Những chiếc bánh quy với hình bông hoa xinh xắn thơm mùi bơ khi ăn nghe giòn tan sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với trà hay cà phê mỗi khi nhà mình có khách. Làm bánh quy đẹp mắt, ngon miệng
Làm bánh quy đẹp mắt

Nguyên liệu - cho khoảng 30 bánh:

- 62 gram bơ mềm - 50 gram đường bột - 100 gram bột mì - 1 muỗng canh syrup - 10 gram đường hạt to để phủ bánh.  
  Bước thứ nhất(1):   Trong một tô lớn cho đường bột, bột mì và bơ vào. Dùng tay nhào bột dính lại như hình.
  Bước thứ hai(2):   Cho syrup vào.
    Bước thứ ba(3):   Nhào bột thành một khối mịn.   Mang bột vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 giờ cho bột cứng  lại. 
  Bước thứ tư(4):   Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và chuẩn bị sẵn cán bột. Phủ một lớp bột áo lên bàn và cán mỏng khối bột.
  Bước thứ năm(5):   Dùng dụng cụ cắt bánh quy, cắt bột thành từng chiếc bánh hình hoa như thế này nhé. Nếu bạn có dụng cụ cắt bánh quy với nhiều hình khác nhau bạn có thể tùy biến thành nhiều hình bánh cho phong phú.   Chỗ bột còn thừa bạn tiếp tục vo viên, cán và cắt nốt đến hết.
  Bước thứ sáu(6):   Cho  lên khay bánh và phủ thêm lớp đường hạt. Lại cất vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
  Bước thứ bảy(7):   Mang bánh vào lò nướng nhiệt độ 180ºC khoảng 12 - 15 phút, bánh chín vàng đều mang ra chờ nguội cất vào lọ dùng dần.
Thành phẩm bánh rất giòn, thơm dùng kèm với trà cà phê thì không còn gì tuyệt bằng!     Bánh thơm mùi bơ, khi ăn nghe lạo xạo tiếng đường rất thú vị. Vào mùa đông bạn có thể rắc thêm chút bột quế khi làm bánh, bánh sẽ có mùi quế thơm vô cùng ấm áp và dễ chịu.     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh món ăn vặt món tráng miệng trà cà phê

Nuoc mam chay quẠcam Cách nấu chè Thực phẩm dua hau Xoi tim Banh Trung thu b㪠công thức bánh bột lọc nhân tôm thịt mon ngon moi ngay ô mai cach lam vit sot vang ngà chà lam dọc quÃƒÆ che dua mì ý xào hải sản sốt bơ chanh món ăn ngon so luon nuong mo hanh thom ngon heo kho cùi dừa banh troi Malaysia banh sua chua nham le mận dầm muối mam man giấm Lẩu riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó cach pha nuoc cham châu chấu rang Michelle dò nếp vムbánh cay chiên gà kho xà V che bien tom xao ga ngon cuoi tuan chắc khỏe quả mận mận khô tự chế đồ đạc pizza gÃƒÆ Gạo Cánh gà Pasta Nấu nước sâm thìa canh món ngon từ cá thu Gan gà cach lam banh bi do vịt pha mắm nêm nấm bào ngư xào sả cai ngong xao tắc xí muội cải thảo cà Basa che dau do thom ngon nước râu bắp sua bap hanh nhan ngon công thức canh đu đu thịt gà Bun riêu cua đậu xào thịt Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn coffee buns nấu canh củ với sườn kem caramel thịt bò chiên vừng cay CÃƒÆ Kho suon sot cam thịt gà tẩm bột món chay ngon Quà nấm rán trứng há cảo nhân thịt củ cải đồ ăn việt ga chien com Canh dứa Thực đơn cho những ngày chớm lạnh goi ca phao Äრbột nếp Phó 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa mojito trà xanh hao nuong sot bbq ngon nuoc ep ca chua bún tươi cac mon ga Tao pho ngon cach lam canh ga chien gion tự làm nến thơm Lam ha món nướng banh phu thê cách làm chả trứng bánh sandwich xác ướp thit ga nau chao Gà nướng dÃ Æ n dưa cải nấu hến lãƒæ cơm trai dưa chムkhoai nam chien xu trà hoa quả sinh tố tốt cho sức khỏe tự chế khung ảnh gà om nấm Nau pho Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ cach lam nep cam sua chua thuyền lá ba tri chở cá về nhà khoai tay xao xoi thit vit hap thit de xao lan Chim cách làm bento Mon bun ngon Bánh tráng tinh hoa ẩm thực đất Quảng trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng Xu sinh to dau cho mua he banana cupcake mẹo văt