Bánh tart cà chua thịt xông khói ăn chẳng ngán mà lại no nữa chứ, bạn có thể dùng làm món chính luôn đấy nhé.- Emdep.vn
Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

Nếu đã ngấy các loại bánh kem, bánh ngọt, thử làm bánh tart cà chua thịt xông khói ăn vừa no lại bổ dưỡng đủ chất.

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

Nguyên liệu

Làm vỏ bánh tart

+ 60 gram bơ nhạt (bơ không muối)

+ 1 lòng đỏ trứng

+ 120 gram bột đa dụng

+ ¼ (một phần tư) thìa muối

+ 20 gram đường

Làm nhân bánh tart

+ 4 miếng thịt xông khói

+ 60 gram phô mai

+ 40ml sữa tươi

+ 1 lòng trắng  trứng

+ Một ít hạt bí

+ Một ít lá hương thảo

+ Một ít hạt tiêu đen

+ Một ít phô mai parmesan tart cheese (có bán ở các siêu thị nhập khẩu)

Cách làm

Làm vỏ bánh tart

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

- chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Bột đa dụng lọc qua rây 2-3 lần.

- Nếu không có khuôn bánh  tart chống dính, có thể thoa một lớp dầu vào khuôn bánh.

- Bơ không cần để mềm, lấy bơ từ tủ lạnh ra rồi cắt thành những miếng nhỏ, trộn thật đều với bột.

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

- Dùng tay nhào bột nhuyễn, viên thành hình tròn.

- Thêm muối, đường và lòng đỏ trứng, nhào tiếp cho nhuyễn rồi nặn thành hình như hình.

- Lấy màng bọc thực phẩm bọc bột cho kín, để vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.

- Sau 1 giờ, lấy bột ra, dùng gậy cán bột cán thành hình tròn dẹt, dùng khuôn tròn tạo bánh.

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

- Dùng dĩa hoặc tăm nhọn chọc những lỗ nhỏ trên bánh tart, để vào tủ lạnh.

- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190°C.

- Sau khi lò đã nóng, bỏ bánh vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 180°C trong 15-20 phút.

Làm nhân bánh tart

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

- Hâm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190°C. Trong lúc chờ, chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm nhân tart. Bơ và thịt xông khói thái nhỏ.

- Đổ bơ đã thái nhỏ vào bát, thêm sữa tươi, rồi bỏ vào lò vi sóng quay 3 phút cho mềm, khi lấy ra tiếp tục đánh đều cho bơ tan hết.

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

- Thêm lòng trắng trứng, đánh đều. Đổ hỗn hợp này lên bánh tart đã nướng chín lúc nãy.

- Rắc lên trên bánh cà chua, thịt xông khói, hạt bí đã chín, một ít lá hương thảo và hạt tiêu lên.

- Đặt bánh vào lò nướng đã hâm nóng sẵn, nướng khoảng 25-30 phút. Đến khi phần phô mai đông lại, cà chua hơi hơi xém vàng là được. Khi lấy bánh đã chín ra, ngay lập tức rắc lên một ít phô mai parmesan tart cheese đã xắt nhỏ rồi thưởng thức.

Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon Làm bánh tart cà chua thịt xông khói tuyệt ngon

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tart banh tart ca chua huong dan lam banh tart

và n vàng ươm phở việt nam mojo mocktail ngon xôi bắp hành phi 2 công thức bánh cookies hình cúc áo beefsteak an cung khoai tay må å soup gà mẹo hay pizza gà calo ung uc ga sot me vÃ Æ n uc ga chien tuong cà chua lam banh don gian Banh sinh nhat må å uc ga rang muoi ngon cach nau mon an dam ngon bánh trứng kem tươi chu đậu rim cách làm sake chiên sữa đậu phong bo nuong mexico ngon tuong ban tu lam mut tu lam che hat sen tu lam kem chuoi canh mang kho nau muc thịt lợn cham campuchia Vịt kho sả lẠu chà o cach lam nuoc soda trai cay tu lam banh mi tai nha tu lam xoi bap tu làm tteobokki tai nha trung hap cuon thit ngon là sà ch ạt rau câu sương sáo Cháo Bột Quảng Trị Cháo Bột Hải Lăng cach nau ca ho Tôm rim man pasta sốt nghêu Đồ uống CÃƒÆ nuong trung op let tu lam banh bao ngot canh chua nấu tôm canh bí đỏ nấu sườn muc xao ot cay trung op la bo lo trung cuon hanh tay trung hap trung duc rau cu ngon mon xao trung cuon com chien thit heo tam bot ngon bắp rang vị cà phê ca ngu banh pie ngon trung cut kho thit cach lam nam chien trung chien cuon thit canh sup canh bí đỏ thịt viên Nga Nguyễn bắp cải xào cà chua lam xoi mit la cam khử mùi cãƒæ mon chay voi tau hu ky trung chung cua miến xào miến xào mít non Là lạ cháo thịt rau chân vịt canh bí đao nhồi tôm thịt cach lam ca cuon giay bac cach lam banh chao kem matcha da bao gà rim nước sốt nướng ca tím với phô mai bua trua crepe đào làm chuối nếp nướng miến măng măng khô gà Thiên Trúc đậu hũ kho đa màu canh bí nấu thịt Gian Rau cúc đến Hội An ăn ở đâu ngon món Thái công thức bánh trung thu nướng món ăn từ thịt gà dây ruy băng trung ca canh bun canh khoai so Oải giấy cach lam kem vi matcha ke gom ngon Chan gà canh bí xanh tôm thịt xoi boc xuc xich cút sốt vịt với rượu vang banh luoi meo 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài tacos xa lach thom ngon vật canh bóng thả món Tết món Bắc bánh mỳ nếp cẩm mousse khoai lang ngon nhớ vit om bia ắm võ