Hướng dẫn làm bánh PATE CHAUD thơm giòn đậm đà đúng kiểu Pháp quá ngon. Pate Chaud - món bánh ăn sáng nóng hổi từ nước Pháp
Làm bánh PATE CHAUD thơm ngon đúng kiểu Pháp




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm 15 bánh Pate Chaud:

- 500 gram bột ngàn lớp

- 200 gram thịt băm

- 50 gram pate

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- Gia vị, lồng đỏ trứng gà





xắt nhỏ hành tây.



Ướp hành tây cùng thịt băm, pate, 20 gram đường, 15 gram bột nêm, 5 gram muối, 5 gram tiêu.




Rã đông bột ngàn lớp, cắt thành từng miếng hình vuông cạnh 7cm. Cho một ít thịt vào giữa.



Trải thêm một lớp bột ngàn lớp lên trên. Dùng nĩa ấn quanh các mép để tạo kiểu.




Quét một lớp lòng đỏ trứng gà lên mặt bánh rồi đem nướng ở 170 độ C trong 20 phút.



Lấy bánh ra khỏi lò, có thể dùng ngay lúc còn nóng hoặc nguội đều quá ngon.


Pate Chaud là món bánh du nhập từ nước Pháp xa xôi, và đặc biệt được ưa thích tại miền Nam nước ta. Tự tên bánh Pate Chaud đã nói lên đặc tính của món ăn. “Chaud” trong tiếng Pháp là “nóng”, đây là chiếc bánh được dùng nóng và có vị pate béo ngậy tỏa hương thơm nổi bật. Vỏ bánh được làm từ bột ngàn lớp, nhân bánh có thể làm với bất kì loại thịt nào tùy theo sở thích từng người. Vì thế, đây là món bánh thơm ngon đồng thời không kén người thưởng thức.



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món pháp món ăn sáng món làm nhanh món âu

thach dúa Thành món ngon với thịt gà thiệp 3D cÃƒÆ ri thịt nhồi ớt lá cẩm nấu sôi goi ca trung ca hoi kho tieu ngon thịt gà sốt cà sườn non kho rim với tôm Sườn non kho kem kiwi kim chi hàn quốc thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly thịt bê bóp thấu cách lam sinh tố mít banh nam thom ngon thịt gà lam crep cuon trai cay ngon KHO THIT thường hay ngoc list chẠdinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam thịt heo chiên giòn bò rim khô thải Lau tuoi trứng rán xúc xích Giải Phẫu tai tai ngu vi cuon tút cũ thành mới chAn ga chua ngot tang Ca kho tự chế đồ đạc món ngon dễ làm từ kim chi các món miến xào ngon Không khó làm tôm nướng tôm rang sa món ngon với sườn chay tôm chiên Canh bầu tái chế hu tieu tron ngon táo sấy à tô nhỏ càng nem cá quả Muối ớt sushi nhat ban sup pho mai nam ngon bánh chocolate suzy miss a ChẠRượu sup dua xanh thom ngon sup bi do sup bi do cho be sneakers steak suon kho ngon sinh to kiwi bún bò viên và gân sinh to sua chua dau chuoi luộc trứng hình lá cây salad gà kiểu nhật salad gà xoài sự thật về việc ăn uống của các sen xao sinh tố hỗn hợp sữa chua ngon rem banh rom rau mà suon nieu dat rau mầm sức khỏe vẻ đẹp sốt me sáng tạo quẠrÃƒÆ chè bưởi quà tặng với làm xấu da pizza phô mai Hà Ly pudding pate gan gà đá nướng tái chế vỏ chai phụ kiện mứt táo chua op la ot chuong pizza ca hoi kem mocha Ech xao lan táo ngon omega 3 6 9 oc hap la gung thom nău oc lac xao cay panna cotta ca phe bánh làm từ chanh nuoc chanh da kim chi phở cuốn ngon nhi b² công thức miến xào lòng gà nhiệt ngon mÃƒÆ ngheu hap trung ga ngao chua nau khe nem nuong thom ngon mì spaghetti sốt bơ chanh nau thit ga cocktail vải ngay mặt chao hen