Bạn yêu nội trợ, bạn muốn tự tay làm cho người thân yêu của mình những chiếc bánh Tart trứng ngọt ngào?- Emdep.vn
Làm bánh Tart trứng kiểu mới tay không dính bột

Nguyên liệu: (Cho 6 chiếc bánh)

Phần vỏ:

+ 12 bánh tráng bò bía
+ 80 gram bơ

Phần nhân:
+ 2 trứng gà
+ 40 gram đường
+ 50ml kem tươi dạng lỏng
+ 100ml sữa tươi

Dụng cụ:
+ Khuôn nhôm cupcake.
+ Cọ bảng.
+ Bình xịt nước.

Cách làm:

- Cho bơ vào lò vi sóng quay 1 phút cho bơ tan chảy (hoặc đun chảy).

- Phết một lớp bơ chống dính khuôn. 

- Trải bánh tráng ra khay, dùng bình xịt chọn chế độ phun sương phun đều mặt bánh.

 

- Dùng cọ phết một lớp bơ lên 6 bánh tráng.

- Chồng 6 bánh tráng còn lại lên trên 6 bánh đã phết bơ. Phết thêm một lớp bơ lên lớp bánh mới.

- Cho bánh vào khuôn, gấp phần thừa vào thành khuôn cho vừa vặn.

- Cho khuôn vào tủ lạnh ngăn đá rồi làm nhân. Hoà tất cả nguyên liệu của phần nhân với nhau, đánh cho tan đường, lọc hỗn hợp qua rây.  Lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh rót hỗn hợp nhân vào.

- Cho bánh vào nướng ở 170 độ C trong 30 phút là bánh chín.

- Vỏ bánh giòn xốp chia nhiều lớp mỏng, nhân bánh mềm thơm, béo vừa, ngọt ít, ăn mãi không chán. Nếu thích ăn vỏ dày thì khi làm bạn có thể cho thêm một lớp bánh tráng nữa bên trên nhé. Làm bánh mà tay không dính bột thì thích thật các bạn nhỉ? 

Chúc các bạn làm bánh vui và ăn bánh ngon!

Nàng chủ bếp Lê Mỹ Ngọc


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngon bánh táo bánh ngọt bánh kem ăn ngon mỗi ngày tối nay ăn gì

com thap cam nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt vÃƒÆ Bữa tiệc bữa Christine Hà sử dụng cách nấu canh chua kim chỉ cach lam sua chua mon ga ngon Thạch Mon ngon tu thit cach lam sup cua bien nấu chè nha đam đậu đen ăn Tết xôi hạt sen tươi hông chả tôm váng sinh tố vải Bờ cãch làm sữa chua chanh dây xoi dau xanh salad mì ý salad gà Sâu cách làm kem trà xanh bánh dâu bánh quy chocolate chip nguyễn ngán Nau cháo các món cơm chiên chế biến thịt Mon ham lam mam tep chi礙n luộc chín hat dẻ cách làm bánh cookies sốt bò với rượu vang Muối Chua cach lam lau nam Nước ca ri ga nau che cu sen nuoc mia ga xao sa ot canh rau den mì rán chè hạt é xoài dạ dày hầm muối bánh quy mỳ href="/index.php?q=cá lóc kho riềng">cá lóc kho riềng Sử Hot gÃƒÆ cach lam ga om Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách lòng heo dưa cải muối Thịt Heo chiên xù tươi ngon món bún rọi lẩu thịt gà chua cay Bí kíp luộc dồi trường giòn tan cach lam kem sau rieng Món nộm Món Chính Cập banh ngot tă trà sữa Thái sinh to bi do cá nục lam mut chuoi tran rồng chÃƒÆ sen rượu Mong xôi xoài cốt dừa trứng cuộn sườn chiên sả cắt tỉa trứng muối chà o hẠi sẠn nhiệt miệng nha đam mật ong GOI lam trung vit muoi Heo Rừng cach lam banh sandwich Che đau xanh khoai tay vien nấu bột báng kem sữa canh thit bo hu bánh phở cuốn rằm tháng giêng cua chien gion thịt xào mắm chuoi sap nuong hành muối tốt cho tiêu hóa cóc video thịt bò hầm rượu vang dưa chuột trộn canh bap cai thit bam tà bà nh à u giày vải cha gio ngay tet cai thao nau nuong Long non xao dua Chua cach lam thit kho quet những món cá chiên ngon