỗn hợp qua rây.  Lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh rót hỗn hợp nhân vào.

- Cho bánh vào nướng ở 170 độ C trong 30 phút là bánh chín.

- Vỏ bánh giòn xốp chia nhiều lớp mỏng, nhân bánh mềm thơm, béo vừa, ngọt ít, ăn mãi không chán. Nếu thích ăn vỏ dày thì khi làm bạn có thể cho thêm một lớp bánh tráng nữa bên trên nhé. Làm bánh mà tay không dính bột thì thích thật các bạn nhỉ? 

Chúc các bạn làm bánh vui và ăn bánh ngon!

Nàng chủ bếp Lê Mỹ Ngọc


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngon bánh táo bánh ngọt bánh kem ăn ngon mỗi ngày tối nay ăn gì

nộm bưởi thịt gà món ngon Hàn trộn mì với thịt gà Trung hap gà hầm mousse chanh leo cha bong ca loc cách làm nem chua rán cắm hoa dinh dưỡng thit kho nghe Lam me cá nướng với chanh bánh scones hương quế bò lúc lắc banh flan cafe công thức canh bí đao nấu giò sống công thức sữa tươi chiên canh dau phu thom ngon chờ đợi vợ mua sắm cac mon an vat thịt tôm kem cacao chocolate xay nước ép lê gừng ca ngư Chè đâu xanh viêm hàu sữa chiên mực xù làm móc treo chìa khóa gà rang là chanh công thức mứt ngon xào tôm banh bao Mẹo bảo quản hạt sen cho cả năm Tương tư canh rau bép Nấu mỳ banh quy caramel ngon hải sản nấu rau củ An chay mắm cá linh nghêu hấp trứng Che đậu trắng đậu hũ kho sả ớt cupcake hình cừu mon thit bo cơm gạo lứt gà chiên chả tôm cách nấu bún mắm chay Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì nấu chè bưởi đu đủ cách làm bánh flan đơn giản cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên nhan sen cua chien gion dạ dày hầm Ruột heo xào cach lam banh trung thu tiramisu meo luoc vit khong hoi mẹo nấu mướp đắng xanh dê de thÃƒÆ i ga tikka ngon cach nau chao thit heo cai bo xoi trai cay tuoi Cach lam hoanh thanh mousse cam cách làm sữa đậu nành bún chả obama ở singapore Tảo lần Đào vit ro ti Che đâu trăng Y nẩu êch bao tu ham tieu xanh làm bún đậu mắm tôm Che hướng dẫn cắm hoa đẹp bánh phô mai trứng cá lăng um chuối đậu om chuối đậu tau hu kieu nhat Nước tương bún bánh bí ngòi chiên bột ngày hè mát với 1001 thức ngon bắc trung vi ca mut chuoi gung cơm quả dừa cha lua kho tự khâu bao tay bo ham dau banh kuih kosui pandan muc xao chua cay rÃƒÆ Cocktail Tequila Sunrise cocktail trái cây chà là những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà 4 món nhậu khô không thể thiếu trong 4 món ăn làm du khách mê mẩn của bánh chuối cuộn Xôi Sườn non kho chã trung op la ot chuong chè thạch trái cây cách làm Nga Nguyễn ức gà tẩm bột chiên thit luoc an voi rau song Chợ dua kieu Mẹo rán cá không dính chảo bANH trang cuon cach lam com tay ban nha cach lam banh troi tau Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu