Những chiếc bánh quy với hình bông hoa xinh xắn thơm mùi bơ khi ăn nghe giòn tan sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với trà hay cà phê mỗi khi nhà mình có khách. Làm bánh quy đẹp mắt, ngon miệng
Làm bánh quy đẹp mắt

Nguyên liệu - cho khoảng 30 bánh:

- 62 gram bơ mềm - 50 gram đường bột - 100 gram bột mì - 1 muỗng canh syrup - 10 gram đường hạt to để phủ bánh.  
  Bước thứ nhất(1):   Trong một tô lớn cho đường bột, bột mì và bơ vào. Dùng tay nhào bột dính lại như hình.
  Bước thứ hai(2):   Cho syrup vào.
    Bước thứ ba(3):   Nhào bột thành một khối mịn.   Mang bột vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 giờ cho bột cứng  lại. 
  Bước thứ tư(4):   Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và chuẩn bị sẵn cán bột. Phủ một lớp bột áo lên bàn và cán mỏng khối bột.
  Bước thứ năm(5):   Dùng dụng cụ cắt bánh quy, cắt bột thành từng chiếc bánh hình hoa như thế này nhé. Nếu bạn có dụng cụ cắt bánh quy với nhiều hình khác nhau bạn có thể tùy biến thành nhiều hình bánh cho phong phú.   Chỗ bột còn thừa bạn tiếp tục vo viên, cán và cắt nốt đến hết.
  Bước thứ sáu(6):   Cho  lên khay bánh và phủ thêm lớp đường hạt. Lại cất vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
  Bước thứ bảy(7):   Mang bánh vào lò nướng nhiệt độ 180ºC khoảng 12 - 15 phút, bánh chín vàng đều mang ra chờ nguội cất vào lọ dùng dần.
Thành phẩm bánh rất giòn, thơm dùng kèm với trà cà phê thì không còn gì tuyệt bằng!     Bánh thơm mùi bơ, khi ăn nghe lạo xạo tiếng đường rất thú vị. Vào mùa đông bạn có thể rắc thêm chút bột quế khi làm bánh, bánh sẽ có mùi quế thơm vô cùng ấm áp và dễ chịu.     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh món ăn vặt món tráng miệng trà cà phê

Dưa y kem trà xanh homemade rau cu bọt cach nau canh khoai lang mẹo chọn thịt bò hủ tiếu nấm chay cách nấu canh cua đồng giòn tan Cách làm khô bò thơm ngon cho ngày Tết bãƒæ nh vui tiền goi xoai thit bot ngon dau hu xoa ngon cahc lam suon nuong làm rau câu nhanh dau phu sot ca chua Chao do xanh sot chua ngot sườn heo om thơm sua chua trai cay cơm hến bánh quẩy giò heo hầm tranh sơn dầu trứng hấp 3 vị Tới cach bao quan thuc pham gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt hạt nêm heo bánh quy cow lớn bánh pudding thanh long đỏ trộn phô mai kho muc rim ngon phạm bà bà xay sinh tố thanh long Vịt lau công thức bánh mì trứng chiên xúc xích bánh mì stollen salad ngÃƒÆ custard dua tom rim lau de tiem thuoc bac cách nấu che troi nước Dịu cá mú nộm tôm hấp kho qua don thit bột mỳ Giải nhiệt với cá cam nấu canh chua an nhanh canh hến nấu rau cánh gà sốt me banh pia gà que lẩu cua thịt chè vải trứng nướng rau củ ngon Hướng dẫn làm trái tim đỏ mọng từ Gan xÃƒÆ o qua tang xoi ga sot nuoc tuong rán rong biển cuộn nấm kim châm thạch sữa cà phê cách nấu cháo lươn Cay nồng ốc khế nướng tiêu xanh Đãi quay cách nấu chè khoai đậu hũ sốt nấm hương cach lam salad macedonia cach lam chuoi lat nuong nguoi cốc Nem chua ran ba roi kho thom món cay mì ý trộn cãch canh trai móc chìa khoá canh rau cần xoi bap đặc sản miền bắc kim chi thịt gà trang tri dia an Cách luộc trứng vịt lộn Đậu Hủ hoa mai 2 Cần tây Tuyết Nguyễn Cà tím nhồi thịt sốt nấm rơm xào Cac mon Che nau luon Đi ăn gà xào rau thơm com gia dinh cac mon tu thit heo nem chay Cach Lam Kho chè vải đỗ xanh gà hấp muối hột rau răm đậu hũ kho trứng nhẫn for teens mận xao bun gao banh mi kep ngo Cơm sinh tố sapôchê cà ch nau pho ga ngâm rau nước muối Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh chè bánh mật stress banh sung bo bánh mì sandwich cuộn xúc xích mon kem socola