Bánh tart cà chua thịt xông khói ăn chẳng ngán mà lại no nữa chứ, bạn có thể dùng làm món chính luôn đấy nhé.- Emdep.vn
Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

Nếu đã ngấy các loại bánh kem, bánh ngọt, thử làm bánh tart cà chua thịt xông khói ăn vừa no lại bổ dưỡng đủ chất.

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

Nguyên liệu

Làm vỏ bánh tart

+ 60 gram bơ nhạt (bơ không muối)

+ 1 lòng đỏ trứng

+ 120 gram bột đa dụng

+ ¼ (một phần tư) thìa muối

+ 20 gram đường

Làm nhân bánh tart

+ 4 miếng thịt xông khói

+ 60 gram phô mai

+ 40ml sữa tươi

+ 1 lòng trắng  trứng

+ Một ít hạt bí

+ Một ít lá hương thảo

+ Một ít hạt tiêu đen

+ Một ít phô mai parmesan tart cheese (có bán ở các siêu thị nhập khẩu)

Cách làm

Làm vỏ bánh tart

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

- chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Bột đa dụng lọc qua rây 2-3 lần.

- Nếu không có khuôn bánh  tart chống dính, có thể thoa một lớp dầu vào khuôn bánh.

- Bơ không cần để mềm, lấy bơ từ tủ lạnh ra rồi cắt thành những miếng nhỏ, trộn thật đều với bột.

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

- Dùng tay nhào bột nhuyễn, viên thành hình tròn.

- Thêm muối, đường và lòng đỏ trứng, nhào tiếp cho nhuyễn rồi nặn thành hình như hình.

- Lấy màng bọc thực phẩm bọc bột cho kín, để vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.

- Sau 1 giờ, lấy bột ra, dùng gậy cán bột cán thành hình tròn dẹt, dùng khuôn tròn tạo bánh.

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

- Dùng dĩa hoặc tăm nhọn chọc những lỗ nhỏ trên bánh tart, để vào tủ lạnh.

- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190°C.

- Sau khi lò đã nóng, bỏ bánh vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 180°C trong 15-20 phút.

Làm nhân bánh tart

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

- Hâm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190°C. Trong lúc chờ, chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm nhân tart. Bơ và thịt xông khói thái nhỏ.

- Đổ bơ đã thái nhỏ vào bát, thêm sữa tươi, rồi bỏ vào lò vi sóng quay 3 phút cho mềm, khi lấy ra tiếp tục đánh đều cho bơ tan hết.

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

- Thêm lòng trắng trứng, đánh đều. Đổ hỗn hợp này lên bánh tart đã nướng chín lúc nãy.

- Rắc lên trên bánh cà chua, thịt xông khói, hạt bí đã chín, một ít lá hương thảo và hạt tiêu lên.

- Đặt bánh vào lò nướng đã hâm nóng sẵn, nướng khoảng 25-30 phút. Đến khi phần phô mai đông lại, cà chua hơi hơi xém vàng là được. Khi lấy bánh đã chín ra, ngay lập tức rắc lên một ít phô mai parmesan tart cheese đã xắt nhỏ rồi thưởng thức.

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tart banh tart ca chua huong dan lam banh tart

chả cá thu cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua sữa chua dầm mít khung ảnh Dễ Làm hộp đựng Mật mía Cà tím nguyên liệu banh crepe che dau do nep cam cach lam mut du du làm kem kem trai cay du du nÃƒÆ hoà cach lam banh mi nấm kim châm chiên giòn ca ro chả cốm phá cỗas đậu hũ kho nấm rơmcolor: #DAAA1A" href="/index.php?q=cách làm lươn chiên giòn">cách làm lươn chiên giòn Day Nau An cach nau chao bi cà tím nhồi Lam tóm Những thói quen ăn uống có hại nam dong co Lâng lẩu gà thập cẩm ca chép đón tết mứt dừa món mà cá hấp cà chua ngon nấu chè ngon cach lam ngan ham hat sen Lam banh bong LAN đùi tuong ot am thuc nau an chè xoài phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ sụn món bánh chuối THỊT RẠM khô cá tẩm gừng dây ruy băng ca ngu măng tươi kho thịt Món khai vị trung op let cãƒæ xao chay khoai tây nướng phô mai Khoai tây sot sau bo thom thực đơn mùa hè Nắng nóng cách làm kem chanh leo Banh lá bánh quy mứt trái cây thập cẩm trung cut chien CÁch làm đậu bắp trà bông cúc thực cách chọn vải không bị sâu đầu Bà bẠu cách làm pate ca loc hap bau nghêu lẩu kim chi cay lau ga thai lan dạ dày hầm banh luoi meo chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly bí ngô mì bò ngày tết bầu luộc Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực gà xào sả ớt cach làm dấm phải biết Sáng tạo hay banh ran ngot ngon món ngon với cá chẽm cách làm bánh táo Tết hàn thực banh ran cach lam mi xao ca ngu Nộm ngon Bun thit nuong biến tấu ốc cà na rang muối ơt bông thiên lý xào tôm tươi cốm dẹp Kinh nghiệm hay Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng xôi cuốn kem hoa quả khô sinh to rau ma dau xanh đậu phụ non hấp nước tương mực ống gia cay cà ri Khoai Môn cach lam oi lac chủ lam banh don gian trường thịt lợn bún xào Món ăn ngon nui chiên mon thit vit Bắc rau củ ếch đồng