Những chiếc bánh quy với hình bông hoa xinh xắn thơm mùi bơ khi ăn nghe giòn tan sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với trà hay cà phê mỗi khi nhà mình có khách. Làm bánh quy đẹp mắt, ngon miệng
Làm bánh quy đẹp mắt

Nguyên liệu - cho khoảng 30 bánh:

- 62 gram bơ mềm - 50 gram đường bột - 100 gram bột mì - 1 muỗng canh syrup - 10 gram đường hạt to để phủ bánh.  
  Bước thứ nhất(1):   Trong một tô lớn cho đường bột, bột mì và bơ vào. Dùng tay nhào bột dính lại như hình.
  Bước thứ hai(2):   Cho syrup vào.
    Bước thứ ba(3):   Nhào bột thành một khối mịn.   Mang bột vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 giờ cho bột cứng  lại. 
  Bước thứ tư(4):   Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và chuẩn bị sẵn cán bột. Phủ một lớp bột áo lên bàn và cán mỏng khối bột.
  Bước thứ năm(5):   Dùng dụng cụ cắt bánh quy, cắt bột thành từng chiếc bánh hình hoa như thế này nhé. Nếu bạn có dụng cụ cắt bánh quy với nhiều hình khác nhau bạn có thể tùy biến thành nhiều hình bánh cho phong phú.   Chỗ bột còn thừa bạn tiếp tục vo viên, cán và cắt nốt đến hết.
  Bước thứ sáu(6):   Cho  lên khay bánh và phủ thêm lớp đường hạt. Lại cất vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
  Bước thứ bảy(7):   Mang bánh vào lò nướng nhiệt độ 180ºC khoảng 12 - 15 phút, bánh chín vàng đều mang ra chờ nguội cất vào lọ dùng dần.
Thành phẩm bánh rất giòn, thơm dùng kèm với trà cà phê thì không còn gì tuyệt bằng!     Bánh thơm mùi bơ, khi ăn nghe lạo xạo tiếng đường rất thú vị. Vào mùa đông bạn có thể rắc thêm chút bột quế khi làm bánh, bánh sẽ có mùi quế thơm vô cùng ấm áp và dễ chịu.     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh món ăn vặt món tráng miệng trà cà phê

CÃƒÆ Kho món ngon mùa lạnh thit bo xao rau lang SÃƒÆ giảm Xi CHÃƒË cách làm lẩu cá chép gi Cách nấu chè khoai môn cherry sò diẹp sườn nướng hàn quốc món ăn đường phố Canh thân atiso cai thia xao ngon Canh bầu Banh pho cuon cách làm bánh trung thu Thà rÃƒÆ Banh trung thu thập cẩm hùng Keo canh ghẹ nui xào cach lam dua leo tron mon chinh phà Šmón bánh cÃ Æ basa bánh thuẫn cach lam vanilla fudge tom chien ngon cha dau thit Trứng cá hồi bán Com chien duong chau khoai mỡ Cháo mè đen bi chay Miền Nam salad Nga lam nuoc dua hau bánh chuoi kệ tủ cach lam banh mi nho Xôi đậu đá lạnh thit ca canh sườn bánh đám hỏi Ấn cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng huong dan lam banh trung thu lam thach dua thịt bò nấu nấm cháo bào ngư bổ dưỡng đậu hũ sốt miến bánh tầm chẢ nhàm cách làm kem lam cha tom khai vị cai muoi Năm mới tôm tươi xào chua ngọt Vit kho gung lam banh pho mai dau hu gan gÃƒÆ banh cuon trung Thổ cách thắt nơ ruy băng kem đậu phộng chuối chín suon hap hat ke sach nâu ăn ga Nướng Tẩm vùng lam mi cuon suon heo chien Sau gỏi gà chay tào XAO ếch chiên bơ Góc mon thit chuot hap an sang cach lam thit heo quay bi gion chả cá ba sa trái cay lòng thả cá hấp nhanh cong thuc lam banh hanh nhan bánh mì cafe sủi cảo rán tron thit hầm bánh gậy phủ chocolate đen Uc ga cà ch lam dau hu CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ mận làm món tôm cach pha ca phe ngon xà o rau đế lót ly mát lạnh ca chuoi kho su hao xao trùng trục món bánh đa bánh chanh nau cha gio thit chó Món xào ẩm tôm sú xào lươn chien xù cách làm bánh kem vị dâu lườn gà