Cách làm bánh rán nhân mặn không hề khó. Theo công thức dưới đây, chỉ cần bỏ ra 1 chút thời gian là bạn sẽ có mẻ bánh ngon mê ly cho chồng và các con mình thưởng thức. - Emdep.vn
Làm bánh rán mặn giòn rụm ngon mê ly

Làm bánh rán mặn giòn rụm ngon mê ly Nguyên liệu phần vỏ bánh:  + 25 gr bột mì + 20 gr đường + 150 gr bột nếp + 40 gr bột gạo tẻ + ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối + 130-150 ml Nước sôi ( nguyên liệu này có thể gia giảm nha) + Mè trắng Nguyên liệu phần nhân: + 100 gr thịt heo xay + 4 nấm mèo thái nhỏ + 1 củ hành tây thái nhỏ + 1 bó miến nhỏ ngâm nước mềm rồi cắt ngắn + ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng canh dầu hào + ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè + 1 nhánh hành lá thái nhỏ + Trứng cút luộc hay trứng gà luộc (nếu thích) Cách làm bánh rán mặn như sau:  Bước thứ nhất(1): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tây vào xào thơm, sau đó cho thịt vào xào tơi, kế đến cho nấm mèo + miến cùng với các gia vị xào khoảng 5-7 phút cho tất cả chín thì cho hành lá vào trộn thật đều là tắt lửa, để nguội. Làm bánh rán mặn giòn rụm ngon mê ly   Bước thứ hai(2): Bột mì + đường + muối + bột nếp + bột gạo cho vào âu trộn thật đều. Sau đó cho 130ml nước ấm vào nhồi 5-7 phút cho đến khi bột mịn không dính tay là được. Ủ bột 20 phút trước khi nặn bánh. Làm bánh rán mặn giòn rụm ngon mê ly Lưu ý: Để tránh bánh bị nứt khi chiên thì bột các bạn không nhão và đừng quá khô nhé. Bước thứ ba(3): Lấy cục bột nhỏ đè dẹt, sau đó cho nhân vào và vo tròn dài như quả trứng gà. Cứ thế bạn làm hết các phần bột còn lại. Làm bánh rán mặn giòn rụm ngon mê ly Làm bánh rán mặn giòn rụm ngon mê ly   Bước thứ tư(4): Bắc chảo dầu lên bếp (dầu cần phải ngập bánh). Chờ cho dầu nóng, sau đó cho từng viên bánh vào chiên với lửa vừa. Trong khi chiên thì cố gắng di chuyển viên bột cho bánh chín đều và tròn đẹp. Khi bánh chín thì gắp bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Làm bánh rán mặn giòn rụm ngon mê ly Làm bánh rán mặn giòn rụm ngon mê ly   Trình bày: Bánh cho ra đĩa, có xà lách, rau thơm cùng với chén nước mắm dưa leo. Làm bánh rán mặn giòn rụm ngon mê ly Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh rán mặn nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh rán cách làm bánh rán nhân mặn cách làm bánh rán ngon bánh rán mặn

cách nấu nước phở che bien ca hoi Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng cơm trộn thịt Thịt Heo tẩm Mẹo rán cá không dính chảo lẩu nấm cách làm kem dưa hấu dạ dày hầm cá nục kho măng chạo bọc bông cải mÃƒÆ ÃƒÆ banh da be be thom ngon cơm trứng dạ dày heo Món tây thạch trái dứa xào bún chao thit heo cai bo xoi cocktail trái cây xoong nồi cháy thit ba chi chay canh rim tuong ngon cua sot ot ngon thit nuong banh mi Các món chè ngon chè hôt vit ớt bắp cải trộn bắp chuối cach lam thit bo vien xao thịt gà chiên giòn ga tron rau ram củ cải trắng kho thịt lap xưong cua chien gion món xào ngon ca hoi sot nuoc tuong ngon đồ chua Sóc Trăng Gà Ăn thủ lợn theo kiểu An cai thao Đồ ăn vặt côm ruơu cách làm món sườn ram chao thit heo Chọn dầu ăn có lợi cho sức khỏe canh chua ca loc ngon trứng hấp Banh bi do chè trứng cháo ếch cach nau che kho Cách nâu chao huong dan nâu ăn thịt gà lá lốt rang gà cach lam yaourt trai cay ga rang gung thit ga nuong Suon non nuong gung mat ong Mẹo khử mùi hôi của gà bò cá Cá cơm chiên bột thit heo kho tau cach lam dua gop ngon cu sen nhoi nep cam cha dau thit Vi ca tự may gối cuốn hoa chuoi sẠthai ốc bươu nướng tiêu ân thuc mÃƒÆ món ăn cho bé bánh qui nướng bơ sốt bơ Những điểm khác biệt thú vị giữa bún gà bó xôi chiên cach lam com ga thap cam sundae nước bông atiso xúc xích xào thập cẩm sup bap cai tim bún xào rau củ thìa muỗng món ngon từ ếch Ä an bánh cupcake oreo đậu hũ kho tương Canh nấm qua hong banh donut cho hallowen gà sốt tương nau xoi hoa tu lam cha lua Dau mè cách rán bánh chưng ngon nâu xôi dậu phộng hyoyeon Kết hợp Thit vit lam pho xao gion ngon món ăn ngày nắng ở hà nội món snack Cach Lam Banh Khọt nước sắn hương chanh bánh trung thu heo con sinh tố thanh long com hap xôi xoài món Thái món ngọt Trâm Phạm ga cuon cuon rau cu ngon Vịt kho sả banh mi khoai tay trÃƒÆ vai cach lam banh tam bi oc nau chuoi dau Tự làm cà khô Lẩu khổ qua cá thác lác mì udon