Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho bánh quy vào túi nilon dày rồi đập vụn ra này.
Chia bánh quy thành 3 phần bằng nhau. Phần đầu tiên, các bạn trộn với bơ để mềm rồi rải kín đáy khuôn nhé!Với kiểu bánh này, các bạn nên dùng loại khuôn rời.
Để mềm kem phô mai rồi đánh mượt. Sau đó, cho đường, nước cốt chanh và sữa chua vào trộn thật đều.
Cho tiếp 1 phần bánh quy vào trộn với hỗn hợp phô mai nè.
Đổ hỗn hợp phô mai vào khuôn. Các bạn Lưu ý lắc nhẹ khuôn để phô mai vào đầy khuôn nghen.
Sau đó, rắc nốt phần bánh quy còn lại lên bề mặt bánh rùi để bánh vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng.
Khi nào muốn ăn thì các bạn dùng khăn ấm, quấn quanh khuôn bánh khoảng 1' để có thể lấy bánh ra dễ dàng nhé!
Bánh man mát, chua nhẹ ăn ngon lắm đó! Chỉ cần trang trí giản đơn là cũng đủ đẹp rồi ý!Ăn vào lại thấy lạ miệng nữa chứ!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
