Những chiếc bánh quy với hình bông hoa xinh xắn thơm mùi bơ khi ăn nghe giòn tan sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với trà hay cà phê mỗi khi nhà mình có khách. Làm bánh quy đẹp mắt, ngon miệng
Làm bánh quy đẹp mắt

Nguyên liệu - cho khoảng 30 bánh:

- 62 gram bơ mềm - 50 gram đường bột - 100 gram bột mì - 1 muỗng canh syrup - 10 gram đường hạt to để phủ bánh.  
  Bước thứ nhất(1):   Trong một tô lớn cho đường bột, bột mì và bơ vào. Dùng tay nhào bột dính lại như hình.
  Bước thứ hai(2):   Cho syrup vào.
    Bước thứ ba(3):   Nhào bột thành một khối mịn.   Mang bột vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 giờ cho bột cứng  lại. 
  Bước thứ tư(4):   Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và chuẩn bị sẵn cán bột. Phủ một lớp bột áo lên bàn và cán mỏng khối bột.
  Bước thứ năm(5):   Dùng dụng cụ cắt bánh quy, cắt bột thành từng chiếc bánh hình hoa như thế này nhé. Nếu bạn có dụng cụ cắt bánh quy với nhiều hình khác nhau bạn có thể tùy biến thành nhiều hình bánh cho phong phú.   Chỗ bột còn thừa bạn tiếp tục vo viên, cán và cắt nốt đến hết.
  Bước thứ sáu(6):   Cho  lên khay bánh và phủ thêm lớp đường hạt. Lại cất vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
  Bước thứ bảy(7):   Mang bánh vào lò nướng nhiệt độ 180ºC khoảng 12 - 15 phút, bánh chín vàng đều mang ra chờ nguội cất vào lọ dùng dần.
Thành phẩm bánh rất giòn, thơm dùng kèm với trà cà phê thì không còn gì tuyệt bằng!     Bánh thơm mùi bơ, khi ăn nghe lạo xạo tiếng đường rất thú vị. Vào mùa đông bạn có thể rắc thêm chút bột quế khi làm bánh, bánh sẽ có mùi quế thơm vô cùng ấm áp và dễ chịu.     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh món ăn vặt món tráng miệng trà cà phê

水煮鱼的做法 canh bap cai nau gio song Cà nuong nấu chè đậu xanh sương sáo dac san sapa flan caramel thanh long ngon trà u già rau can xao Nhà cach lam ga cuon Gạo cách đồ xôi ngon banh crepe Mon Chinh cach lam thit sot ca chua Hạn cãƒæ thach Đi ăn bò cuộn nấm kim châm phô mai kho qua xao chay chiên xù tỉnh sake chiên dua cà banh my xiu mai ngon cach lam khoai lang ngao đuong mề gà sốt gừng sợi pha trÃƒÆ Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách bò xào gừng mã³n ngon phụ kiện CÃÆu sườn hầm xì dầu canh sườn heo nấu sấu canh tôm tươi bí đỏ nòng chè đỗ xanh táo ta quà ram khoai lang chiên nấu phở bò banh tai yến lam my y ca hoi ngon Bí kíp làm bánh croissant đơn giản nhất liên tôm xốc muối món Tết Nga Nguyễn ca hoi xao rau cu Bánh bao chiên mì sốt thịt cua mien ga thom làm bánh bông lan trứng muối Sinh con mì sườn bò viên Nga Nguyễn bánh trung thu matcha nước gạo rang phố Trần Phú Ä á ƒ món Thái nem chua cupcake socola ngon cháo trứng vịt lộn cong thuc nau an lam sua lac dâu tây nhồi kem ch cháo bí m½ Món tôm rim suon non sot cam bánh cùi dừa Rau trộn và thanh chè kho miền Nam nấu chè Món ăn ngon sinh to xoai ng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá kho dứa Việt Nam pate gan gà Thiên Trúc An choi vòng cá thuc an La siro dà u day nau an ngon Dân dã salad cá basa gà xé trÃƒÆ tai heo sot xi dau Tom thit kho tau thom ngon Lau ga noi ham sa kim chi list chẠsinh tố xoài dâu tây cach lam banh khoai lang ngong cơm chiên trứng lam che troi nuoc ngân banh brownie ca cao ngon ngao xào lá nếp gÃƒÆ ham sac mau am thuc nau mi y cach nau che dau den nha dam Bò sốt vang cách làm bánh giò cua chien gion 擦日 canh rau muong lứa