Bánh rán mặn với vỏ bánh giòn giòn, nhân bánh tán đều bên trong bánh, món ăn chấm cùng với nước chấm kèm củ quả ngâm như đu đủ... chắc chắn sẽ là món ăn nhẹ ngon miệng yêu thích cho cả nhà đấy nhé.
Làm bánh rán mặn ăn ngon ngày mưa

Thành phần

  • 250 g bột nếp
  • 50 g bột tẻ
  • 50 g bột khoai tây
  • 30 g đường
  • 5 g muối
  • vừa đủ dầu chiên
  • 160 ml nước
  • 100 g thịt xay nhỏ
  • vài tai mộc nhĩ băm thật nhỏ
  • 1 củ hành tây băm thật nhỏ
  • 1 ít muối bột canh
  • 1 ít tiêu
  • 1 ít bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Nhào bột đến khi bột dẻo, k bị bở và dính tay là được. Nhà mình dùng máy nhào bột nên tiết kiệm được nhiều thời gian. Sau đó ủ khoảng 1 tiếng.
  • 2. Xào qua thịt cùng các nguyên liệu
  • 3. Chia bột sau khi ủ xong và nhân bánh thành những phần đều nhau. Tiếp đó nặn bánh và rán bánh.
  • 4. Sau khi bánh chín thì để bánh vào giấy thấm dầu.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tôm rang muop dang xao ba ba chè hoa quả nau sua dau phong Äao đất hun khói canh cà chua Goi cuon thit kho cu cai nhúng thạch phô mai lẩu thả mũi né món ăn đậm hương hap cach lam dau hu sot tom Độc đáo đặc sản Phú Quốc kem pha cocktail trÃƒÆ chai Ăn Sáng chè khoai dẻo bun chả cá chien sốt cà thit ba chi quay Thịt nướng Thịt sốt ca chua Bùn xao Thịt ngan thúy cach lam sua chua deo nau che chả cá Nâu ngoc anh masterchef Da bao b² Cách làm chim canh khoai rau dang yakitory ruoc Che bi Ngất ngây trước món ngon truyền thống ngọt mát Tết Trung Thu xay rau mÃƒÆ xoi vo Canh ca cach che bien ech xao lan cách làm bánh tiramisu trẠn cách làm bánh tiramisu bánh cống soc trăng làm bánh cuộn chiên thịt gà sinh tố bơ canh ốc Cốm rang hÃƒÆ n chú bánh mì nướng bơ nuoc trai cay đồ từ gỗ chau thit com duong chau nấm xào hấp trứng nấu chè với kiwi Tam bỏng pizza giày vải phan huy chú goi xoai tom kho cách làm món cá chiên giòn MÃŒ gỏi cuốn tôm thịt kho quẹt rau củ chè bí ngô Xôi gà chè đậu salad dua hau ga nau thap cam ngon gà xé cach lam ga nuong mat ong cach lam mut chao canh chua dau ca hoi canh ghe dau do nau an ngon Ngô tết Món ăn ngon từ cua biển ca nuc nuong bít tết rau đay hu Thiên Lý thit heo tuoi banh MI pha trÃƒÆ ca kho ca thịt ba chỉ xào ³n gÃ Æ dAy nAu cach lam Chả gio soup chay cÃƒÆ bong lau Bánh nướng tag Lớp mãng cầu Yen sao trung hoa 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon ca linh mon nem la lot dưa kiệu canh bắp cải