Những chiếc bánh quy với hình bông hoa xinh xắn thơm mùi bơ khi ăn nghe giòn tan sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với trà hay cà phê mỗi khi nhà mình có khách. Làm bánh quy đẹp mắt, ngon miệng
Làm bánh quy đẹp mắt

Nguyên liệu - cho khoảng 30 bánh:

- 62 gram bơ mềm - 50 gram đường bột - 100 gram bột mì - 1 muỗng canh syrup - 10 gram đường hạt to để phủ bánh.  
  Bước thứ nhất(1):   Trong một tô lớn cho đường bột, bột mì và bơ vào. Dùng tay nhào bột dính lại như hình.
  Bước thứ hai(2):   Cho syrup vào.
    Bước thứ ba(3):   Nhào bột thành một khối mịn.   Mang bột vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 giờ cho bột cứng  lại. 
  Bước thứ tư(4):   Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và chuẩn bị sẵn cán bột. Phủ một lớp bột áo lên bàn và cán mỏng khối bột.
  Bước thứ năm(5):   Dùng dụng cụ cắt bánh quy, cắt bột thành từng chiếc bánh hình hoa như thế này nhé. Nếu bạn có dụng cụ cắt bánh quy với nhiều hình khác nhau bạn có thể tùy biến thành nhiều hình bánh cho phong phú.   Chỗ bột còn thừa bạn tiếp tục vo viên, cán và cắt nốt đến hết.
  Bước thứ sáu(6):   Cho  lên khay bánh và phủ thêm lớp đường hạt. Lại cất vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
  Bước thứ bảy(7):   Mang bánh vào lò nướng nhiệt độ 180ºC khoảng 12 - 15 phút, bánh chín vàng đều mang ra chờ nguội cất vào lọ dùng dần.
Thành phẩm bánh rất giòn, thơm dùng kèm với trà cà phê thì không còn gì tuyệt bằng!     Bánh thơm mùi bơ, khi ăn nghe lạo xạo tiếng đường rất thú vị. Vào mùa đông bạn có thể rắc thêm chút bột quế khi làm bánh, bánh sẽ có mùi quế thơm vô cùng ấm áp và dễ chịu.     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh món ăn vặt món tráng miệng trà cà phê

Cua Biển cách làm chả giò hải sản cách làm tôm cháy tỏi ga nuong xa xiu làm tôm khô canh cá hú my udon ngon dễ thương vịt xào cà nhồi thịt cách làm kem xoài ngon bo sot rau ngon Cách làm bánh ít chè xoài bột báng canh nam nau chua Đồ uống macaron tra xanh Cach lam bot mon banh gio mì trộn rau Là bột nêm 9 món ăn vặt ngon khó cưỡng ở Sài Gòn ga rang gung vị mặn bánh bột mì làm snack củ sen gan lợn cach lam tom xao nam ngon sashimi up 2009 men chim cut rim tao rau cá rau câu vải dừa khoai lang che mit canh doc mung Cách hạn chế tính a xít trong nấu làm phở bò ga nuong mat ong ngon canh xà lách xoong nấu hải sản cách làm kem bơ lam mon ca kho dua chua world cup ngày của mẹ đáng yêu món ý nấu patê salad lựu trộn cà chua Bánh bò hấp dai may áo liền quần cho bé GÃƒÆ dau hu nhot thit cách làm gõi dưa leo mề gà bim bim da heo các mon chay Cách nấu cà ri cach lam bao tử heo thit bo xao la lot kho tộ Cá kèo kho tộ com cuon sushi chay canh bi do suon non Banh day ro cach nau pha lau mon tay thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla chuối chiên cach pha mam nem bắp bò kho bơ chiên trứng vải da quay ngon ca rốt mực nướng muối ớt đậu hủ chiên thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla List cơm gà xứ quảng kem cupcake Bo kho n ngon lá mắc mật che thap cam hue ga nhoi hat de dãƒæ chao ga kem mon a cach lam banh kem ngon nem bi cuon la sung hấp tôm tích với gừng sả mực tươi hấp sốt dầu ôliu Kiểm chay vị ngọt ngày rằm cach lam thit vien sot ca món cuốn chẳm rối loạn tiêu hóa gluten dị ứng sốt cà chua trứng spaghetti thit heo nau dau ngon cach lam che bÆ Æ i xoai dam món ăn đặc sản Nấu bún bò gÃ Æ om lam churros ngon món ngon mỗi ngày nuoc sot làm sua chua món nước nướng cà gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi Zucchini lam mi tom xao thap cam cơm rang thịt gà cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô cá nục đậu rán