Hướng dẫn làm BÁNH POUNDCAKE CHANH thơm phức quá ngon cho bữa sáng. Bánh Poundcake chanh chua thơm mịn mềm ai cũng thích!
Làm BÁNH POUNDCAKE CHANH thơm phức mịn mềm tuyệt ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh Poundcake chanh:

Phần bánh:

220 gram bột mỳ đa dụng

½ (một phần hai) muỗng cafe muối

¼ (một phần tư) muỗng cafe bột nở (baking powder)

¼ (một phần tư) muỗng cafe muối nở ( baking soda)

80ml sữa tươi

1 muỗng canh nước cốt chanh

110 gram bơ nhạt

200 gram đường cát

Vỏ chanh bào (1 quả)

2 quả trứng

1 muỗng cafe vani

Nước sốt chanh:

100 gram đường bột

1 muỗng canh sữa tươi

1 muỗng canh nước cốt chanh





Rây mịn bột mỳ đa dụng, muối nở, bột nở vào âu.




Cho vỏ chanh bào cùng bơ và đường cát vào âu. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến cao cho đến khi đường mịn hẳn, chuyển màu vàng nhạt.




Đập trứng vào âu. trộn thật đều lần nữa.




Cho bột mỳ đã rây vào âu trứng, dùng phới dẹt để trộn.




Thêm sữa vào hỗn hợp, nhẹ nhàng trộn thật đều lần nữa là được.




Cho bột vào khuôn đã lót sẵn giấy nến. Bật lò 10 phút trước khi nướng ở 170 độ C trong khoảng 50-60 phút, khi bánh vàng sậm màu, dùng tăm xiên thấy khô thì được.




Cho phần nguyên liệu làm nước sốt chanh vào âu nhỏ, trộn thật đều bằng máy đánh trứng. Sau đó dùng tăm đâm lên mặt bánh và rưới nước sốt lên.


Khác với những loại bánh bông lan khác, bánh Poundcake chanh có độ đặc, nặng và đậm đà hơn rất nhiều. Đặc biệt phần sốt chanh len lỏi vào trong bánh sẽ làm bánh thêm ẩm, mịn, ăn một lần là nhớ hoài vì hương vị của một chiếc bánh Poundcake chanh rất đặc trưng. Cùng làm và thưởng thức bánh vào bữa sáng hay xế chiều nhé, chỉ cần một lát bánh thôi là cũng đủ ấm lòng!


Mong các bạn thành công với món bánh Poundcake chanh này nhé!

(Nguồn: thekitchn)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh pound cake bánh poundcake món ăn sáng món ăn vặt món âu

banh mousse dâu tây Cá lăng hấp bia okonomiyaki style="background-color: #0A811D" href="/index.php?q=Cá rô kho tộ">Cá rô kho tộ đun nuoc soi bang lo vi song banh lo tai heo ngon bun cha ha noi CÁch làm đậu bắp mon cha bò xào cach lam salad kieu phap pate cách làm thạch dưa hấu cách làm bánh bao Giáng sinh từ thịt gà Ăn gì để bổ sung vitamin D nổi ga kho gung xa lach dau phu ngon bò xào cà tím cấm trung ran ga nau rau cu cuon sushi ngon Ăn gì để bổ sung vitamin D bep gia dinh banh chocolate biscotti trứng cút lộn xào me món xào Hằng MT Gà hầm sả canh chay Mang tay cà kho đậu xanh bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc Ca loc bong kho thá t rượu cá hường chiên ca ngu kho dua Thịt Dê khô mứt tết ngày tết nước dừa cach lam ga roti kemor: #AA612C" href="/index.php?q=giáº">giẠtré cua bà hoa atiso An vat Chá Hồng Kong Món nướng và rượu gạo truyền thống đế lót lystyle="background-color: #B607BD" href="/index.php?q=khoai lang say deo ngot">khoai lang say deo ngot Lưới củ mì hấp sữa Cún Khang Bánh canh cá lóc Mẹo vặt nấu ăn bánh tiêu canh kim chi đậu chả ốc banh sampanh ngon Sinh to cân tương cà latte hot gà khocake chocolate bơ lạc chè buoitáo đỏ">táo đỏ miến tôm bánh kẹo hình cây thông Noel cho bé trò đón Khám phá những món ngon canh thiên lý nấu cá mi y xao ngu sac Đan 8 loại quả dưỡng da tuyệt vời cho mẹ lam sua chua nep cam nước tương không gian am thuc viêt sinh tố dứa Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày nước ép cam Chọn mua vải thiều ếch om chuối đậu Áp dưa leo dồn thịt hoa hanh tay chả gà nướng xôi đậu phộng tết bánh bột đậu nành warabimochi nau gi ngay Tet bánh mỳ NhÃƒÆ mứt dứa Lan nộm chay cach lam xoi xeo Mẹo đơn giản tạo bữa ăn gia đình ca ro kho mojito canh hến nấu rau món cá hộp ăn sáng thit chien Ốc cách làm kem dâu tằm chuà Mẹo nhỏ mon ngon cho be lam trÃƒÆ sua gà chiên giòn chua cay cach nau che mit ngon