Những bữa tiệc đón Giáng sinh về không thể thiếu chiếc bánh pudding thơm lừng, béo ngậy. Chỉ tốn công trong việc chuẩn bị sẵn nguyên liệu chút thôi chứ bắt tay làm thì không hề khó nhé, giáng sinh sắp tới rồi còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món bánh này gửi tặng những người thân yêu của bạn.
Làm bánh Pudding đón giáng sinh

Thành phần

  • 500 g lý chua lấy quả
  • 500 g nho đen nho khô
  • 500 g nho vàng khô
  • 500 g bánh mì vụn, có thể dùng bánh mì sandwich bóp vụn ra
  • 500 g đường nâu
  • 250 g shortening
  • Mứt vỏ cam
  • Mứt vỏ chanh
  • 120 g cherry ngâm cắt đôi
  • 120 g hạnh nhân băm thật nhỏ
  • 1 quả chanh bào lấy phần vỏ
  • 1 quả cam vàng bào lấy phần vỏ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả táo xắt sợi nhỏ
  • 10 gr bột gia vị masala
  • 6 quả trứng gà
  • 10 g bột mì
  • 300 ml bia đen
  • 3 g muối
  • 1 thỏi để mềm
  • 75 ml rượu brandy

Hướng dẫn

  • 1. Trộn nho đen, vàng, quả lý chua, vụn bánh mì, shortening, đường nâu, mứt vỏ cam chanh,


  • 2. Đập trứng ra tô và đánh nhẹ nhàng đến khi chuyển màu sáng.


  • 3. Trộn trứng và bia vào hỗn hợp mứt. Dùng tay trộn lên thật đều đến khi thành hỗn hợp hơi nhão.
  • 4. Lấy bơ chà xát lên thành một chiếc tô cách nhiệt.


  • 5. Cho hỗn hợp vào tô và ấn cho thật chặt nhé!


  • 6. Đặt lên mặt bánh một tờ giấy nến đã cắt vừa vặn với tô. Bọc giấy bạc kín miệng tô.


  • 7. Đặt bánh vào chiếc nồi to hơn tô một chút. Đổ nước vào ⅔ (hai phần ba) nồi rùi đặt lên bếp và để sôi trong 4 tiếng.


  • 8. Để bánh hơi nguội một chút rồi úp bánh ra đĩa, cẩn thận vì bánh nặng lắm.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nấu chè ngon Bất êm giò heo xào sả lẩu cách làm vịt nấu chao Cà kho kẹo dâu caramel cánh gà chiên sả hÃ Æ sốt tôm cách làm bánh nếp thực phẩm mùa thu ga ran boc vung thịt dê nấu khoai Bao tử khìa thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh tôm rim trứng cút hướng dẫn thanh cua cách muối dưa chua món giải khát l㪠súp măng tây và cua Súp măng tây món ga bo xoi chiên Trường Chinh chà bông heo ngu vi thịt heo cuộn ech ram gung ngon hến xào ca chien don Mon chay móng giò Cafe trung lon món ăn sáng Cake canh khoai mỡ tím trÃƒÆ hoa kho mực muối amthưc cua chien gionhref="/index.php?q=m ">m cafe kem kem trムxanh ăn uống lành mạnh chao nấm rơm Chanh muối hàn m c Món Luộc nau sam bánh quy phô hộp đựng đồi gà tổng hợp handmade công thức canh chua bông súng nước mắm phú quốc mii thực phẩm đốt chất béo giấm táo chỉ đặc biệt hơn là nó được xay nau canh bi dao cà c nh tom cang cuon ngon chan ga thom ngon hạ long mon ngon cuoi tuan bánh quẩy churros chế biến giò heo hun khói xoai xanh nh i hẹ xào thịt ba chỉ thit bo bam Bọt biển nau canh ga cÃƒÆ ri công thức nghêu hấp sả ớt chua cay Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ dứa thơm Trẻ truyền thông Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển cach lam dau hu nhoi thit bep gia dinh Kem dâu bánh mì nhan cach lam pa tê bánh quy phô mai kem Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết nhau Nâu nhi 15 Linh Chi banh duc lac cách cắm hoa đẹp cach lam mut dua gion tan thit chien gion tia hoa ca chua cach lam banh chuoi lóc muffin táo quế CÃƒÆ Kho hanh kho bánh rau củ nướng hau chien trung hau cuon bacon Thuỵ Sĩ canh gÃƒÆ chè lê heo ap chao hoa chuối bắp chuối chiên bột món banh cuốn món ăn Việt thực đơn hàng ngày ngon nem chien gion TrẠi Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt cach lam gung