Gọi là bánh rán nhưng khi chế biến lại chẳng cần nhiều dầu mỡ, mà vẫn giòn tan. Mời bạn tham khảo cách làm nhé!- Emdep.vn
Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

Bánh rán nhân thịt kiểu mới có hình dạng thuôn dài như món nem chúng ta vẫn thường ăn vậy. Nhưng nguyên liệu làm thì giản đơn hơn nhiều. Cách làm cũng nhanh gọn, chứ không đòi hỏi nhiều sự khéo léo như khi quấn bánh đa nem đâu. Khi rán cũng không cần nhiều dầu, mà chỉ tráng một lớp mỏng phía dưới đủ để một mặt bánh vàng ruộm, phần trên lại được cho thêm nước gần giống món hấp. Vì thế mà bánh vừa giòn vừa mềm, vừa giống bánh rán, vừa giống bánh hấp.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

Nguyên liệu

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

+ 300 gram thịt lợn

+ Hành lá

+ Nước tương

+ Muối, hạt tiêu

+ Bột mỳ

+ Dầu vừng

Cách làm

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Thịt lợn rửa thật sạch, xay nhuyễn. Ướp thịt với muối, hạt tiêu, chút nước tương.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Đổ bột ra bát, thêm nước vào trộn sao cho nhão vừa phải.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Viên bột thành hình tròn.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Hành rửa thật sạch, thái nhỏ, trộn cùng chút dầu vừng.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Lăn bột cho mịn như hình.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Cho thịt vào bát hành, trộn thật đều. Thêm chút muối.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Sau khi trộn thật đều. Thêm một chút bột vào. Nếu không làm bánh rán, thì bỏ qua bước này.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Tiếp tục trộn thật đều. Có thể dùng tay đeo găng sạch để làm, bột sẽ nhuyễn hơn.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Lấy bột, cán mỏng dẹt.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Cho thịt vào giữa, gấp hai đầu miếng bột vào là được.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Đặt chảo lên bếp, quét một lớp dầu chiên, đặt bánh vào.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Vặn lửa nhỏ. Đổ chút nước lên trên. Nước đổ không ngập quá nửa bánh.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Đậy nắp, đun lửa nhỏ. Trong khi đun có thể thi thoảng mở nắp ra.

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới quá ngon

- Khi nước đã cạn. Bắc chảo xuống và thưởng thức bánh.

Chúc các bạn ngon miệng!

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh ran nhan thit cach lam banh ran ngon mon ngon moi ngay

Huong Dan Nau An Cách nấu cháo gà ngon thit bo nhoi hanh tay phớ cuốn lau vit ngon Ninh Thuận bông cải xào mon ăn viêt Hu rau đắng trộn gà Thịt ram man tôm nấu khế món xào bánh mon che cách làm bánh Để phỏ thit ga mÃƒÆ ngon banh it nhan dau QuẠbồ đào nha Banh ram Hue há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan cua chien gion món ăn tốt cho phụ nữ cha dau thit Trứng cá hồi Miền Bắc canh rau củ trứng gà rau câu trứng gà Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi trang trí bánh trung thu trứng gà ầu Nà u gieng cac mon an làm gỏi lam banh Valentine cach lam banh Se chả mộc Che khoai món Gà bó xôi bánh khoai tây nhân thịt bầu xào thịt canh bi ngo nau lac xay banh xop che bánh uống trà trứng rán phô mai nấm Bông hồng quyến rũ từ dâu tây cuộn thịt trang trí nhà ca rô kho Nh Cá rô phi chiên mi Y xôi May và bánh gạo làm thế nào thực phẩm mới ốm dậy Chung trứng gà hình nhện thuc don ngay tet Thit ba chi goi cuon thit mối miến xào mực khô thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua banh duc nong trứng chiên diy tự làm bánh chocolate Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ phấn canh sườn bò nấu với khoai sọ Canh Cánh gà Thịt chiên video dạy nấu Ăn thit bo ap chao phomai meo lam gia do giai doc thịt gà xào sả đậu hũ sốt tứ xuyên mướp hương xào tôm thịt nấm nấm chữa ung thư giun đũa ung thư món Nhật long ga gỏi củ sen cay huong dan lam mut man Kẹo me cua bÃ Æ bề thanh lọc cà chua đu đủ táo cải mùa trung thu Cách làm trứng muối cho cá phen nem khoai tây luoi vit chien gion nộm thịt gà rau củ thÃi lam cu sen nhoi thit ga làm sữa đậu xanh ha noi cháo trị bệnh Bồng Cuốn Mùa Xuân me muoi Banh nep deo cach lam mousse xoai cach lam dau bap sot ca mon an mua dong bánh cupcake nho MÃÆm Và cam cách làm bò bía ngon B脙茠脝o Trè 潞 Món Nhật salad thịt bì video day nấu ăn Chị đơn thuần cach lam tom rim nuoc cot dua mi kim chi soup chả cua cúng tết đoan ngọ mam tep nau canh li tạp Bào ngư Ri tỉa cà chua vi廙t các món chay Sắp các loại bánh khác quận Tân Bình