Món bánh quy quả đào vừa đẹp lại ngon giòn, chị em hãy thử nhé! Những chiếc bánh quy tròn tròn, yêu yêu màu hồng phấn sẽ khiến bạn không thể chối từ đâu.
Làm bánh quy quả đào thật đẹp mắt

Nguyên liệu:

- 6 chén bột mì

- 2 ½ chén bơ nhạt

- 4 quả trứng

- 2 muỗng cà phê vani

- 1 muỗng canh bột nở

- 450 gram Dulce De Leche (hay còn gọi là sữa caramen. Người ta có thể làm sữa caramen bằng cách cho hộp sữa đặc vào nồi áp suất, đổ nước ngập lon sữa khoảng 2cm, đun sôi trong 1h (nếu đun trong nồi thường thì mất 2h30phút). Thành phẩm là sữa caramen thơm lừng).

- ½ chén óc cho rang, nghiền

- ½ chén vụn bánh quy

- 2 chén đường

- 2 giọt màu thực phẩm màu hồng

- 1 giọt màu thực phẩm màu xanh lá cây

- 1 chén sữa

Cách làm:

  • 1

    Trộn bơ, trứng, đường, vani. Thêm bột mì cùng bột nở vào hỗn hợp rồi trộn tiếp cho đến khi các nguyên liệu kết hợp hoàn toàn với nhau.

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 1

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 2

  • 2

    Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350F. Lót giấy nến lên khay nướng. Nặn bột thành các viên tròn nhỏ (đường kính khoảng 3 cm). Đặt các viên bột lên tấm nướng, rồi nướng khoảng 15-20 phút (bánh vẫn giữ được màu trắng, chưa bị vàng).

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 3

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 4

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 5

  • 3

    Trong khi đó, làm nhân bánh bằng cách cho sữa chua caramen, vụn bánh quy và quả óc chỏ nghiền vào trộn chung với nhau.

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 6

  • 4

    Dùng sao khoét một lỗ ở giữa các miếng bánh, rồi cho phần nhân vào, sau đó úp mai miếng miếng bánh lại với nhau. Làm lần lượt như thế cho đến hết.

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 7

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 8

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 9

  • 5

    Đổ 1 cốc sữa vào hai bát. Cho một giọt phẩm màu hồng vào bát sữa để tạo thành sữa hồng. Nhỏ 1 giọt phẩm màu xanh và 1 giọt phẩm màu hồng vào bát sữa còn lại để tạo ra màu đào.

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 10

  • 6

    Nhúng mỗi nửa bánh vào một bát sữa màu khác nhau, sau đó nhẹ nhàng lăn qua đường để đường bám vào bánh.

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 11

  • 7

    Để bánh khô qua đêm trên chiếc khay. Trang trí với 1 chiếc lá nhỏ là bạn đã có những chiếc bánh quy quả đào hút mắt rồi.

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 12

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 13

    Bánh quy quả đào thôi miên vị giác - 14

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh quy quả đào nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

lẩu trà sữa bát canh Tương hột xào sả gion bi Tôm Bí ngô cơm hâp la sen đậu hũ kẹp giăm bông cách làm bí ngòi nhồi thịt áp chảo lagu gà ba roi xao mam ruoc lam ca kho ngon Tự làm ví nhỏ siêu tốc không cần may lam suon sot ngon banh bò hấp cu dau ga kho cu sen mực kho mon tai lon chua ngot chiên chuối chín Đối nướng bánh mì tỏi băm Ăn buffet đúng cách chở Ăn món Bắc ở gần sân bay Tân Sơn Nhất chua cach nau muc ro ti nấm mỡ xiên nướng Thiếu vắng tắc kè chiều hè nhạt lắm xiu mai chay ngay ram kẹp tóc công thức chả cá cạch lam kim chi cuon canh rieu ca youtube hanh muoi goi cuon tom cach nau canh ca ngon thoi kem trai vai thom ngon DAU PHONG RANG ĂN VẶT cach lam banh trung thu măng khô bò sốt bơ đậu phộng cha gio chien cha gio cach lam kim chi mon xoi lap suon tom kho ngon lọc cách làm lạp xưởng kiểu Nhật báh de ngu banh canh chà ca canh ca bong lau mam ruoc chung ngon gà sốt chua cay lá lốt cuộn thịt nướng mật ong ấm chanh che cu sen ngon cách làm pasta bò xào măng cach lam kem dứa com rang trung muoi ga bop rau ram măm kho bánh chiffon chuối vong bột khoai bun gao xao ngheu Ä hành tỏi suon xao chua ngot bánh phở cuốn Salad dưa chuột banh bach tuoc nuong bánh cupcake gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với mẹo làm mứt gừng ngon cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ món xào ngon Cong thuc Lam banh mi ga sua gao bánh trứng cơm búp pho tom nam trang Ăn gì trước đêm tân hôn nau chao ngheu ngon be thui cau mong Cách làm canh bí Viet ca com chay ngon cách làm cóc dầm