Những chiếc bánh xinh xinh này sẽ rất phù hợp để dùng trong các bữa tiệc nho nhỏ hoặc tiệc sinh nhật tổ chức tại gia đình. Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô
Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 1

Nguyên liệu cho 45 chiếc bánh nhỏ:

- 350gr bơ

- 300gr bột ngô

- 5 lòng đỏ trứng gà

- 250gr bột mì

- 150gr chocolate đen

- 150gr đường

- 1 muỗng cà phê vani

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 2

Bước thứ nhất(1):

Rây kỹ bột ngô, bột mì rồi thêm đường và vani vào.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 3

Bước thứ hai(2):

Dùng phới lồng trộn kỹ hỗn hợp bột sau đó thêm bơ nóng chảy vào.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 4

Thêm lòng đỏ trứng gà, trộn thật đều.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 5

Bước thứ ba(3):

Khi lòng đỏ trứng đã quện vào bột hoàn toàn, đặt hỗn hợp bột lên một mặt phẳng sạch, dùng hai tay nhào kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Vo bột lại thành một khối tròn, đặt vào tô và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi bỏ vào tủ lạnh trong khoảng 30 phút.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 6

Bước thứ tư(4):

Sau thời gian để bột nghỉ, chuẩn bị sẵn một khay nướng có lót sẵn giấy nến. Nặn bột thành từng viên tròn nhỏ đều nhau, ấn dẹt mặt tiếp xúc với khay nướng.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 7

Đem nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20 phút. Sau khi bánh chín bạn lấy bánh ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 8

Bước thứ năm(5):

Chocolate đen đun cách thủy. Khi bánh đã nguội, dùng thìa phết phần chocolate vào mặt bánh và úp mặt dẹt còn lại vào. Đợi cho chocolate đông lại có thể dùng được.

Bánh có thể dùng kèm một tách trà nóng hoặc một ly sữa tươi đều rất tuyệt. Nếu không thích chocolate đen bạn có thể dùng chocolate trắng để thay đổi khẩu vị. Bánh có thể bảo quản trong hộp kín từ 4 - 5 ngày bạn nhé!

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 9

Hy vọng bạn thành công và hài lòng với món bánh này!


Nếu không có lò nướng, bạn hoàn toàn có thể làm bánh quy bằng lò vi sóng.Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cách làm bánh quy bơ món ăn vặt các khác các khác các khác

xôi lá dứa dừa nạo Cháo ngon xoi xu nau canh chua ca loc n ngon nao xuong chà o An vat cach lam lassi tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá macaroon vo van ốc mít xào cach lam banh trang trộn canh gà Bữa cơm ngày hè banh cupcake an tuong cho ngay Halloween suon cuu nuong bo món chay với nấm cà ri cà ri gà chao tom khoai mo bi quyet nau canh cac mon thit kho bánh hình minion lãnh giò Cách lam banh ran Cháo súp thịt gà cay Bánh Bong lan nho chân gà ngâm giấm cách làm kim chi ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô CÃƒÆ nuc cà kho cay miền bắc Quà nau duong hợpa> mẹo chọn mua xoài mam Chan vit Cach lam banh mi me Dua leo may vÃƒÆ thit bo cuon nam cach lam banh sanwich sandwich cuộn trứng canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt bánh quy lạc phồng tôm rán sốt mật ong Chả da mi ong gà kho sảlor: #508A85" href="/index.php?q=6">6 hến món Trung hến xào mùa hến mùa Làm Bánh Quán Thánh CHÃƒË tranh 3D sua han quoc hợp 7 my nau ruou vang ngon tơm mẹo chọn mực ngon 8 chè bột sắn long nhãn banh bo dua Sup Khoai Lang mon ngon voi nui Bất ca um Mon Au Sai xào phở khô kiểu thái hoa hồi hầm bao tử banh khoai mi hap cách làm thịt bò khô trang tri mon an Cafe ẩm thực malaysia Trung chien canh cÃƒÆ Nấu Phở lẩu bò nhúng rau củ Cake cà c đống bò xào su su lau ca bong hong ngon rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau Cari cách làm vỏ bánh gối Cách lam mam Tep Magic Khoai sà thịt ba rọi kho măng m trứng gà muối súp thịt bò bánh cuộn ca ri cha miếng chút hành tây Day hầm canh thịt hến rau muống kỷ món bánh lam cha bo lat mut dua canh cua nấu rau sự cua chien gion tự chế cao lau dinh dưỡng Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà tom kho quet