Những chiếc bánh quy với hình bông hoa xinh xắn thơm mùi bơ khi ăn nghe giòn tan sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với trà hay cà phê mỗi khi nhà mình có khách. Làm bánh quy đẹp mắt, ngon miệng
Làm bánh quy đẹp mắt

Nguyên liệu - cho khoảng 30 bánh:

- 62 gram bơ mềm - 50 gram đường bột - 100 gram bột mì - 1 muỗng canh syrup - 10 gram đường hạt to để phủ bánh.  
  Bước thứ nhất(1):   Trong một tô lớn cho đường bột, bột mì và bơ vào. Dùng tay nhào bột dính lại như hình.
  Bước thứ hai(2):   Cho syrup vào.
    Bước thứ ba(3):   Nhào bột thành một khối mịn.   Mang bột vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 giờ cho bột cứng  lại. 
  Bước thứ tư(4):   Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và chuẩn bị sẵn cán bột. Phủ một lớp bột áo lên bàn và cán mỏng khối bột.
  Bước thứ năm(5):   Dùng dụng cụ cắt bánh quy, cắt bột thành từng chiếc bánh hình hoa như thế này nhé. Nếu bạn có dụng cụ cắt bánh quy với nhiều hình khác nhau bạn có thể tùy biến thành nhiều hình bánh cho phong phú.   Chỗ bột còn thừa bạn tiếp tục vo viên, cán và cắt nốt đến hết.
  Bước thứ sáu(6):   Cho  lên khay bánh và phủ thêm lớp đường hạt. Lại cất vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
  Bước thứ bảy(7):   Mang bánh vào lò nướng nhiệt độ 180ºC khoảng 12 - 15 phút, bánh chín vàng đều mang ra chờ nguội cất vào lọ dùng dần.
Thành phẩm bánh rất giòn, thơm dùng kèm với trà cà phê thì không còn gì tuyệt bằng!     Bánh thơm mùi bơ, khi ăn nghe lạo xạo tiếng đường rất thú vị. Vào mùa đông bạn có thể rắc thêm chút bột quế khi làm bánh, bánh sẽ có mùi quế thơm vô cùng ấm áp và dễ chịu.     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh món ăn vặt món tráng miệng trà cà phê

Ngô Tuyết Phượng Ruốc cá rô thơm lam banh bi do hit bà hà quÃƒÆ biển Vũng Tàu xôi vò khoang lang nướng vừng mién xào lăn Làm sợi bánh canh bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên nước ngoài Mẹo chữa cơm cứng nhão khê gỏi mít non sữa nóng chao hai san tôm chiên cánh gà chiên trộn mật ong thơm ngon canh măng khô đậu hủ chiên giòn mùa noel cơm nắm phô mai banh canh bot gao cot dua món ăn ngon sushi cua lot tứ banh chuoi hat de bánh mỳ chuối chiên bánh snack thái Si ro nộm cá trích tom nau bo toi Miền Bắc cach lam ngheu tron cu cai Kệ sách Chả chay Thực Nhớ tôm chua Huế súp lơ chiên nuoc nha dam cach lam goi muc ngon cá ngần làm chả giò lụa kho dừa chi pu việt Ech nau chuoi bánh canh thit bam canh cá kiểu thái vật êm bánh rán dừa Dua Leo muoi cach lam khoai mi hap mỳ ý xúc xích lam ca tim pho mai cach lam che thap cam cach lam lac rang muoi ngon chè đậu xanh hạt sen ngon can thịt heo kho dứa món hàn gà kho nước mắm rau cần nem thịt heo cach nau canh nam dau hu lagu nấu lưỡi heo thịt vịt kho gân bò xào sa tế Thiên Trúc cach lam banh khoai mi ran ngao duong rau câu trái dưa hấu món ăn chữa trị bệnh đàn ông goi tom tron kieu thai chè khoai môn chả thịt cốm tàu hũ ky cuốn nấm soup chuối sữa công thức món pad thái trà bẠc hà sinh tố tốt cho sức khỏe Nhat the vit uop chao cui dua cach lam tom hap muoi banh mochi ngon bánh bắp cốt dừa xào bún mon man gà nấu tiêu cách làm cá hồi nướng lam pho vit bơ tẩm bột rán hôm nay nhà mình ăn gì canh ga nhoi com chưng mắm cá thu húng quế Ức gà tẩm bột chiên giòn nui xao thit bo Ratatouille ngon khổ qua chua ngọt BÁNH HẤP Trân châu xoi dua mit ca ro kho to cách làm bánh mì salad dứa snack khoai môn homemade cánh gà sốt me trộn salad dưa leo món ngon từ mề gà mit non cách làm mắm Bánh rán mặn cho buổi chiều tan sở salad đậu nành công thức cháo trứng vịt bắc thảo trung cut sot me cach lam bi do boc tom a xít béo omega 3 thuốc lá ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay